සම යනු අප කන දේ පිළිබිඹු කරයි! ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර හොඳ සජලනය ප්රවර්ධනය කිරීමට, සමෙහි දීප්තිය ලබා දීමට, රැලි හෝ කුරුලෑ පෙනුම සීමා කිරීමට බලය ඇත. ඔබේ තහඩු මත රූපලාවන්‍ය ප්‍රත්‍යාවර්ත භාවිතා කිරීමට මාර්ගෝපදේශය අනුගමනය කරන්න. සති හතරකින්, ඔබ ප්රතිඵල දැකීමට පටන් ගනී.
පැහැපත් සමක් සඳහා නිවැරදි ආහාර
ලස්සන සම සඳහා පළමු රහස: දිනකට අවම වශයෙන් ජලය ලීටර් 1,5 ක් පානය කරන්න. “එය ඇතුළත සිට සමට මොයිස්චරයිසින් කරන නිසා සහ එය හොඳම ස්වාභාවික රැලි නාශක කාරකය (ප්‍රමාණවත් නින්දක් සහිතව),” ක්ෂුද්‍ර පෝෂණවේදි * වෛද්‍ය ලෝරන්ස් බෙනෙඩෙට්ටි පවසයි. ඉන්පසුව, එපීඩර්මිස් වලට දීප්තිය සහ නම්‍යතාවය ගෙන ඒම සඳහා, ප්‍රමාණවත් තරම් හොඳ මේද අනුභව කිරීම වැදගත් වේ: ඔමේගා 3 සහ 6. "ඔවුන් සමට පිච්චෙන බලපෑමක් ලබා දෙන හයුලූරොනික් අම්ලයේ අනුපාතය මත ක්‍රියා කරයි," ඇය පැහැදිලි කරයි. ප්‍රශස්ත ප්රතිඵල සඳහා, තෙල් වර්ග (රැප්සීඩ්, walnuts, ආදිය) වෙනස් කරන්න, මේද මාළු (සාඩින්, මැකරල්, සැමන්), සූරියකාන්ත බීජ සහ ස්කොෂ් බීජ අනුභව කරන්න. ආමන්ඩ්, ලා දුඹුරු ගැනද සිතන්න ...
විටමින් කළ තහඩු සකස් කරන්න
එවිට, විටමින් A, C, E සහ සිලිකන් වැනි ඛනිජ ලවණ ප්රතිඔක්සිකාරක ක්රියාවක් ඇත. සම ශක්තිමත් කිරීම සඳහා අත්යවශ්ය වන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂා වීමටත්, රැළි ඇතිවීම සීමා කිරීමට සහ නිරෝගී දීප්තියක් ලබා දීමටත් උපකාරී වේ. නමුත් ලස්සන සමක් තිබීම සමතුලිත බඩවැල් වෘක්ෂලතාවකට ද සම්බන්ධ වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පැසුණු කිරි සහ එළවළු හෝ මිසෝ, මෙම ජපන් සෝයා මත පදනම් වූ සූදානම මත ඔට්ටු අල්ලන්න. අවසාන වශයෙන්, අතිරික්ත සීනි නිෂ්පාදන සහ ප්රෝටීන් වළක්වා ගන්න. මෙම ද්විත්වය කොලජන් දුර්වල කරයි (එය අපිචර්මයේ තද බව සහතික කරයි), එමඟින් රැලි සහ වයස් ලප උද්දීපනය කළ හැකිය. නැවුම් සමක් සඳහා, මිත්රශීලී ආහාර මත ඔට්ටු අල්ලන්න.
සන්ධ්යා ප්රයිමරස් තෙල්
ඔමේගා 6 සමඟ අසුරන ලද, සන්ධ්යා ප්‍රිම්රෝස් තෙල් විජලනය වූ සමේ මිත්‍රයෙකි. රූපලාවණ්‍ය ද්‍රව්‍යවල එහි ප්රතිලාභ සඳහා වඩාත් ප්‍රසිද්ධ, එය ආහාර අනුවාදයක ද පවතී. ඔබේ සලාදයේ කුළුබඩුවක් තුළ සෑම දිනකම එය භාවිතා කළ හැකිය. හොඳින් සමතුලිත ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා, සවස ප්‍රිම්රෝස් තෙල්, රැප්සීඩ් තෙල් (ඔමේගා 3) සහ ඔලිව් තෙල් (ඔමේගා 9) මිශ්ර කරන්න. රසැති සහ සුපිරි හයිඩ්‍රේටින් කොක්ටේල් එකක්!
