1944 "කිරිවලින් තොර" හෝ "සෞඛ්‍ය සම්පන්න" වැනි යෝජනා ප්‍රතික්ෂේප කරමින් වොට්සන් "වීගන්" යන වචනය කිරි හෝ බිත්තර රහිත නිර්මාංශ ආහාරයක් ලෙස අදහස් කරයි. "නිර්මාංශ" සහ "පළතුරු" යන නිර්වචන ද ප්‍රතික්ෂේප කරනු ලැබේ, මෙම වචන දෙක "දැනටමත් එළදෙනුන් සහ කුකුළු මස් වල "පලතුරු" ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ සලසන සමාජ සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත." 1956 17 හැවිරිදි පිහිනුම් ක්‍රීඩක මරේ රෝස් සූරියකාන්ත බීජ, තල ඇට, දුඹුරු සහල්, රටඉඳි, කජු සහ ඔහුගේ මවගේ කැරට් යුෂ වලින් සමන්විත වීගන් ආහාර වේලක් මත ඔලිම්පික් රන් පදක්කම් තුනක් දිනා ගනී - ඔහු "The SeaweedStreak" යන අන්වර්ථ නාමය ලබා ගත්තේය. 1969 රැවුල් සහිත බොහීමියානු ගුරු පියතුමා යෝඩ් (ජිම් බේකර්) ලොස් ඇන්ජලීස් හි සන්සෙට් ස්ට්‍රිප් හි වීගන් රාත්‍රී සමාජ ශාලාවක් වන ද ෆවුන්ටන්හෙඩ් විවෘත කරයි. තිත මාලන් බ්‍රැන්ඩෝගේ සිට ජෝන් ලෙනන් දක්වා ජනප්‍රිය භක්ෂකයින් ආකර්ෂණය කරයි. 1981 "StraightEdge" (වචනාර්ථයෙන් "පැහැදිලි දාරය"), Punk සංගීත කණ්ඩායම MinorThreat විසින් තත්පර 46ක ධාවන පථයක්, මත්ද්‍රව්‍ය සහ මත්පැන් මත පහර දෙමින්, ඊනියා සෘජු දාර උප සංස්කෘතිය බිහි කරයි. එහි බොහෝ ආධාරකරුවන් වීගන් ය; සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අන්තවාදීන් සත්ව විමුක්ති පෙරමුණ වැනි කණ්ඩායම් වල තම ස්ථානය සොයා ගනී. 1991 වගකීම් සහිත වෛද්‍ය විද්‍යාව සඳහා වන භෞතික විද්‍යා කමිටුව USDA විසින් නිර්දේශිත ආහාර කාණ්ඩ 4 හි සංශෝධනයක් යෝජනා කරයි: මෙවර ඒවා පලතුරු, රනිල කුලයට අයත් ධාන්‍ය සහ එළවළු වේ. ගොවීන් මෙම යෝජනාව "වගකීම් විරහිතභාවයේ උච්චතම අවස්ථාව" ලෙස උපහාසයට ලක් කළහ. වසරකට පසුව, අමාත්‍යාංශය විසින් ආහාර පිරමීඩයක් මහජනතාවට එළිදක්වන අතර, මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන ඉතා ඉහළින් කුඩා කොටස් හිමිකර ගනී. 1992 Diet for the New America කියවීමෙන් පසු, "Wird" Al Yankovic වේගයෙන් වර්ධනය වන වීගන් කීර්තිමත් පුද්ගලයින්ගේ ලැයිස්තුවට එකතු වේ. (එම වසරේම, නිර්මාංශිකයෙකු වන පෝල් මැකාට්නි, යැන්කොවික්ට ඔහුගේ "LiveandLetDie" ගීතය "ChickenPotPie" ලෙස උපහාස කිරීමට අවසර දීම ප්‍රතික්ෂේප කළේය.) වාර්ෂික හොඳම ඇමරිකානු සූපවේදී චිකන් රිබ්ස් (Chicken Ribs) සඳහා ඔහුගේ සහභාගීත්වය පැහැදිලි කරන ආකාරය රසික රසිකාවියකින් විමසූ විට (මහා ඇමරිකානු රිබ් කුක්-ඕෆ්), ඔහු පිළිතුරු දෙන්නේ, “මම ශිෂ්‍යයෙක් නොවුණත්, විද්‍යාල ප්‍රසංග මටම පැහැදිලි කරන ආකාරයටමයි.” 