සරල හා රසවත් චිකන් පියයුරු කෑම 10 ක්

කුකුළු මස් පියයුරු බොහෝ පවුල් වල ප්‍රියතම මස් නිෂ්පාදනයකි. ෆිලට් ඉක්මනින් සූදානම් වන අතර මිල අඩු වන අතර වෙනස්කම් වලට ඉඩ සලසයි. සකස් කළ නිෂ්පාදනය අනුභව කරන්නේ රූපය අනුගමනය කරන අය විසින් වන අතර සමහරු කුකුළු මස් බැද ගන්නා අතර වඩාත් නිර්‍මාණාත්මකව හැපෙනසුළු ගෙඩි සාදති. නමුත් ඔබට සිතිය හැක්කේ එය පමණක් නොවේ! 

අද අපි කුකුළු මස් පියයුරු මත පදනම් වූ මුල් හා සරල වට්ටෝරු බෙදා ගන්නෙමු. ඔබේ රුචිකත්වයට වට්ටෝරුවක් තෝරාගෙන නඩුව මෙහෙයවන්න. කරපිංචා සහ ෆිලට් සලාද සැහැල්ලු රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා විශිෂ්ටයි, ෂ්නිට්සෙල් සහ කට්ලට් දිවා ආහාරය සඳහා හොඳ වනු ඇත. තවද, සැන්ඩ්විච් හෝ ගෙදර හැදූ ෂවර්මා සුදුළුනු ලෙස භාවිතා කරන්න.

චිකන් ෂ්නිට්සෙල්

සාමාන්‍යයෙන් රසවත් සිහින් ෂ්නිට්සෙල් සෑදෙන්නේ හරක් මස් වලින් වන නමුත් සමහර විට එය porරු මස් හෝ තුර්කිය සමඟ ආදේශ කරනු ඇත. චිකන් පියයුරු වල සමානව රසවත් අනුවාදයක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු!

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු -400 ග්රෑම්
  • කුකුල් බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
  • තිරිඟු පිටි - 60 ග්රෑම්
  • යමඟ - 50 ග්රෑම්
  • එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි.
  • දෙහි හෝ දෙහි-පිළිගැන්වීම සඳහා
  • ලුණු - රස කිරීමට
  • නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. සෙන්ටිමීටර 1.5 ක් පළල දිගටි පෙති වලට චිකන් ෆිලට් කපන්න. දෙපැත්තෙන්ම පහර දෙන්න.
  2. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ බිත්තර සුදුළුනු. එක් පැතලි තහඩුවක, පිටි ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්‍ර කරන්න, අනෙක යමඟට වත් කරන්න.
  3. එළවළු තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න. පළමුවෙන්ම පිටි මිශ්‍රණයෙන්, පසුව බිත්තර මිශ්‍රණයෙන් චොප්සි ගිල්වන්න. යමඟවල රෝල් කර පෑන් එකක තබන්න. ඉතිරි කැබලි සමඟද එසේ කරන්න.
  4. රන් දුඹුරු තෙක් සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු 3 ක් මස් ෆ්රයි.
  5. අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා, නිමි ෂ්නිට්සල් කඩදාසි තුවායක් මත තබන්න.
  6. දෙහි පෙත්තක් හෝ ලෙමන් පෙත්තක් සමඟ පිඟානට සේවය කරන්න!

නිවිති හා චීස් සමග චිකන් රෝල්

උඳුන තුල පුලුස්සන ලද පියයුරු ඔබ එයට සුදුසු පිරවුමක් එකතු කළහොත් තරමක් ඉස්ම සහිත විය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු -500 ග්රෑම්
  • ළූණු - 1 පීසී.
  • නිවිති - 120 ග්රෑම්
  • දෘ චීස් - 70 ග්රෑම්
  • ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි.
  • ලුණු - රස කිරීමට
  • නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. ළූනු කැට බවට කපා එළවළු තෙල් රන්වන් පැහැ වන තුරු ෆ්රයි. 
  2. නිවිති තෝරන්න, සේදීම සහ වියළීම. අහඹු ලෙස පෙති කපන්න සහ ළූනු සමග පෑන් තුළ තබන්න. මිනිත්තු 1 ක් පමණ ගිල්වා වහාම තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
  3. ගොරෝසු කෝණයන් මත චීස් දැලක. ළූණු සහ නිවිති සමඟ මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පිරවීම කන්නය.
  4. චිකන් ෆිලට් මත කල්පවත්නා කැපීමක් කර මස් පොතක් මෙන් විවෘත කරන්න. හොඳින් පිහිටුවා ඇති ස්තරය 5 mm thickness ණකමකට පහර දෙන්න. රස කිරීමට කුළුබඩු සහිත කන්නය. ඉතිරි මස් සමඟද එසේ කරන්න.
  5. පිරවුමේ ස්ථරයක් දමන්න. තද රෝල් එකකට රෝල් කර පිසින නූල් සමග ගැට ගසන්න. ඔලිව් තෙල් සමග මස් මදින්න. 
  6. චිකන් රෝල් 190 ° C දී විනාඩි 25 ක් පුළුස්සන්න.
  7. කැබලිවලට පෙති කපන ලද උණුසුම් හෝ සිසිල් කෑමක් සේවය කරන්න. 

