පිරිපහදු කළ සුදු සීනි අපගේ ශරීරයට යහපතට වඩා හානියක් කරන බව රහසක් නොවේ. සීනි ශරීරයේ පවතින රෝග පෝෂණය කරන අතර නව රෝග ඇති කරයි. මෙම ලිපියෙන් අපි ඒ සඳහා ස්වාභාවික ආදේශක කිහිපයක් සලකා බැලීමට යෝජනා කරමු, එය මධ්‍යස්ථ පරිභෝජනයෙන් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. මී පැණි යනු පිරිපහදු කළ සීනි සඳහා ස්වභාවික ආදේශකයකි. එය හදවත ශක්තිමත් කරයි, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, කැස්ස වළක්වයි, රුධිරය පිරිසිදු කරයි. ක්ෂාරීය නිෂ්පාදනයක් වීම, මී පැණි ආම්ලික නොවන අතර වායූන් සෑදීමට දායක නොවේ. අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මී පැණි නිර්දේශ කරනුයේ එහි ඇති ඇසිටිල්කොලීන් හදවතට රුධිර ප්රවාහය උත්තේජනය කරන බැවිනි. රටඉඳි යනු පොටෑසියම්, යකඩ සහ බී විටමින් මෙන්ම තන්තු වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. සීනි සමඟ තම ආහාර පැණි රස කිරීමට කැමති අය, ඊළඟ වතාවේ මුද්දරප්පලම් ටිකක් එකතු කරන්න. ඉස්ම සහිත සහ පැණිරස වියළි පලතුරු මිදි වල සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. ඔබට ආහාර ජීර්ණ ගැටළු තිබේ නම්, වියළි අත්තික්කා උත්සාහ කරන්න. එය සෙම ඉවත් කරන බැවින් ඇදුම සහ නිදන්ගත කැස්සෙන් පෙළෙන අයට ද ප්රයෝජනවත් වේ. කප්පාදු අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති අතර තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියක් ප්‍රවර්ධනය කරයි. වියළි පලතුරු සීනි සඳහා සුදුසු ආදේශකයකි. භාවිතයට පෙර, ඒවා පැය කිහිපයක් පොඟවා ගැනීම සුදුසුය. සුදු සීනි උක් වලින් සාදන නමුත්, පිරිපහදු කිරීමේ ක්රියාවලිය ප්රයෝජනවත් පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහොමයක් ඉවත් කරයි. උක් යුෂ වල විටමින් බී සහ සී අඩංගු වන අතර කැල්සියම්, යකඩ සහ මැංගනීස් කාබනික ලවණ වලින් පොහොසත් ය. මෙම ප්‍රබෝධමත් පානය රක්තහීනතාවය සහ සෙංගමාලයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. බොහෝ විට ඖෂධීය සීනි ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, එය කැස්ස, මලබද්ධය සහ අජීර්ණ වැනි ගැටළු සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. ඉහළ ඛනිජ අන්තර්ගතයෙන් පොහොසත්. පිරිසිදු නොකළ පාම් සීනි සමහර විට සීනි සඳහා ආසන්නතම ආදේශකය වේ. කුඩු, ඝන සහ දියර ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය. අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට, ගෑස් සහ ආමාශයික ආම්ලිකතාවය අඩු කිරීමට ඇති හැකියාව සඳහා ප්රසිද්ධ දකුණු ඇමෙරිකානු ශාකයකි. ස්ටේවියා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා පැණි රසකාරකයක් ලෙස නිර්දේශ කෙරේ.
2022-11-11