අන්තර්ගතය
මායාකාරියගේ කොස්ස පැඟිරි ගෙඩි, එසේ නැත්නම් ෂෙඩ්ඩොක් ලෙස හැඳින්වේ. පැඟිරි පවුලේ විශාලතම පලතුර එයයි. එය ඇඹුල් රසයට වඩා පැණි රසයි. සමහර විට පළතුරු වල කටුක රසයක් දැනෙන නමුත් විනිවිද පෙනෙන කවචය පෙති වලින් ඉවත් කිරීමෙන් මෙය වළක්වා ගත හැකිය. නැවුම් ඉදුණු පලතුරු වල පල්ප් නිතරම ඉස්ම සහිතයි. මෙම පලතුරේ ඉහළ තට්ටුව ඝන සහ මෘදු වන අතර පහසුවෙන් ගැලවී යයි. පළතුරු තුළ ඇති මස් විවිධ වර්ණවලින් යුක්ත විය හැකිය: කහ සිට රතු දක්වා.
පොමෙලෝ නිවර්තන දේශගුණයේ ගස් මත වැඩෙයි. එය චීනයේ වගා කිරීමට පටන් ගත් අතර පොමෙලෝ චීන ඉතිහාස පොත්වල කිහිප වතාවක්ම සඳහන් කර ඇත. මෙම පැඟිරි ගෙඩි ප්රධාන වශයෙන් වගා කරන්නේ අග්නිදිග ආසියාවේ සහ චීනයේ ය. කෙසේ වෙතත්, පැඟිරි අද එක්සත් ජනපදයේ සහ ඉන්දියාවේ බහුලව දක්නට ලැබේ. එය සාපේක්ෂව මෑතකදී අපේ රටේ ගබඩා රාක්කවල දර්ශනය වූ නමුත් දැනටමත් ජනප්‍රියතාවය ලබා ඇත.
සාමාන්ය ප්රතිලාභ
1. මුත්‍රා ආසාදන වලක්වයි.
මුත්‍රා ආසාදන ඇතිවන්නේ මුත්‍රා පද්ධතියට පහර දෙන බැක්ටීරියා මගිනි. පොමෙලෝ වල අඩංගු විටමින් සී මුත්‍රා අම්ලයේ මට්ටම වැඩි කරන අතර මුත්‍රාශයේ බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වයි.
2. විදුරුමස් සුව කරයි.
විදුරුමස් වල ලේ ගැලීම සහ දැවිල්ල විටමින් සී .නතාවයේ ලක්‍ෂණයක් විය හැකිය. පොමෙලෝ නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් විටමින් සී හිඟයක් ඇති නොවන අතර විදුරුමස් වල ලේ ගැලීම සහ දැවිල්ල අතුරුදහන් වේ. පොමෙලෝ විදුරුමස් ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
3. හෘද සෞඛ්‍යය පවත්වා ගනී.
පොමෙලෝ පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් වන අතර විටමින් සී මෙන්ම හෘද සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මෙම අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජය රුධිර පීඩන මට්ටම නියාමනය කරයි. පොමෙලෝ වල පෙක්ටීන් බහුල වීම ධමනි වල බිත්ති මත එකතු වී ඇති තැන්පතු ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. පෙක්ටීන් ධමනි හරහා රුධිර ප්‍රවාහ වැඩි දියුණු කරන අතර එමඟින් අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින්ට ප්රයෝජනවත් වේ. පොමෙලෝ “නරක” කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අඩු කරන අතර හොඳ කොලෙස්ටරෝල් නිපදවීම ප්රවර්ධනය කරයි.
4. රක්තහීනතාවය වළක්වයි.
පර්යේෂණයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ විටමින් සී ශරීරයේ යකඩ අවශෝෂණය වේගවත් කරන බවයි. යකඩ deficiencyනතාවය බොහෝ විට රක්තහීනතාවය (රක්තහීනතාවය) ඇති කරයි. විටමින් සී බහුල ලෙස තෝරා ගත් ආහාරයක් යකඩ deficiencyනතාවයට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ සමස්ත සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
5. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළැක්වීමද?
නැවුම් පොමෙලෝ හෝ මෙම පලතුරේ යුෂ පානය කිරීමෙන් ශරීරයේ විෂ ද්‍රව්‍ය හා නිදහස් රැඩිකලුන් ඇතිවීම වලක්වයි. ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකලුන් අධික වීම නිසා සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, උණ, ඇදුම, බැක්ටීරියා ආසාදන, අසාත්මිකතා සහ වෙනත් රෝග ඇති විය හැක. සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ ඇති කරන බැක්ටීරියා වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරන ප්‍රතිදේහ සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ සෛල වල ක්‍රියාකාරිත්වය විටමින් සී උත්තේජනය කරයි.
6. පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
පොමෙලෝ වල සාකච්ඡා කළ හැකි සෞඛ්‍යමය වාසියක් නම් එය පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීම ය. පොමෙලෝ පීල් වල ජෛව ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් බහුල වන අතර එය පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කරන අතර අග්න්‍යාශයික හා පියයුරු ඉදිමීම සහ බඩවැල් ඉදිමීම අඩු කරයි. පළතුරු වල සමෙහි අඩංගු ද්‍රව්‍ය පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වයි. පොමෙලෝ තන්තු බඩවැලේ පිළිකා වළක්වයි.
7. බර අඩු වීම ප්රවර්ධනය කරයි.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කෙඳි ඉතාමත් ගුණදායකයි. තන්තු බහුල ආහාර දිගු කාලයක් ආමාශයේ රැඳී ඇති අතර කුසගින්න ඇතිවීම අඩු කරයි. තන්තු හපන්නට හා අවශෝෂණය කර ගැනීමට කාලයක් යයි. නමුත් මෙය ඔබට එම කොටස අඩු කිරීමට සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වැළැක්වීමට ඉඩ සලසයි.
ශරීරයේ පිෂ්ඨය හා සීනි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමෙන් මේදය දහනය කිරීමේ හැකියාවක් ද මෙම පලතුරට ඇත. කෙසේ වෙතත්, බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන එකම නිෂ්පාදනය ලෙස පොමෙලෝ නොසැලකිය යුතුය. සිරුරට ඇතුළු වන දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය අඩු වීම සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් හේතුවෙන් බර අඩු වීම සිදු වේ.
8. ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වළක්වයි.
ඔස්ටියෝපොරෝසිස් ඉරියව්, ශරීරයේ චලනයන් සහ නම්‍යශීලී භාවයට බලපායි. මෙම තත්වය අස්ථි බිඳීමේ අවදානම වැඩි කරයි. බිඳෙන සුළු අස්ථි වලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා කැල්සියම් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් නිසි ආහාර වේලක් අවශ්‍ය වේ. සමබර ආහාර වේලක් අස්ථි පුනර්ජනනය ප්රවර්ධනය කරයි.
පොමෙලෝ වල ඇති සෙලියුලෝස් අස්ථි ශක්තිමත් කරන අතර අස්ථි බිඳීමේ හැකියාව අඩු කරයි. පොමෙලෝ යුෂ ඇටකටු වලට ගුණදායක වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම අඩු කරයි. ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්, කැල්සියම් සහ පොමෙලෝ ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයක් ජීවන රටාවට ඇතුළත් කළ විට ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන අතර අස්ථි සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා ශක්තිමත් වේ.
9. ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ වැඩ වැඩි දියුණු කරයි.
පොමෙලෝ වල ඉහළ විටමින් සී ධමනි ප්‍රත්‍යාස්ථව තබා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. සමහර ආහාර වල ඇස්කෝර්බික් අම්ලය බහුල වන අතර ඒවා කැඩී යාමේදී ක්ෂාරීය ප්රතික්රියාවක් ඇති කරයි. පොමෙලෝ තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් බඩවැල් චලනය සහ මලබද්ධය වළක්වයි.
10. මාංශ පේශි කැක්කුම වළක්වයි.
ශරීරයේ තරල හිඟකම, විජලනය සහ ඉලෙක්ට්‍රෝලයිට් නොමැතිකම (සෝඩියම්, පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම්) මාංශ පේශි කැක්කුමට ප්රධාන හේතු වේ. පොමෙලෝ යුෂ මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශරීරය ඉලෙක්ට්‍රෝලයිට් වලින් සංතෘප්ත වන අතර එමඟින් මාංශ පේශි කැක්කුම වළක්වයි.
11. ලෙමන් ගෙඩි අඩංගු වේ.
පොමෙලෝ පල්ප් ජීව ශක්තිය වැඩි කරයි, මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි, ශක්තිය ලබා දෙයි. ලෙමොනයිඩ් (විශේෂ අංග) ඵලදායිතාව සාමාන්‍යකරණය කරයි, කාර්ය සාධනය සහ සාන්ද්‍රණය වැඩි කරයි. ඊට අමතරව පොමෙලෝ වල අඩංගු පොස්පරස් මොළයේ ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරිත්වය ප්රවර්ධනය කරයි.