ටෙන්ඩර් චිකන් කට්ලට්

කැඩුණු මස් වලින් කට්ලට් ඔබ ළූණු හෝ සිහින් ව කැඩුණු බෙල් පෙපර් එකතු කළහොත් එය ඉස්ම සහිත වනු ඇත. ගොරෝසු කෝණයන් මත ගාන ලද අඹරන ලද මස්වලට ටිකක් චීස් ටිකක් දැමිය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු -400 ග්රෑම්
  • කුකුල් බිත්තර - 1 පීසී.
  • ළූණු - 1 පීසී.
  • පිටි - 2 තේ හැදි.
  • ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි.
  • එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි.
  • ලුණු - රස කිරීමට
  • පැපිරා - රස කිරීමට
  • නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. සකස් කළ චිකන් ෆිලට් කුඩා 1 × 1 සෙ.මී.
  2. ළූනු කපන්න සහ මස් වලට එකතු කරන්න. පහර දුන් බිත්තරය ද එහි යවන්න.
  3. ඇඹුල් ක්රීම් සමග අඹරන ලද මස් කන්න, පිටි සහ කුළුබඩු ගැන අමතක නොකරන්න. සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
  4. එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් ඔබට දැනටමත් කට්ලට් ෆ්රයි කළ හැකිය. නමුත් අඹරන ලද මස් අවම වශයෙන් පැය 1 ක් ශීතකරණයක් තුළ තැබීම වඩා හොඳය - සිසිලනය කිරීමෙන් පසු එය සමඟ වැඩ කිරීම වඩාත් පහසු වනු ඇත.
  5. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් රත් කරන්න. අඹරන ලද මස් හැන්දක් කර කට්ලට් සාදන්න. රන්වන් පැහැ වන තුරු සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු 3 ක් ෆ්රයි. 
  6. එළවළු අතුරු කෑමක් සමඟ සේවය කරන්න!

     

ඉන්දියානු චිකන් කරි

තක්කාලි සමග ව්‍යංජන හා කුළුබඩු ගොඩක් කුළුබඩු සහිත කුළුබඩු සහිත කෑම වර්ග වලට ආදරය කරන්නන් අගය කරනු ඇත!

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් ෆිලට් -500 ග්රෑම්
  • පොල් කිරි - 200 මිලි
  • තක්කාලි - 2 පළාත් සභා.
  • ළූණු - 1 පීසී.
  • එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි.
  • සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3 යි
  • මිරිස් ගම්මිරිස් -1 පීසී.
  • ව්‍යංජන කුළුබඩුවක් 1 තේ හැදි. 
  • හරිතයන් - රස කිරීමට
  • ලුණු - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් රත් කරන්න. ව්‍යංජන කුළුබඩුවක් එකතු කර spatula සමග මිශ්ර කරන්න. කුළුබඩු විවෘත කිරීමට මිනිත්තු කිහිපයක් ගින්න මත තබා ගන්න.
  2. මේ අතර, කුකුළු මස් කුඩා පෙති වලට කපා, ළූනු කපා සෑම දෙයක්ම පෑන් තුළ තබන්න. අධික තාපය මත ෆ්රයි.
  3. තක්කාලි බ්ලැන්ච් කර සිහින් ව තැකීමක් කර ගින්නට යවන්න. ඇවිස්සෙන අතරතුර, පෑන් වල අන්තර්ගතය මිනිත්තු කිහිපයක් උනු.
  4. මිරිස් ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු තැකීමක් කර කබලෙන් ලිපට දමන්න. 
  5. රස කිරීමට පිඟානට ලුණු එකතු කර පොල් කිරි වත් කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් පියන යට උයන්න, පසුව කලවම් කර විනාඩි 15 ක් පියන යට පෑන් තුළ තබන්න.
  6. පැළෑටිවලින් සැරසුණු සහල් සමඟ සැර වෑංජනයක් ලබා දීම අපි නිර්දේශ කරමු.

