ඔබ අවසන් වරට කිවි කෑවේ කවදාද? මතක නැද්ද? මෙම පලතුර පිළිබඳ විස්මිත කරුණු 10 ක් අපි ඔබේ අවධානයට යොමු කරමු, එබැවින් ඔබ ඒ පිළිබඳ ඔබේ ආකල්පය නැවත සලකා බලනු ඇත. කිවි ගෙඩි දෙකක දොඩම් ගෙඩියක විටමින් C මෙන් දෙගුණයක් ද, කෙසෙල් ගෙඩියක තරම් පොටෑසියම් ද, ධාන්‍ය බඳුනක තරම් තන්තු ද අඩංගු වන අතර, මේ සියල්ල කැලරි 100 ට අඩු ප්‍රමාණයකි! ඉතින්, මෙන්න රසවත් කිවි කරුණු කිහිපයක්: 1. මෙම පලතුර ද්‍රාව්‍ය හා දිය නොවන තන්තු වලින් ඇදහිය නොහැකි තරම් පොහොසත් වන අතර, මේ දෙකම හෘද සෞඛ්‍යයට, නිසි ආහාර ජීර්ණයට සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට අත්‍යවශ්‍ය වේ 2. කිවි වල ඇති තන්තු ප්‍රමාණය මෙම පලතුරේ අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් තිබීම එක් හේතුවකි. 52, එයින් අදහස් කරන්නේ එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් තියුණු මුදා හැරීමක් නිපදවන්නේ නැති බවයි. දියවැඩියා රෝගීන්ට මෙය හොඳ ආරංචියකි. 3. රට්ගර්ස් විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයන් විසින් සොයාගෙන ඇත්තේ කිවි වල බහුලව පරිභෝජනය කරන පලතුරු 21 ක ඉහළම පෝෂණ අගය ඇති බවයි. 4. විටමින් C සමඟ කිවි ගෙඩිය ජෛව සක්‍රීය සංයෝගවලින් පොහොසත් වන අතර එය අපගේ ශරීරයේ නිපදවන හානිකර අතුරු නිෂ්පාදන වන නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂා කිරීමට ප්‍රතිඔක්සිකාරක විභවයක් ඇත. 5. කිවි ගෙඩිය ෆෝලික් අම්ලයේ විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එය කලලයේ ස්නායු නාල දෝෂ වළක්වන පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක් බව දැන ගැනීමෙන් දරු ප්‍රසූතියේ සිටින කාන්තාවන් සතුටු වනු ඇත. 6. කිවි පලතුරෙහි මැග්නීසියම් බහුල වන අතර ආහාර ශක්තිය බවට පත් කිරීමට අවශ්‍ය පෝෂකයකි. 7. කිවි පලතුරු ඇසේ පටකවල සාන්ද්‍රණය වී ඇති කැරොටිනොයිඩ් වන ලුටීන් වැනි ආරක්ෂිත ද්‍රව්‍යයක් ඇසට සපයන අතර මුක්ත ඛණ්ඩකවල හානිකර බලපෑම් වලින් එය ආරක්ෂා කරයි. 8. ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, කිවි පොටෑසියම් අඩංගු වේ. කිවි ග්රෑම් 100 ක් (එක් විශාල කිවි) පොටෑසියම් නිර්දේශිත දෛනික පරිභෝජනයෙන් 15% ක් ශරීරයට සපයයි. 9. කිවි නවසීලන්තයේ වසර 100 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ වර්ධනය වෙමින් පවතී. පලතුරු ජනප්‍රිය වීමත් සමඟ ඉතාලිය, ප්‍රංශය, චිලී, ජපානය, දකුණු කොරියාව සහ ස්පාඤ්ඤය වැනි අනෙකුත් රටවල් ද එය වගා කිරීමට පටන් ගත්තේය. 10. මුලදී, kiwi හැඳින්වූයේ "Yang Tao" හෝ "Chinese gooseberry" ලෙසිනි, නමුත් අවසානයේ නම "kiwi" ලෙස වෙනස් කරන ලද අතර මෙම පලතුර පැමිණියේ කොහෙන්ද යන්න සෑම කෙනෙකුටම තේරුම් ගත හැකි විය.
2022-11-11