12. ශ්වසන රෝග සුව කරයි.
පොමෙලෝ භාවිතය ශ්වසන පත්රිකාවට සහ පෙනහළු වලට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව විශේෂඥයින් ඔප්පු කර ඇත. එමඟින් ශ්වසන පද්ධතිය පිරිසිදු කරන අතර එමඟින් තැන්පත් වූ තැන්පතු ඉවත් කර හුස්ම ගැනීම අපහසු වන අතර විවිධ රෝග ඇති කරයි.
13. දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත්.
මධ්‍යස්ථව, පොමෙලෝ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා දැක්වේ. මෙම පලතුර නිතිපතා ආහාරයට ගැනීම රුධිර සීනි ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්රධාන දෙය නම් එය ඉක්මවා නොයෑමයි, එසේ නොමැති නම් බලපෑම ප්රතිවිරුද්ධ විය හැකිය.
14. වෙනත් ප්රතිලාභ.
ආහාර විෂ වීමේදී විෂ ඉවත් කිරීමට පැඟිරි ගෙඩි විශිෂ්ටයි. එය පුද්ගලයෙකුගේ මනෝ චිත්තවේගීය තත්වය සන්සුන් කිරීමට, මානසික අවපීඩනයට හා ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. පොමෙලෝ වල “සන්තෝෂක හෝමෝනය” වන සෙරොටොනින් අඩංගු වන අතර එමඟින් ධනාත්මක හැඟීම් ඇති වේ. පළතුරු වල රසයේ සුවඳ පවා ඔබව සතුටු කළ හැකිය.
කාන්තාවන්ට ලැබෙන ප්රතිලාභ
15. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ප්රයෝජනවත්.
පොමෙලෝ නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ ඉදිමුමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. කලලරූපය කලලරූපයේ ස්වාභාවික වර්‍ධනයට දායක වේ. පොමෙලෝ වල අඩංගු පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ ෆෝලික් අම්ලය දරුවාගේ මොළය සහ අස්ථි පද්ධතිය නිසි ලෙස වර්ධනය වීම සහතික කරයි. පැඟිරි ගෙඩි මුල් ගර්භනී අවධියේදී නිතර ආගන්තුකයෙකු වන විෂ සහිත රෝග වලට එරෙහිව සටන් කරයි.
16. හෝමෝන සාමාන්‍යකරණය කරයි.
ඔසප් වීමේදී සහ ඔසප් වීමේදී පොමෙලෝට ස්තූතිවන්ත වන අතර, මනෝභාවය වෙනස් වීම, කෝපය සහ උදාසීනකම අතුරුදහන් වේ. පැඟිරි ගෙඩි, හෝමෝන වල සමතුලිතතාවය සාමාන්‍යකරණය කිරීමෙන් සාර්ථක ගැබ් ගැනීමේ අවස්ථා වැඩි කරයි.
සමේ ප්රතිලාභ
17. පටක පුනර්ජනනය ප්රවර්ධනය කරයි.
පොමෙලෝ හානියට පත් වූ පටක වේගයෙන් සුව කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. එය මිය ගිය පටක වෙනුවට සෞඛ්‍ය සම්පන්න පටක ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. විටමින් සී එන්සයිම කොලජන් නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කරයි. කොලජන් යනු සෞඛ්‍ය සම්පන්න සමක් ප්රවර්ධනය කරන ප්‍රෝටීනයකි. එය ප්‍රත්‍යාස්ථ වන අතර පටක පුනර්ජනනය වේගවත් කරයි.
18. වයසට යාමේ සලකුනු වලට එරෙහිව සටන් කරයි.
පොමෙලෝ වල මිදි ගෙඩිවල මෙන් ස්පර්මිඩීන් අඩංගු වන අතර එමඟින් සමේ සෛල වයසට යාම හා නිදහස් රැඩිකල් හානි වලට සම්බන්ධ ක්‍රියාවලීන්ගෙන් ආරක්ෂා කරයි. පැඟිරි ගෙඩි රැලි වලට එරෙහිව සටන් කරයි, සම තරුණ, සැහැල්ලු හා මෘදු කරයි. පොමෙලෝ සමට හානි කරන නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කරනවා පමණක් නොව, ශරීරයේ කොලජන් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීමට ද උපකාරී වේ. පොමෙලෝ යුෂ වල වයස් වීම වළක්වන ගුණාංග ඇත. දිනකට පොමෙලෝ යුෂ වීදුරුවක් ඔබේ සම ප්‍රබෝධමත් කරන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත.