කුකුළු මස් සමඟ ගෙදර හැදූ ෂවර්මා

වීදියේ තවත් කුටියක් පසුකර යද්දී ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ෂවර්මා සුවඳෙන් පෙළඹී ජනප්‍රිය වීදි ආහාරයක් ලබා ගැනීමයි. නමුත් ගෙදර හැදූ කෑමක් වඩාත් රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වනු ඇත!

අමුද්රව්ය:

ප්රධාන:

  • චිකන් පියයුරු -300 ග්රෑම්
  • තුනී ලවාෂ් - 1 ස්ථරය
  • සලාද කොළ කොළ -1 පොකුර
  • තක්කාලි - 1 පීසී.
  • පිපි umbers ් umbers ා - 1 pc.
  • එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි.
  • ලුණු - රස කිරීමට
  • නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

සෝස් සඳහා:

  • ඇඹුල් ක්රීම් - 150 මිලි
  • චීස් - 40 ග්රෑම්
  • සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2 යි
  • ලෙමන් යුෂ - 2 ෆොස්ෆේට්.
  • හරිතයන් - රස කිරීමට
  • ලුණු - රස කිරීමට
  • නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. සෝස් සූදානම් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් වලට කැඩුණු සුදුළූණු සහ bs ෂධ පැළෑටි, ගාන ලද චීස්, ලෙමන් යුෂ සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
  2. චිකන් ෆිලට් දිගටි පෙති වලට කපා එළවළු තෙල් රන්වන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
  3. සලාද කොළ කොළ සෝදා වියළා ගන්න. පිපි cucu්mberා තුනී තීරු වලටත් තක්කාලි විශාල කැබලිවලටත් කපන්න.
  4. පිටා පාන් එක් එක් ස්ථරය කොටස් 2 කට කපන්න. 
  5. සලාද කොළ කොළ පිටා පාන් මත තබන්න, ඉන්පසු චිකන් පියයුරු, සෝස් සහ එළවළු. තද රෝල් එකකට රෝල් කරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය සමඟද එසේ කරන්න. 
  6. එක් එක් රෝල් කොටස් 2 කට කපා, මැදට නොගැඹුරු කැපීමක් සිදු කරයි. තෙල් නොමැතිව කබලෙන් ලිපට දෙපස වියළා ගන්න. 
  7. උණුසුම් සේවය!

චිකන් පියයුරු සහ රාබු සමග සලාද

මෙම සරල වට්ටෝරුව ගිම්හාන හෝ වසන්ත රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා ජීවිතාරක්ෂකයෙකු වනු ඇත. එය සුරකින්න!

අමුද්රව්ය:

ප්රධාන:

  • චිකන් පියයුරු -200 ග්රෑම්
  • චෙරි තක්කාලි-10 කෑලි.
  • රාබු - 5 පළාත් සභා.
  • නිවිති -1 අතලොස්සක්
  • අරුගුල - 1 අතලොස්සක්
  • කහ - රස කිරීමට
  • ලුණු - රස කිරීමට

ඉන්ධන පිරවීම සඳහා:

  • ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි.
  • ධාන්ය අබ - 1 තේ හැදි.
  • දියර මී පැණි - 1 තේ හැදි.
  • සුදුළූණු - කරාබු නැටි 1 යි
  • බෝල්සමික් ​​විනාකිරි - 1 තේ හැදි.
  • ලුණු - රස කිරීමට
  • නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. කණ්නාඩි සකස් කරන්න. තැළුණු සුදුළූණු සහ කුළුබඩු සමඟ සියලු දියර අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. සමජාතීය තත්වයකට ගෙන එන්න.
  2. කුළුබඩු සමග චිකන් පියයුරු අතුල්ලන්න. දෙපස මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් යටතේ එළවළු තෙල් ෆ්රයි. 
  3. නිමි පියයුරු කුඩා කැබලිවලට කපන්න.
  4. එළවළු සහ .ෂධ පැළෑටි සකස් කරන්න. සෝදා වියළා ගන්න. චෙරි තක්කාලි අඩකින් කපන්න, රාබු තුනී පෙති වලට කපන්න.
  5. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ හරිතයන්, තක්කාලි, රාබු සහ කුකුල් මස් දමන්න. ත්‍යාගශීලීව සලාදයට මී පැණි අබ ඇඳුම වත් කරන්න. එය මේසයට සේවය කරන්න!

චිමිචුරි සෝස් සමග අඹරන ලද පියයුරු

මෙම ආහාරය රට තුළ හෝ නිවසේදී ග්‍රිල් පෑන් ආධාරයෙන් සකස් කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

ප්රධාන: 

  • චිකන් පියයුරු -400 ග්රෑම්
  • ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි.
  • කුළුබඩු - රස කිරීමට

චිමිචුරි සෝස් සඳහා:

  • parsley - 50 ග්රෑම්
  • කොත්තමල්ලි - 20 ග්රෑම්
  • සුදුළූණු - කරාබුනැටි 4 යි
  • රතු ළූණු - c pc.
  • ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි.
  • ඔලිව් තෙල් - 100 මිලි
  • රතු වයින් විනාකිරි -1 තේ හැදි.
  • oregano - sp ෆොස්ෆේට්.
  • මිරිස් ගම්මිරිස් -1 පීසී.
  • ලුණු - රස කිරීමට
  • නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. සෝස් සූදානම් කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක bs ෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු සහ ළූණු කපන්න. සිහින් ව කැඩුණු මිරිස්, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල්, වයින් විනාකිරි සහ සියලු කුළුබඩු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සෝස් ගිලෙන්න ඉඩ දෙන්න.
  2. ඔලිව් තෙල් සහ කුළුබඩු මිශ්‍රණයකින් චිකන් පියයුරු මදින්න සහ ටෙන්ඩර් තෙක් දෙපස ග්‍රිල් කරන්න.
  3. චිමිචුරි සෝස් සමඟ නොමසුරුව රස කළ පියයුරු සේවය කරන්න! මාර්ගය වන විට, මෙම ඉහළට ඕනෑම මස් සඳහා සුදුසු වේ. ෂිෂ් කෙබාබ් හෝ ස්ටීක්ස් සමඟ එය සේවය කරන්න. 

චිකන් සහ අලිගැට පේර සැන්ඩ්විච්

එවැනි හෘදයාංගම සැන්ඩ්විච් උදේ ආහාරය සඳහා සේවය කළ හැකිය, ඔබ සමඟ සොබාදහමට රැගෙන යන්න හෝ පාසැලේ සුලු කෑමක් ගන්න. ප්රධාන දෙය වන්නේ නිෂ්පාදිතය හොඳින් තීරු ඇසුරුම් කිරීමයි.

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු -150 ග්රෑම්
  • රයි පාන් - පෙති 4 යි
  • සලාද කොළ කොළ -6-8 pcs.
  • තක්කාලි - 2 පළාත් සභා.
  • බේකන් - 80 ග්රෑම්
  • අලිගැට පේර - 1 පීසී.
  • රතු ළූණු - c pc.
  • ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි.
  • ලෙමන් යුෂ-රස කිරීමට
  • ලුණු - රස කිරීමට
  • නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. චිකන් පියයුරු පැතලි කැබලිවලට කපන්න, එළවළු තෙල් කුළුබඩු සමග ෆ්රයි.
  2. හැපෙනසුළු නමුත් මෘදු වන තුරු බේකන් ෆ්රයි.
  3. පාන් ටෝස්ටර් හෝ කබලෙන් ලිපට වියළා ගන්න. 
  4. අලිගැට පේර පීල් කරන්න, අස්ථිය ඉවත් කරන්න. පළතුරු හරස් අතට තුනී පෙති වලට කපන්න. පළතුරු අඳුරු නොවන පරිදි ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.
  5. සලාද කොළ කොළ සෝදන්න. තක්කාලි රවුම් බවටත්, රතු ළූණු මුදු බවටත් කපන්න.
  6. සැන්ඩ්විච් එකලස් කරන්න. සලාද කොළ කොළ පාන් මත තබන්න, ඉන්පසු බේකන්, රතු ළූණු මුදු, තක්කාලි, චිකන් පියයුරු, අලිගැට පේර සහ සලාද කොළ කොළ නැවත තබන්න. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස නිෂ්පාදනයේ මුදුනේ සැහැල්ලුවෙන් ඔබා කොටස් දෙකකට කපන්න.
  7. ඔබේ සැන්ඩ්විච් ඇසුරුම් කර එදිනම ඒවා අනුභව කරන්න! 

චිකන් ටික්කා මසාලා

ඉන්දියානු ආහාරවල තවත් ජනප්‍රිය කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට අපි ඔබට ඉදිරිපත් වෙමු. නමුත් එය ක්‍රියාත්මක කිරීම සඳහා ඔබට කුළුබඩු ගොඩක් අවශ්‍ය වනු ඇති බවට අපි ඔබට අනතුරු ඇඟවිය යුතුය!

