Tempei හි පෝෂණ ගුණ Tempei වල මස් වලට සමාන ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවන අතර එහි මේද හා කෙඳි කුඩා ප්‍රමාණයක් ද ඇත. Tempei යනු විටමින් B හි හොඳ ප්‍රභවයකි. A 113g සේවයේ කැලරි 200 ක්, ප්‍රෝටීන් 17g සහ මේදය 4g අඩංගු වේ. Tempei වර්ග සාම්ප්‍රදායිකව tempei යනු සෝයා නිෂ්පාදනයක් වුවද, එය සහල්, මෙනේරි, තල, රටකජු සහ ක්විනෝවා වලින් සාදා ගත හැකි අතර ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පදම් කළ හැක. කුළු බඩු සියල්ලම පාහේ tempei සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. ඔබට සෞඛ්‍ය ආහාර වෙළඳසැල් වලින් ශීත කළ ටෙම්පේ මිලදී ගත හැකිය. thawed tempei දින 5 ක් ඇතුළත භාවිතා කළ යුතු අතර, පිසින ලද tempei දින කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැක. ටෙම්පේ පෙර පිසීම tempei කැට හෝ පෙති කපා, හෝ විනාඩි 20 සඳහා සම්පූර්ණ සහ වාෂ්ප තබන්න. එසේම, ටෙම්පේ සැහැල්ලු marinade (උදාහරණයක් ලෙස, තල ඇට සමග) විනාඩි 15-20 ක් පමණ අඩු තාපයක් මත පිසීමට හැකිය. මූලාශ්‍රය: eatright.org පරිවර්තනය: ලක්ෂ්මි
2022-11-11