19. ගැඹුරු සජලනය ප්රවර්ධනය කරයි.
රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදනයක් ලෙස පොමෙලෝ සම පෝෂණය කිරීම සහ මොයිස්චරයිසින් කිරීම සඳහා යොදා ගනී. මෙම පලතුරට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි, වියලි හා සිනිඳු සමට නිසි ලෙස තෙතමනය ලැබෙන අතර කැසීම සහ තද ගතිය නැති වේ.
20. තෙල් සහිත සම සඳහා ප්රයෝජනවත්.
පොමෙලෝ තෙල් සහිත සමට එරෙහිව සටන් කරයි. එය තෙල් සහිත බැබළීම ඉවත් කරයි, සෙබස් ග්‍රන්ථි සාමාන්‍යකරණය කරයි. පැඟිරි පල්ප් සමඟ සමට ක්‍රමානුකූලව ප්‍රතිකාර කිරීමත් සමඟ එහි බලපෑම වැඩි කාලයක් ගත නොවේ. සම ඒකාකාර ස්වරයක් ලබා ගනී, තෙල් සහිත බැබළීම අතුරුදහන් වනු ඇත, චර්මාභ්යන්තර මේදය නිෂ්පාදනය සාමාන්‍යකරණය වේ.
හිසකෙස් වල වාසි
21. හිසකෙස් ශක්තිමත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරයි.
සංයුතියට ඇතුළත් විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්රව්ය - බී කාණ්ඩයේ විටමින්, රෙටිනෝල්, යකඩ, සල්ෆර්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය - හිසකෙස් වල තත්වයට හිතකර ලෙස බලපායි. ඔවුන් හිසකෙස් ශක්තිමත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරයි, අස්ථාවර බව නැති කර, හිසකෙස් වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි.
පිරිමින්ට ලැබෙන ප්රතිලාභ
22. ප්‍රජනක සෞඛ්‍ය වැඩි දියුණු කරයි.
පොමෙලෝ කාමාශාව ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත. පළතුරු පුරුෂ ශක්තිය වැඩි කරයි, ප්‍රජනන ධාරිතාව යථා තත්වයට පත් කරයි සහ ශුක්‍රාණු නිපදවීම වැඩි කරයි.
23. හැන්ගෝවර් රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කරයි.
මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු උදෑසන පොමෙලෝ පෙති කිහිපයක් පානය කිරීමෙන් මත්පැන් විෂ වීමේ ලක්ෂණ අඩු වේ. පැඟිරි ගෙඩි ප්‍රබෝධමත් කරන අතර ශරීරයට ජීව ශක්තිය ලබා දෙයි.
හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා
1. ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාව.
ඕනෑම පැඟිරි ගෙඩියක් මෙන් පොමෙලෝ ආසාත්මිකතාවයක් ඇති කළ හැකිය. ඔබට දොඩම්, ලෙමන් සහ අනෙකුත් පැඟිරි පලතුරු වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම් පොමෙලෝ ආහාරයට ගැනීම නවත්වන්න. ඊට අමතරව, පලතුරු අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් පාචනය සහ සමේ රතු පැහැය ඇති විය හැක.
2. සමහර රෝග සඳහා තහනම්.
හෙපටයිටිස්, කොලිටස්, නෙෆ්රිටිස්, ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය, duodenal තුවාලයක් සහ ආමාශයේ වණ ඇති පුද්ගලයින් සඳහා පොමෙලෝ නිර්දේශ නොකරයි.
3. කිරි දෙන කාලය තුළ එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
මව්කිරි දීමේදී මෙම පලතුර ආහාරයට ගැනීම නැවැත්වීම වඩා හොඳය. අලුත උපන් බිළිඳෙකුගේ බිඳෙන සුළු ශරීරයේ ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කළ හැකිය. ළදරුවා ඉපදී වසර එකහමාරකටත් පෙර පැඟිරි පලතුරු මවගේ ආහාරයට හඳුන්වා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
නිෂ්පාදනයේ රසායනික සංයුතිය
පොමෙලෝ වල පෝෂණ අගය (ග්රෑම් 100) සහ දෛනික වටිනාකමේ ප්‍රතිශතය:
- පෝෂණ අගය
- විටමින්
- සාර්ව පෝෂක
- මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
- කැලරි 38 kcal - 2,67%;
- ප්රෝටීන් 0,8 ග්රෑම් - 0,98%;
- මේද 0 ග්රෑම් - 0%;
- කාබෝහයිඩ්රේට් 9,6 ග්රෑම් - 7,5%;
- ආහාර තන්තු 1 ග්රෑම් - 5%;
- ජලය 89,1g - 3,48%.
- එස් 61 mg - 67,8%;
- බී 1 0,034 mg - 2,3%;
- බී 2 0,027 mg - 1,5%;
- බී 6 0,036 mg - 1,8%;
- PP 0,22 mg - 1,1%.
- පොටෑසියම් 216 mg - 8,6%;
- කැල්සියම් 4 mg - 0,4%;
- මැග්නීසියම් 6 mg - 1,5%;
- සෝඩියම් 1 mg - 0,1%;
- පොස්පරස් 17 mg - 2,1%.
- යකඩ 0,11 mg - 0,6%;
- මැංගනීස් 0,017 mg - 0,9%;
- තඹ 48 --g - 4,8%;
- සින්ක් 0,08 mg - 0,7%.
නිගමන
ඔබට දැකිය හැකි පරිදි පොමෙලෝ ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර නිෂ්පාදනයක්. එයින් වන හානියට වඩා බොහෝ ප්‍රයෝජන ඇත. ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නම්, කලලරූපය භයානක නොවේ. නමුත් ඉහත සාකච්ඡා කළ බරපතල රෝග තිබේ නම්, ඔබ එක්කෝ පැඟිරි සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය, නැතහොත් ප්‍රමාණවත් ලෙස භාවිතා කළ යුතු අතර සහභාගී වන වෛද්‍යවරයාගේ අවසරය ඇතිව පමණි.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
- මුත්‍රා ආසාදන වලක්වයි.
- විදුරුමස් සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගනී.
- හෘද සෞඛ්‍යය ප්රවර්ධනය කරයි.
- රක්තහීනතාවය වළක්වයි.
- සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වළක්වයි.
- පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
- බර අඩු කර ගැනීම ප්රවර්ධනය කරයි.
- ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වළක්වයි.
- ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව වැඩි දියුණු කරයි.
- මාංශ පේශි කැක්කුම වළක්වයි.
- ලෙමැනයිඩ් අඩංගු වේ.
- ශ්වසන පත්රිකාවේ රෝග සුව කරයි.
- දියවැඩියා රෝගයේදී එය ප්රයෝජනවත් වේ.
- ගර්භනී කාන්තාවන්ට හොඳයි.
- හෝමෝන මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි.
- පටක පුනර්ජනනය ප්රවර්ධනය කරයි.
- වයසට යාමේ සලකුනු වලට එරෙහිව සටන් කරයි.
- සමට ගැඹුරින් මොයිස්චරයිසින් කරයි.
- තෙල් සහිත සම සඳහා ප්රයෝජනවත්.
- හිසකෙස් ශක්තිමත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබයි.
- පිරිමි ප්‍රජනක සෞඛ්‍ය වැඩි දියුණු කරයි.
- හැන්ගෝවර් රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි.
- වෙනත් ප්රතිලාභ.
හානිකර ගුණාංග
- ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති විය හැක.
- සමහර රෝග සඳහා තහනම්.
- කිරි දෙන කාලය තුළ භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
පොමෙලෝ පිළිබඳ අතිරේක ප්රයෝජනවත් තොරතුරු
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
1. ආහාර පිසීමේදී.
පොමෙලෝ සූපශාස්ත්‍ර ලෝකයේ සෑම වර්ගයකම ප්රධාන හා අතිරේක අමුද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙම පළතුරු සලාද වල විවිධ සංරචක සමඟ හොඳින් ගැලපෙන අතර මාළු සහ මස් කෑම සමඟ හොඳින් ගැලපේ, පිළිස්සීම සහ අතුරුපස සඳහා භාවිතා වේ. පැඟිරි රසය උණුසුම් බීම වලට එකතු වේ.
බොහෝ විට පලතුරු අමු ලෙස අනුභව කරන අතර එය භාවිතා කිරීමට හොඳම ක්‍රමය මෙයයි.
2. යුෂ ස්වරූපයෙන්.