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් ෆිලට් -500 ග්රෑම්
  • ක්රීම් 33-35% - 150 මිලි
  • ස්වාභාවික යෝගට් - 200 මිලි
  • තක්කාලි තමන්ගේම යුෂ වල - 1 කෑන්
  • රතු ළූණු - 1 pc.
  • සුදුළූණු - කරාබුනැටි 3 යි
  • ලෙමන් යුෂ - 2 ෆොස්ෆේට්.
  • ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි.
  • සීනි - 1 තේ හැදි.
  • ඉඟුරු මූල - සෙන්ටිමීටර 2 ක ප්‍රමාණයේ කැබැල්ලක්
  • ගරාම් මසාලා - 1 තේ හැදි.
  • කහ - 1 ෆොස්ෆේට්.
  • රතු පැපිරා - 2 ෆොස්ෆේට්.
  • දුරු - 2 ෆොස්ෆේට්.
  • කොත්තමල්ලි - 1 ෆොස්ෆේට්.
  • හරිතයන් - රස කිරීමට
  • ලුණු - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. කුකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. දුරු, කොත්තමල්ලි සහ ලුණු මිශ්‍රණයකින් මස් රෝල් කරන්න. පැය භාගයක් ශීතකරණය තුළ තබන්න.
  2. ඉඟුරු අඹරන්න, රතු ළූණු කපන්න, සුදුළූණු මුද්‍රණාලය හරහා යන්න.
  3. ස්වාභාවික යෝගට් වලට ඉඟුරු, සුදුළූණු සහ ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon එකතු කර මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු මෙම මිශ්රණය චිකන් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
  4. ඉතිරි කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න: කහ, පැපිරා, ගරාම් මසාලා සහ ඒවාට සීනි එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න.
  5. ඔලිව් තෙල්වල ළූනු ෆ්රයි, කුළුබඩු එකතු කරන්න, ලෙමන් යුෂ සමග අතිරේකව මිශ්ර කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 3 ක් උයන්න.
  6. තක්කාලි තමන්ගේම යුෂ පෑන් තුළට දමා පියන යට මිනිත්තු 5 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න.
  7. තවත් භාජනයක් තුළ marinade තුළ කුකුළු මස් ෆ්රයි. ඉන්පසු එය තක්කාලිවලට මාරු කරන්න, ක්රීම් වත් කර විනාඩි 7 ක් උයන්න, සමහර විට පියන විවෘත කර කලවම් කරන්න.
  8. රස්නය නිවා දමන්න, සුවඳ රස කර චිකන් ටික්කා මසාලා බත් සමග සේවය කරන්න, bs ෂධ පැළෑටිවලින් සැරසී!

බිම්මල් සෝස් වල චිකන් ෆිලට්

මෙම ආහාරය පැස්ටා සමඟ හොඳින් ගමන් කරනු ඇත. 

අමුද්රව්ය:

  • චිකන් පියයුරු -500 ග්රෑම්
  • හතු - 200 ග්රෑම්
  • ළූණු - 1 පීසී.
  • චිකන් සුප් හොද්ද -200 මිලි
  • ක්රීම් 33-35% - 150 මිලි
  • පිටි - 1 තේ හැදි.
  • ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි.
  • ලුණු - රස කිරීමට
  • නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට

ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය:

  1. තෙල් හා කුළුබඩු සමග චිකන් පියයුරු මදින්න සහ දෙපස රන් දුඹුරු තෙක් පෑන් එකක ෆ්රයි. මධ්යස්ථානය අමු ලෙස තැබිය හැකිය, එවිට අපි පිඟාන පුළුස්සමු.
  2. හතු පෙති වලට කපන්න, ළූණු කපන්න. ඔලිව් තෙල් රන්වන් දුඹුරු තෙක් සියල්ල ෆ්රයි.
  3. චිකන් සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් වත් කර පිටි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් පියන යට බීට් කර ගිල්වන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
  4. ෙබ්කිං පිඟානක දී, චිකන් ෆිලට් දමා සියලු ක්‍රීම් හතු සෝස් වත් කරන්න. 
  5. 20. C දී මිනිත්තු 180 ක් උඳුන තුල පිඟාන උයන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට චීස් එකතු කළ හැකිය. බොන් රුචිය!

කුකුළු මස් පියයුරු කෑම සඳහා නව වට්ටෝරු සමඟ ඔබගේ දෛනික මෙනුව අද යාවත්කාලීන කර ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. අපි ඔබට රසවත් දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය ප්‍රාර්ථනා කරමු!

ඔබමයි