2002 ඔහුගේ ජීවිතය ඔහුගේ බිරිඳට සහ සත්ව අයිතිවාසිකම් ව්‍යාපාරයට සම්බන්ධ කරමින්, කලාකරු ජොනතන් හොරොවිට්ස් ඔහුගේ Go Vegan වසා දමයි! චෙල්සි හි "ටෝෆු ඔන් අ ගැලරි පෙඩස්ටල්" - වතුරේ පාවෙන බෝංචි කැඳ කෑල්ලක්. නිව් යෝර්ක් ටයිම්ස් කලා විචාරක කෙන් ජොන්සන් එය හඳුන්වන්නේ “ආහාර පුරුදු වෙනස් කිරීම සඳහා නිහඬ, පාහේ ආගමික කැඳවීමක්” ලෙසයි. 2008 Vegan ප්‍රවණතා සකස් කරන්නන් වන Ellen De Geniris සහ Portia De Rossi සූපවේදී Tol Ronnen විසින් සපයන ලද Vegan විවාහ උත්සවයක් සමරනු ලැබූ අතර, එම වසරේම Oprah Winfrey සඳහා දින 21ක සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර පිරිසිදු කිරීමක් සූදානම් කරමින් සිටි, "අපි කන කෑම වගේ අපි හැම එකාම කන කෑම වගේ මාධ්‍ය තරු මතක් කරන්න සැලසුම් කළා. අපෙන්." දවස අවසන් වන්නේ අපගේ පිඟන් මත ය. 2009 ඇලිසියා සිල්වර්ස්ටෝන්ගේ වීගන් කුක් පොත ද ගුඩ් ඩයට් නිව් යෝර්ක් ටයිම්ස් හි වැඩියෙන්ම අලෙවි වන ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම සිටී. “එදා, මගේ හැකියාවන් ගැන මට කිසිම අදහසක් තිබුණේ නැහැ,” තාරකාව ඇගේ නොදැනුවත්කම පිළිගනී, ඇය වීගන් නොවන දින ගැන සඳහන් කරයි. 2011 දැඩි ආහාර ලෝලියෙකු වීම යනු "රුසියානු රූලට් සෙල්ලම් කිරීම" බව තීරණය කිරීම, බිල් ක්ලින්ටන් SNN මාධ්‍යවේදියෙකු වන සංජේ ගුප්තාට (සහ ශල්‍ය වෛද්‍යවරයකු සහ සාර්ථක ලේඛකයෙකු ද) පවසන්නේ ඔහු - බොහෝ දුරට - මස්, බිත්තර සහ කිරි නිෂ්පාදන අත්හැර දමා ඇති බවයි. එය ඔහු නිර්මාංශිකයෙකු බවට පත් කරන්නේ දැයි ගුප්තා විසින් ඇසූ විට, හිටපු සර්ව භක්ෂකයා ඔහුගේ නිකට අතුල්ලමින්, “මම හිතන්නේ එහෙමයි” යනුවෙන් පිළිතුරු දෙයි. 2012 උෂර් උත්සාහ කරන්නේ ඔහුගේ අනුගාමිකයෙකු වන ජස්ටින් බීබර්ව "ඔහුගේ ඇඟිලි මත තබා ගැනීම" සඳහා නිර්මාංශිකත්වයට ඒත්තු ගැන්වීමට ය. Bieber, කෙසේ වෙතත්, නිර්මාංශත්වය "පිළිගන්නේ නැත"; ඔහුගේ කණ්ඩායමේ සාමාජිකයෙකු ඔහු ටෙම්පේ සිට ටෝෆු සහ ටකෝස් රස බැලූ බව පුවත්පත්වලට පිළිගනී, ඉන්පසු ඔහු "වමනය කරන ශබ්දයට ආහාර කෙළ ගසමින් රංගනයක් ඉදිරිපත් කළේය." 2013 ඊශ්‍රායලයේ ඩොමිනෝස් පීසා සිය ප්‍රථම වීගන් සෝයා චීස් පීසා එළවලු සමඟ එළිදක්වයි.
2022-11-11