පොමෙලෝ පලතුරු යුෂ කිරීම පහසුය. මේ සඳහා ඔබට ජූසර් යන්ත්‍රයක් භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඇත්තෙන්ම රසවත් පොමෙලෝ පානයක් සඳහා, ඔබට යුෂ වලට වතුර ස්වල්පයක් සහ මී පැණි මේස හැදි දෙකක් එකතු කළ හැකිය. ඉන්පසු මිශ්‍රණය හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. දියර බුබුලු දැමීමට පටන් ගත් විට එය වීදුරුවකට වත් කර රසවත් යුෂ භුක්ති විඳින්න. විශේෂයෙන් උණුසුම් කාලගුණය තුළ අයිස් කැට යුෂ වලට එකතු කළ හැකිය.
3. පළතුරු වල පොතු භාවිතා කිරීම.
අත්කම් යුරෝපයේ පොමෙලෝ පොතු වලින් සාදා ඇත. නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ඔබට කුඩා භාජනයක් පළතුරු රසයෙන් පුරවා ඔබේ ඇඳ අසල මේසය මත තැබිය හැකිය. එවැනි කුඩා එකතු කිරීමක ආධාරයෙන්, අවදි වීම වඩාත් පහසු වනු ඇත, ඔබට හොඳ මනෝභාවයකින් නව දිනයක් හමුවනු ඇත. පොමෙලෝ පීල් වියළා තේ වලට එකතු කළ හැකිය. ඊට අමතරව, එයින් මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කළ හැකිය.
4. රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ.
පොමෙලෝ මත පදනම් වූ ආලේපන මඟින් සමෙහි පැහැය වැඩි දියුණු කරයි, සම වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරයි. ටොනික් සකස් කිරීමට මෙම පැඟිරි පලතුරු භාවිතා කළ හැකි අතර එමඟින් සම ප්‍රබෝධමත් වනවා පමණක් නොව තෙල් සහිත ෂීන් ඉවත් කරයි. තෙල් සහිත සම සඳහා පිරිසිදු පොමෙලෝ යුෂ භාවිතා කරන අතර වියළි සම සඳහා එය 1: 1 අනුපාතයකින් ජලය සමග තනුක කරනු ලැබේ. උදෑසන සහ සවස මෙම ටොනික් සමඟ ඔබේ මුහුණ පිස දමන්න.
පෝමෙලෝ පෝෂ්‍යදායි ආවරණයක් සඳහා උදාහරණයක්
පෝමෙලෝ පෝෂ්‍යදායි ආවරණයක් සඳහා පළතුරු පල්ප් වලට ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න (ග්රෑම් 1). මීපැණි සහ 1 ෆොස්ෆේට්. දෙහි. මෙම වෙස් මුහුණ සම යථා තත්වයට පත් කරයි. එය නින්දට යාමට පෙර මුහුණේ ආලේප කළ යුතු අතර ඇස් සහ තොල් වටා හැර. වෙස්මුහුණ විනාඩි 15 ක් තබන්න, පසුව වතුරෙන් සෝදා හරින්න. නියපොතු ශක්තිමත් කිරීම සඳහා පොමෙලෝ පීල් ද භාවිතා කරයි. ඔවුන් එය සමඟ නියපොතු තහඩුව සහ නියපොතු අතුල්ලති. නියපොතු ශක්තිමත් වී සෙලවීම නැවැත්වේ. අතුල්ලන ක්‍රියාවලිය සතියකට 1-2 වතාවක් නැවත නැවත කරන්න.
තෝරා ගන්නේ කෙසේද
- ගුණාත්මක පලතුරක් තෝරා ගැනීමට එය ඔබේ අතේ තබා ගන්න. එය ප්‍රමාණවත් තරම් බර විය යුතු අතර එහි ඉදුණු බව සහ ඉස්ම සහිත බව පෙන්නුම් කරයි. සැහැල්ලු පලතුරක් යනු පළතුරු වල නොමේරූ බව හෝ නරක් වීම පිළිබඳ සාක්ෂියකි.
- ගුණාත්මක පලතුරක් සුවඳවත් විය යුතුයි.
- අප්රසන්න සුවඳක් යනු පළතුරු පිරිහී ඇති බවට දර්ශකයකි.
- ගන්ධ රහිත පොමෙලෝ පලතුරු නිසි ලෙස පරිහරණය නොකිරීම හෝ ගබඩා කිරීම සහ වැඩෙන ක්‍රියාවලියේදී රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතය පිළිබඳ දර්ශකයක් විය හැකිය.
- පොත්ත කොළ පැහැයෙන් හෝ රතු පැහැයෙන් තොරව තරමක් මෘදු විය යුතු අතර ලා කහ පැහැයෙන් යුක්ත විය යුතුය.
- පළතුරු වල පිටත කවචයට කිසිදු හානියක් නොවිය යුතුය.
- පොත්තේ වර්‍ගයේ වර්‍ගය අසමාන නම්, උදාහරණයක් ලෙස බර්ගන්ඩි ලප සමඟ පළතුරු වැඩීමේදී රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා කළ බවට මෙය පැහැදිලි සාක්ෂියකි.
- කොළ පැහැති ලප මඟින් කලලරූපයේ නොමේරූ බව පෙන්නුම් කරයි.
- ගොයම් ගහ එබූ ස්ථානයේ සිදුරක් සෑදුනහොත් එයින් අදහස් වන්නේ මස් නරක් වී ඇති බවයි.
- පළතුරු වල නොමේරූ බව පෙන්නුම් කරන්නේ අධික ලෙස පීල් කිරීමෙනි.
- පොමෙලෝ මිලදී ගැනීම සඳහා ජනවාරි, පෙබරවාරි සහ මාර්තු වඩාත් සාර්ථක මාස ලෙස සැලකේ. පලතුරු ඉදෙන්නේ මේ අවස්ථාවේදී ය.
ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පොමෙලෝ මාසයක් ගබඩා කළ හැකිය.
- පොමෙලෝ මාස 2-4 ක් ශීතකරණයේ ගබඩා කළ හැකිය.
- භාවිතෙය්දී කළ පල්ප් දින 2-3 ක් ශීතකරණයේ පවතී.
- මුද්‍රා තැබූ ඇසුරුම් වල පලතුරු තහනම්ය.
- පළතුරු මත හිරු කිරණ නොවැටෙන බවට වග බලා ගන්න, ඒවා ඉක්මනින් වියළීමට හේතු වේ.
- වෙනත් පලතුරු අසල පොමෙලෝ ගබඩා නොකරන්න. ඒවා එහි ඉදවීම වේගවත් කරන අතර නියමිත වේලාවට පෙර පලතුරු නරක් විය හැකිය.
- පළතුරු වල ආයු කාලය වැඩි කර ගැනීම සඳහා පොත්ත තුනී ස්ථරයකින් එළවළු තෙල් වලින් ආවරණය කරන්න හෝ කඩදාසි වලින් ඔතා ගන්න.
- පළතුරු කැටි කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ, මෙය එහි රසය හා වයනය අඩාල කළ හැකි බැවිනි.
- ඔබ පොමෙලෝ පලතුරු කිහිපයක් මිලදී ගෙන තිබේ නම් ඒවා එකිනෙකට සම්බන්ධ නොවන පරිදි ගබඩා කරන්න.
- සෑම පලතුරක්ම කඩදාසියක ඔතා ගත හැකිය.
- එක් පලතුරක් පිරිහීමට පටන් ගනී නම් එය වහාම ආහාරයට ගැනීම හෝ ඉවත දැමීම කළ යුතුය.
- දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා පොමෙලෝ පෙති වියළා ගත හැකිය.
සිදුවීමේ ඉතිහාසය
පොමෙලෝගේ නිජබිම චීනයයි. ක්‍රි.පූ. අවුරුදු සිය ගණනක් තිස්සේ මෙම රටේ පලතුරු ප්‍රසිද්ධ විය. එසේම, පොමෙලෝ පලතුරු අග්නිදිග ආසියාවේ, මැලේසියාවේ, ෆීජි සහ ටොංගා දූපත් වල වැඩුණි. පළතුරු XIV වන සියවසේදී නාවිකයින් විසින් යුරෝපයට ගෙන එන ලදී.
එංගලන්ත නායක ෂෙඩොක්ට ගෞරවයක් වශයෙන් පොමෙලෝව ෂෙඩොක් ලෙස හැඳින්වේ. මැලේ දූපත් සමූහයෙන් බටහිර ඉන්දීය කොදෙව් දේශයට පොමෙලෝ බීජ ගෙන ආවේ ඔහුය. මෙය සිදු වූයේ XNUMX සියවසේදී ය.
පොමෙලෝ යනු දෙමුහුන් ගෙඩියක් බවත් එය වෙනත් පලතුරු තරණය කිරීමේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස ඇති වූ බවත් බොහෝ විට කියවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය එසේ නොවේ. පොමෙලෝ යනු අංගසම්පූර්ණ පලතුරකි, ස්වාධීන පැඟිරි ගෙඩි වර්ගයකි. අපි දෙමුහුන් ගැන කතා කරන්නේ නම්, මිදි ගෙඩිය තරණය කළ පොමෙලෝ රසකැවිලි ලෙස හැඳින්වෙන තවත් රසවත් පලතුරක් සාදන බව අපට සඳහන් කළ හැකිය. අපේ කාලයේ පොමෙලෝ ලොව පුරා ව්‍යාප්ත වී ඇත. එය ජපානය, තායිවානය, වියට්නාමය, ටහිටි, කැලිෆෝනියාව සහ ඊශ්‍රායලය යන රටවල දක්නට ඇත.
එය වගා කරන්නේ කෙසේද සහ කොහේද
පොමෙලෝ - ගස සහ එහි පලතුරු හැඳින්වෙන්නේ මේ ආකාරයට ය. මෙම පලතුර පැඟිරි පවුලට අයත් වන අතර මෙම පවුලේ සියලුම සාමාජිකයින් අතර විශාලතම පලතුරු වේ. පොමෙලෝ ගස් උස වන අතර එහි උස මීටර් 8-10 දක්වා ළඟා විය හැකිය. එක් පලතුරක් ඉදවීමට මාස 5 ක් පමණ ගත වේ. එහි මානයන් විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 30 ක් සහ බර කිලෝග්‍රෑම් 10 දක්වා ළඟා විය හැකිය. පොමෙලෝ වල සාමාන්ය බර කිලෝග්‍රෑම් 1-3 කි. පොමෙලෝ ගස වසරකට 2-4 වතාවක් පල දරයි.
ගස පිපෙන කාලය තුළ විශාල සුදු මල් හට ගනී. වැඩෙන පලතුරු එකිනෙකට සමීපව කැබලි 6-8 කින් යුත් කුඩා පොකුරු වල ස්ථාන ගත කළ හැකිය. පොමෙලෝ වර්ග තුනක් තිබේ:
- රතු -කටුක රතු මස් සහිත ඉලිප්සාකාර හැඩැති පළතුරු;
- රෝස - රෝස පල්ප් සහිත ඉස්ම සහිත පළතුරු. විෂබීජ නාශක ගුණ ඇත;
- සුදු - පැඟිරි, මුතු ඇටයක හැඩය. මෙම පළතුරු වල පල්ප් සුදු හා මිහිරි ය.
රුසියාවේ පලතුරු වගා නොකරන නමුත් ඔබට එය සිල්ලර බඩු සාප්පු වලින් මිලදී ගත හැකිය. වර්තමානයේ පොමෙලෝ වගා කරන්නේ චීනය, තායිලන්තය, ජපානය, තායිවානය, වියට්නාමය, ඉන්දියාව, ටහිටි, ඊශ්‍රායලය, ඉන්දියාව සහ කැලිෆෝනියාවේ (ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය) ය.
රසවත් කරුණු
- චීනයේ පොමෙලෝ වල පල්ප් වලට අමතරව එහි මල් සහ ඉදුණු පලතුරු භාවිතා වේ.
- චීනයේදී අලුත විවාහ වූ යුවළට පොමෙලෝ එකක් දෙනු ලැබේ. එය ප්‍රජනනය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න දරුවන් සංකේතයකි.
- එසේම, මෙම පැඟිරි ගෙඩිය ඕනෑම නිවාඩුවක් සඳහා, විශේෂයෙන් අලුත් අවුරුද්ද සඳහා පිළිගත හැකි ත්‍යාගයකි. එය ධනය, යහපැවැත්ම, සෞඛ්‍යය සහ සෞභාග්‍යය සංකේතවත් කරයි.
- පොමෙලෝ ගෙඩිය කෙතරම් ඝනද යත් පළතුරු වල මුළු බරෙන් තුනෙන් එකක් පමණ බොහෝ විට සෑදේ.
- අපේ යුගයට පෙර පොමෙලෝ පරිභෝජනය කළේ රාජකීය වංශවතුන් විසින් පමණි.
- පළතුරු වල නම "ඊ" අකුරෙන් උච්චාරණය කරන්න.
- චීනයේ පොමෙලෝ අලුත් අවුරුදු උත්සව මේසයේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන අතර අපට ටැංජරීන් තිබේ.