අග සරත් සෘතුවේ viburnum එකතු කර, "ශීත වසංගත" සඳහා ප්රවේශමෙන් ගබඩා කර ඇත, දිගු කල් පවතින හා යන්තම් කටුක රසය ඇත. Kalina වලට එකතු කරන ලද කුඩා සීනි දිගු කාලයක් සඳහා විශේෂිත රසයක් පවතී. කෙසේ වෙතත්, එය චමත්කාරජනක රසය සහ එයට ආදරය කිරීම අර්ථවත් කරයි. සියල්ලට පසු, Viburnum ප්රයෝජනවත් වේ.
Viburnum කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද?
- බෙරි වල විටමින් සහ ඇමයිනෝ අම්ල මෙන්ම සගන්ධ ෙතල් සහ ෆයිටොන්සයිඩ් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහ විටමින් C විශාල ප්රමාණයක්, Kalina බෝවෙන රෝග කාල පරිච්ඡේදය තුළ ප්රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය මෙවලමක් බවට පත් කරයි.
- බෙරි අඩු කැලරි සහ එකතු කිරීම සියලු වර්ගවල ආහාර වේලට හොඳින් ගැලපෙන නිසා. විකල්ප වෛද්‍ය විද්‍යාව රක්තපාත, ඩයුරටික්, විටමින් මෙවලමක් ලෙස, සමේ අඛණ්ඩතාව යථා තත්වයට පත් කිරීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස, කැස්ස සහ හුස්ම හිරවීම, හෘද රෝග සමඟ අරගල කිරීම, වයිබර්නම් බෙරි මත පදනම් වූ වට්ටෝරු විශාල සංඛ්‍යාවකින් සමන්විත වන අතර මෙය සියලු ගුණාංග නොවේ. Viburnum හි.
- සාමාන්‍ය සෞඛ්ය ගාස්තුවෙන් කොටසක් වන්නේ වයිබර්නම් පොතු සාරය මේස හැන්දක්, මී පැණි තේ හැන්දක්, වියළි ලෙමන් බාම් කොළ තේ හැන්දක් සහ වතුර වීදුරුවක්.
- හිසරදය සඳහා, Viburnum යුෂ භාවිතා කරන්න.
- බ්රොන්කයිටිස් විට - viburnum කසාය ගන්න - බෙරි මී පැණි සමඟ මිශ්ර කර පුරවා ඇත.
- දද සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සහ සුප් හොද්ද භාවිතා කරන තුවාල වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, viburnum පළතුරු පමණක් නොව එහි මල් සහ පොත්ත.
- වයිබර්නම් යුෂ කුරුලෑ වලට එරෙහිව සම පිස දමයි.
සුප් හොද්ද, තරඟ සහ ජෙලි සකස් කරන්න; එහි පදනම මත, පයි සහ ජෑම් සඳහා පිරවීම සකස් කරන්න.
Viburnum වලින් වට්ටෝරු බොන්න
ජෙලි
පිෂ්ඨය ග්රෑම් 90 ක්, උණුසුම් Kalinov යුෂ මිලි ලීටර් 100 ක්, සීතල වතුර ලීටර් 2 ක් සහ සීනි ග්රෑම් 300 ක් ගන්න. සම්බන්ධ කර නභිගත කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. උතුරන විට, එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.
මුහුදු ඇතෙකුගේ
බෙරි සිට යුෂ මිරිකා හැරීම, රස කිරීමට ජලය සමග ඒකාබද්ධ, සහ සීනි එකතු කරන්න. පැය 4-5 ක් පෙරීමට.
කොම්පෝට්
ඇපල් ග්රෑම් 400 ක්, වතුර ලීටර් 2 ක් සහ සීනි ග්රෑම් 300 ක් සමඟ ඇපල් සයිඩර් සිරප් සකස් කරන්න. මෙම සිරප් සඳහා, viburnum බෙරි ග්රෑම් 200 ක් එකතු කර විනාඩි 5 ක් උනු.
සෝස්
ක්රැන්බෙරි යුෂ ග්රෑම් 200 ක්, සීනි ග්රෑම් 30 ක්, වතුර කෝප්ප 2 ක්, අර්තාපල් පිෂ්ඨය ග්රෑම් 5 ක්, ජලයේ පෙර තනුක කර, සම්බන්ධ කර නභිගත කරන්න.
Viburnum හානිකර වන්නේ කාටද?
Kalina බොහෝ purines අඩංගු වන අතර රුධිර කැටි ගැසීම බලපෑ හැකිය, ඒ නිසා එය ගර්භනී, රුධිර කැටි ගැසීම වැඩි, වකුගඩු රෝග, සහ රක්තවාතය contraindicated ඇත.
Viburnum සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ සහ හානිය පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා අපගේ විශාල ලිපිය කියවන්න: