මිනිසුන් සිතන්නේ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වීම යනු ජීවිත කාලය පුරාම ගැටලුකාරී සහ වෙහෙස මහන්සි වී ආහාර පිළියෙල කිරීම බවයි. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය අපහසු නොවිය යුතුය. සෑම දිනකම ආහාරයට ගත යුතු දේ තෝරාගැනීමේදී, 50 හැවිරිදි ට්රේසි සහ ඇගේ මව සරල පෝෂණ මූලධර්ම කිහිපයක් අනුගමනය කරයි.
සෞඛ්ය සම්පන්න පදනමක් මතක තබා ගන්න
සෑම දිනකම ට්රේසි සහ ඇගේ මව ප්රධාන ශාක පදනම් වූ ආහාර අනුභව කරති: පලතුරු, එළවළු, සම්පූර්ණ ධාන්ය, බෝංචි, ඇට වර්ග සහ බීජ. මෙම නිෂ්පාදන වලින් පිඟන් නිර්මාණය කිරීමෙන් ඔබට සියලුම පෝෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලන සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් කෑම භුක්ති විඳීමට අසීමිත අවස්ථා ලබා දේ.
එය පෙනෙන ආකාරය මෙන්න:
එක් කෝප්පයක් කෙසෙල්, තැඹිලි, ඇපල්, මිදි හෝ පෙයාර්ස් වැනි සම්පූර්ණ පලතුරකට යොමු විය හැක. එසේම, එක් කෝප්පයක් යනු චෙරි, බ්ලූබෙරීස්, මිදි, ස්ට්රෝබෙරි හෝ තලා දැමූ පළතුරු කෝප්පයකි. කාන්තාවන් දිනකට වියළි පලතුරු කෝප්ප භාගයක් පරිභෝජනය කරයි.
එක් කෝප්පයක් යනු බ්රොකොලි මල් දහයක්, මධ්යම කැරට් 2 ක්, විශාල බතල, කැඩුණු බීට්, zucchini, පිපිඤ්ඤා. තද කොළ පැහැති කොළ කෝප්ප 2 ක් එළවළු කෝප්ප 1 කට සමාන වේ.
සෑම දිනකම ඕට් මස්, කළු සහල්, ක්විනෝවා, මෙනේරි හෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය පැස්ටා කෝප්ප එකහමාරක් අනුභව කිරීම ඉතා පහසුය. සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් පෙත්තක් හෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය tortilla එකක් සම්පූර්ණ ධාන්ය කෝප්ප ½ කට සමාන වේ. එබැවින් ඔබ පාන් පෙති දෙකක් සමඟ සැන්ඩ්විච් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබ දිනකට නිර්දේශිත සම්පූර්ණ ධාන්ය වලින් 2/3 ක් ආවරණය කරයි.
රනිල කුලයට අයත් කෝප්ප එකහමාරක් - මෙය පරිප්පු, රතු බෝංචි හෝ බෙදුණු කඩල වලින් සාදන ලද සුප් බඳුනක් විය හැකිය. ආමන්ඩ්, walnuts හෝ කජු ඔබේ උදෑසන ස්මූති වලට විසි කළ හැකිය.
ශේෂයක් තබා ගන්න
හොඳින් සමබර ආහාර වේලක් නිර්මාණය කිරීම වැදගත්ය. එය උදේ ආහාරය ස්මූති, දිවා ආහාර සලාද හෝ කලවම් කිරීම, ප්‍රෝටීන් (රනිල කුලයට අයත් බෝග හෝ ඇට වර්ග වලින්), සෞඛ්ය සම්පන්න මේද (ගෙඩි වලින්) සහ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් (සම්පූර්ණ ධාන්ය, එළවළු සහ පලතුරු වලින්) අනුභව කිරීමට වග බලා ගන්න.
එය ප්රායෝගිකව පෙනෙන්නේ කෙසේද? සම්මත පිඟානක් පළතුරු සහ එළවළු වලින් අඩක් පිරවිය යුතුය, රනිල කුලයට අයත් බෝග වලින් සහ ඉතිරි ¼ සම්පූර්ණ ධාන්ය වලින් පිරවිය යුතුය. නැවුම් එළවළු, ධාන්ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග වර්ග පවා බුරිටෝ හෝ සුප් එකට එකතු කළ හැකි බව මතක තබා ගන්න.
මල් වල සෞඛ්යය
කෑම වර්ග පලතුරු, එළවළු, ධාන්ය වර්ග, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ ඇට වර්ග වල දේදුන්න වර්ණ පිළිබිඹු කළ යුතුය. ශාක ආහාර වල වර්ණ සහ වර්ණක පැමිණෙන්නේ ශාක රසායන වලින්. මෙම ශාක රසායනික ද්‍රව්‍ය හෘද රෝග, පිළිකා, ආඝාතය සහ දියවැඩියාව ඇතුළු ප්රධාන නිදන්ගත රෝග වැළැක්වීමට සහ ආපසු හැරවීමට, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවීමට සහ ආහාර දිරවීමට උපකාර කිරීමෙන් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ රැසක් සපයන ආරක්ෂිත සංයෝග වේ. මේ අනුව, වර්ණවල සෞඛ්යය - අඳුරු සහ දීප්තිමත් වර්ණය, සෞඛ්ය ප්රතිලාභ වැඩි වේ.
එය ක්රියා කරන්නේ කෙසේද? ඔබ දැනටමත් සෑම දිනකම අවම වශයෙන් වර්ණවත් ආහාර කිහිපයක් අනුභව කරනු ඇත. කහ ගම්මිරිස්, රතු තක්කාලි, තැඹිලි කැරට්. සෑම ආහාර වේලකටම අවම වශයෙන් වර්ණවත් ආහාර 2-3ක් ඇතුළත් කිරීමෙන් ක්‍රීඩාව ආරම්භ කරන්න.
තවත් කොළ පාටයි
සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීම සහතික කරන බැවින් ට්රේසි සහ ඇගේ මව දිනකට 2-3 වතාවක් තද කොළ පැහැති කොළ අනුභව කරති. කාන්තාවන්ට අනුව, හරිතයන් සෞඛ්යය හා දීර්ඝ ආයුෂ සඳහා ප්රධාන එකකි.
සෑම දිනකම හරිතයන් කෝප්ප 4 ක් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එය පෙනෙන තරම් අපහසු නැත.
ඔබේ උදෑසන ස්මූති වලට නැවුම් හෝ ශීත කළ නිවිති කෝප්ප 1-2ක් එක් කරන්න.
ගෝවා, අරුගුලා, හෝ කොළ පැහැති කොළ වර්ග 2 ක එකතුවක් සමඟ සලාදයක් සාදන්න.
අනෙකුත් එළවළු සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙස තුනී පෙති කපන ලද chard එකතු කරන්න.
මිනුම තමයි හැමදේම
අම්මයි දුවයි දවසකට දෙන කෑම ප්‍රමාණය ලොකු කෑම වේල් තුනකට නෙවෙයි පොඩි කෑම වේල් හතරකට තුනකට බෙදනවා. එය ඔවුන්ගේ ශක්ති මට්ටම් ඉහළ මට්ටමක තබා ගැනීමට උපකාර වන බව ඔවුන් සොයා ගත්හ. ඔවුන්ගේ ආහාර වේල මේ වගේ දෙයක් පෙනේ:
හරිත කොක්ටේල්
ඇට වර්ග සහ පළතුරු සමග oatmeal
සුප් සහ සලාද
අලිගැට පේර සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය croutons සමග hummus
එළවළු රෝල් හෝ වීගන් පීසා