නෙට්ල්
මූණ හදන්න ඕන නෑ. Nettle සුප් දී අනුභව කරන අතර එය ඇත්තෙන්ම රසවත්. සූදානම් සූදානම් කිරීම් තිබේ. ඔබට ශාකසාර තේ ද තෝරා ගත හැකිය. horsetail සමඟ ඇසුරු කිරීමට. සිලිකන් වලින් පොහොසත් ශාක දෙකක්, මෙම හෝඩුවාවක් මූලද්රව්යය කොලජන් ශක්තිමත් කිරීමට සහ එම නිසා සමට වැඩි නම්යතාවයක් සහ ප්රතිරෝධයක් ලබා දීමට උපකාරී වේ.
බෙල්ලන්
ඔවුන්ගේ අලංකාර වත්කම: සින්ක් ඉතා පොහොසත්. පමණක් නොව, සින්ක් සෛල අලුත් කිරීම සඳහා සහභාගී වන අතර, උදාහරණයක් ලෙස වඩා හොඳ සුවයක් ලබා දෙයි. නමුත් එය සෙම නිෂ්පාදනය නියාමනය කිරීමට ද උපකාරී වේ. කුඩා කුරුලෑ පෙනුම සීමා කිරීමට සහ මුහුණේ ඇතැම් ස්ථානවල බැබළීමේ ගැටළු අඩු කිරීමට හොඳ තල්ලුවක්.
බ්ලැක්කුරන්ට් හෝ බ්ලූබෙරි
මෙම කුඩා බෙරි සම සඳහා සැබෑ මැජික් බිබිලි වේ. කොලජන් නිෂ්පාදනය සඳහා අත්යවශ්ය විටමින් C විශාල ප්‍රමාණයක් ඒවායේ අඩංගු වේ. නමුත් එය පමණක් නොවේ. සමේ වයසට යෑමට සහ රැලි වැටීමට වගකිව යුතු නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් එපීඩර්මිස් ආරක්ෂා කරන ෆ්ලේවනොයිඩ් වැනි අනෙකුත් ප්රතිඔක්සිකාරක ඒවායේ අඩංගු වේ. නැවුම් හෝ ශීත කළ ආහාරයට ගැනීම සඳහා පලතුරු, ප්රතිලාභ සමාන වේ.
ඛනිජ වලින් පොහොසත් ජලය
එපීඩර්මිස් සජලනය කිරීමට ප්‍රමාණවත් තරම් පානය කිරීම වැදගත් වේ, නමුත් ඔබට ඛනිජ වලින් පොහොසත් ජලය තෝරා ගත හැකිය. එය තවදුරටත් විෂ ඉවත් කිරීමට සහ ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. සමට ද පෙනෙන ඩෙටොක්ස් බලපෑමක්! තවද ජලය Rozana හෝ Arvie වැනි සිලිකන් පොහොසත් නම්, කොලජන් ශක්තිමත් කිරීමට ක්රියාවක් ද ඇත.
තක්කාලි
තක්කාලි එහි රතු පැහැයට ණයගැති වන්නේ එහි වටිනා වයසට යාම වැළැක්වීමේ ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන ලයිකොපීන් හි පොහොසත්කම නිසාය. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ ලයිකොපීන් (කොමඩු, රෝස මිදි, ආදිය) බහුල ආහාර අව්වේ පිළිස්සීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි. එබැවින්, ඇත්ත වශයෙන්ම, හොඳ නිරාවරණ නීති අත්යවශ්ය වේ (හිරු ආවරණ, තොප්පිය, ආදිය), නමුත් තක්කාලි ඔබේ සම සකස් කිරීම සඳහා අනුපූරකයකි. සැබෑ කාර්යක්ෂමතාව සඳහා, නිරාවරණ කාලයට පෙර සහ කාලය තුළ මෙම ආහාර නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම වඩා හොඳය.
අඹ
එහි අලංකාර තැඹිලි පැහැය සමඟින්, අඹ එහි බීටා-කැරොටින් (විටමින් A) හි ඉහළ අන්තර්ගතයක් පෙන්නුම් කරයි, එය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න දීප්තියක් ලබා දෙන අතර සම පදම් කිරීම සඳහා සූදානම් කිරීමට ද උපකාරී වේ. එය විටමින් සී හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර එය සමේ වයසට යෑමට එරෙහි සටනේ තවත් ප්‍රයෝජනවත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.
මේද මාළු
සාඩින්, මැකරල්, සැමන් සමට ප්‍රත්‍යාස්ථතාව ලබා දෙන ඔමේගා 3 සපයන අතර ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි, සමේ පටක අළුත්වැඩියා කිරීමට සහ දිරාපත් වීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ. සතියකට දෙවතාවක් පිඟානක් මත තැබීමට, සාඩින්, කාබනික මාළු වැනි කුඩා මසුන්ට අනුග්‍රහය දැක්වීම සහ දූෂක (රසදිය, PCB ආදිය) සීමා කිරීම සඳහා මසුන් ඇල්ලීමේ ස්ථාන වෙනස් කිරීම.
*වැඩි විස්තර iedm.asso.fr