ක්විටින් යනු කුමක්ද?

ක්විටින් යනු කුඩු ආකාරයෙන් පෙක්ටීන් සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය මිශ්‍රණයකි. ඔබ ජෑම් ගොඩක් ඝන කිරීමට අවශ්ය වූ විට Quittin ගොඩක් උපකාර කරයි, නමුත් සියලු කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය ඉවසා නැත. උදාහරණයක් ලෙස, ක්විටින් වල ලැක්ටෝස් අඩංගු වේ, නමුත් “ලැක්ටෝස් නොඉවසීම” පිළිබඳ රෝග විනිශ්චය පවා තිබේ, එයින් අදහස් කරන්නේ එවැනි තදබදයක් එවැනි රෝග විනිශ්චයක් ඇති සෑම කෙනෙකුටම හානිකර වනු ඇති බවයි. Quittin ද ආම්ලිකතා නියාමකයක් ලෙස සිට්රික් අම්ලය අඩංගු වේ. කලාතුරකින්, නමුත් සිට්රික් අම්ලය ද අසාත්මිකතා වේ. සිට්රික් අම්ලය ලබා ගැනීම සඳහා ක්රම ද වෙනස් වේ, ඒ නිසා සකස් කිරීම සුවඳ වෙනස් විය හැක. ඕනෑම අවස්ථාවක, තදබදය තරමක් ඇඹුල් වනු ඇත.

සාරාංශයක් ලෙස, පෙක්ටීන් භාවිතා කළ හැකි නම්, පෙක්ටීන් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. ඔබට අවම සීනි අන්තර්ගතයක් සහිත කැබැල්ලක් අවශ්‍ය නම්, නමුත් කල් තබා ගැනීමේ ගුණ වැඩි නම්, ලැක්ටෝස් සහ සිට්‍රික් අම්ලයට ප්‍රතික්‍රියාවක් නොමැති අතර, ක්විටින් සලකා බැලීම අර්ථවත් කරයි. එය භාවිතා කිරීම සරලයි: සාස්පාන් තුළ පළතුරු සහ බෙරි දමා සුපුරුදු පරිදි උයන්න, සහ ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 5 කට පෙර quittin එකතු කරන්න. ප්රකාශිත අනුපාතය - පළතුරු කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සහ සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සඳහා, ඔබට ක්විටින් ග්රෑම් 20 ක් අවශ්ය වේ.

/ /

ජෑම් ගැන අරක්කැමියාට ප්රශ්න

විනාඩියකට නොඅඩු කියවීමෙන් කෙටි පිළිතුරු

ජෑම් සහ ඇලුමිනියම් - එය කළ හැකිද?

බීජ සමඟ ජෑම් සාදා තිබේද?

ශීත කළ ජෑම් සාදා තිබේද?

ජෑම් සහ මල නොබැඳෙන වානේ - එය කළ හැකිද?

වාත්තු යකඩවල ජෑම් - එය කළ හැකිද?

ඉදුණු ඇපල් වලින් ජෑම් පිසීමට හැකිද?

ඇපල් ජෑම් පැසවීම නම්

ජෑම්, කොම්පෝට්, චාලට් සඳහා ගත යුතු ඇපල් මොනවාද?

තදබදය වත් කළ යුත්තේ කුමන භාජන වලද?

කිරි දෙන මවකට රාස්ප්බෙරි ජෑම් භාවිතා කළ හැකිද?

මට ආනයනික ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් සෑදිය හැකිද?

තදබදය සෞඛ්‍ය සම්පන්න කරන්නේ කෙසේද?

තදබදය කැන්ඩි නම් කුමක් කළ හැකිද?

ඇපල් ජෑම් පැසවීම නම්, මා කළ යුත්තේ කුමක්ද?

ඇපල් ජෑම් පුස් නම්, මා කුමක් කළ යුතුද?

කොම්පෝට් පිසීමට හැකි සාස්පාන් මොනවාද?

බාලාංශයේ මෙන් කොම්පෝට්

කොම්පෝට් කැටි කරන්නේ කෙසේද?

ළදරුවන් සඳහා කොම්පෝට් උයන්නේ කෙසේද?

කොම්පෝට් ලීටර් 3 ක සීනි කොපමණ කාලයක් තිබේද?

කොම්පෝට් සකස් කරන්නේ කෙසේද?

කොම්පෝට් ජෙලි සාදා ගන්නේ කෙසේද?

කොම්පෝට් අනුභව කරන්නේ කෙසේද?

පිෂ් ch ය හා කොම්පෝට් වලින් ජෙලි උයන්නේ කෙසේද?

කොම්පෝට් එකේ පළතුරු කොපමණ කාලයක් තිබේද? බෙරි?

මම කොම්පෝට් එකක ඇපල් කීයක් දැමිය යුතුද?

ශීත for තුව සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා කොම්පෝට් ලීටර් කීයක් තිබේද?

කොම්පෝට් සෝදන්නේ කෙසේද

රෝස්ෂිප් කොම්පෝට් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

අග්න්‍යාශය සඳහා භාවිතා කළ හැකි සංයුක්ත මොනවාද?

බෙරි වලින් කොම්පෝට් පිසීමට මිනිත්තු කීයක්

කොම්පෝට් ඇඹුල් නම් ..?

දිනය කොම්පෝට් පිසිනවාද?

කොම්පෝට් කිරීමට ආසාත්මිකතාවයක් තිබිය හැකිද?

වියළි පලතුරු කොම්පෝට් පිසින ආකාරය