බොහෝ කෑම වර්ගවල රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ලීක්ස් එකතු කරනු ලැබේ. එය හොඳ රසයක් ඇති බවට අමතරව, අපගේ සෞඛ්යය සඳහා ළූණු බොහෝ ධනාත්මක ගුණාංග ඇත.
ලීක්ස් වල ප්‍රයෝජනය වන්නේ ඒවායේ අඩු කැලරි ප්‍රමාණයයි. එහි මේද අඩංගු නොවේ, එයින් අදහස් කරන්නේ එය කුසගින්න තෘප්තිමත් නොවන බවයි. ඒ අතරම, ශාකය බොහෝ රෝග සඳහා නිවෙස් පිළියමක් ලෙස සාර්ථකව භාවිතා කළ හැකිය.
අස්ථි හා සන්ධි රෝග ඇති අයට දිනපතා පරිභෝජනය කරන විට ලීක්ස් වල ඇති විශිෂ්ට ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැකිය. එහි සංයුතියේ සල්ෆර් සංයෝග තිබීම නිසා හරිතයන් ශරීරයේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් වළක්වයි. ඊට අමතරව, එය ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් සඳහා රෝග නිවාරක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, අස්ථි පටක පෝෂණය කරයි, කාටිලේජ ක්ෂය වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි, සහ වේදනා රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කරයි.
ශාකයේ කොටසක් වන quercetin සිට ලීක්ස් වල ප්රයෝජනවත් බව දන්නා කරුණකි. ද්‍රව්‍යය ප්‍රතිඔක්සිකාරක පන්තියට අයත් වන අතර, DNA හානිවලට හා පිළිකාවලට තුඩු දෙන හානිකර සංයෝගවල සිරුරේ ක්‍රියාකාරිත්වය උදාසීන කිරීමට හැකියාව ඇත. මීට අමතරව, ලීක්ස් වල ප්‍රතිලාභ ඒවායේ ප්‍රති-හිස්ටමින් ගුණය, හදවතට හිතකර බලපෑම්, බාහිර උත්තේජක සඳහා අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා අඩු කිරීම, මිරිස් සහ ඇදුම ප්‍රහාරවලින් මිදීමේ හැකියාව ඇත. ශතවර්ෂ කිහිපයකට පෙර, එය රෝගියාගේ ඇඳේ එල්ලා තිබුණේ වාතය ඉවත් කිරීම සඳහා ය.
සගන්ධ ෙතල් තිබීම නිසා ලීක්ස් වල සාපේක්ෂ හානිය දහඩිය උත්තේජනය කිරීමේ හැකියාව තුළ පවතින අතර එය පොදු ස්ථානයක සිටින පුද්ගලයෙකුට සැමවිටම ප්‍රසන්න නොවනු ඇත. අනෙක් අතට, ශාකය රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය කරයි, ආහාර රුචිය වැඩි කරයි සහ පාචනය වළක්වයි.
රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු අයට ලීක්ස් අහිතකර වන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කිරීමේ හැකියාව ඇත. අනෙක් අතට, එය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, රුධිර සංසරණය වේගවත් කිරීමට සහ නින්ද නොයාමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
ලීක්ස් වල ප්‍රතිලාභ චීන ජාතිකයින් විසින් ඉතා ඉහළින් සලකනු ලබන අතර, ඔවුන් ශාකයේ ධනාත්මක හා negative ණාත්මක ගුණාංග අධ්‍යයනය කිරීමේදී සැලකිය යුතු ප්‍රගතියක් ලබා ඇත. ඔවුන් එය දිලීර නාශක, expectorant, ප්රතිබැක්ටීරීය, antipyretic සහ සීතල පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරයි. ශාකයේ සියලුම ලැයිස්තුගත ගුණාංග වලට අමතරව, ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කිරීමට සහ අජීර්ණය ඉවත් කිරීමට ඇති හැකියාව සඳහා චීන සුව කරන්නන් එය අගය කරති.
ලොව පුරා සිටින සූපවේදීන් එය කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කිරීමට කැමතියි, සලාද සහ ප්‍රධාන කෑම වලට එකතු කරන්න. ඔබත් එයට කැමති වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි!