සමහර නිෂ්පාදන, ඒවායේ පැහැදිලි වාසි තිබියදීත්, අපගේ ශරීරයට හානි කළ හැකිය. ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් භාවිතය සම්මතයට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය.
දෙහි
ලෙමන් වල වාසිදායක ව්‍යුහයක් ඇත; ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවේ සලකුණු ඉවත් කිරීම සහ රුධිර වාහිනී වල තත්වය වැඩි දියුණු කිරීම නිසා එය බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සඳහා වටිනා ය.
බොහෝ ගෘහණියන් ලෙමන් පෙති කපා භාජනයකට දමා සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් ආවරණය කළහ. එවිට නිෂ්පාදිතය එතරම් ඇඹුල් නොවන අතර කෙනෙකුට එය ගොඩක් අනුභව කළ හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, ලෙමන් යනු අම්ල ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් ආමාශ ආන්ත්‍රික පත්රිකාවලට සුව කළ නොහැකි හානියක් සිදු වන අතර ශ්ලේෂ්මල පටල දැඩි ලෙස කුපිත කරයි. එසේම ලෙමන් දත් එනමලය විනාශ කරන අතර දත් සංවේදීතාව වැඩි කරයි. එබැවින් ලෙමන් පානය කිරීමෙන් පසු ඔබේ මුඛය වතුරෙන් සේදිය යුතුය. එය අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම නොවේ.
අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන
කැලරි වල අඩු අන්තර්ගතය නිසා කිරි නිෂ්පාදන විවිධ ආහාර වේලෙහි ක්රියාකාරීව සම්බන්ධ වේ. නමුත් සෑම දෙයක්ම එතරම් සරල නැත. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ඒවාට අවශ්ය අනුකූලතාව ලබා දීම සහ නිෂ්පාදකයින් හානිකර රසකාරක සහ රසකාරක සංයුතියට එකතු කරයි. අඩු මේද අන්තර්ගතය සහිත කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කිරීම වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි.
කැරට්
කැරට් යනු බීටා-කැරොටින් සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වල ප්‍රභවයයි. නමුත් බීටා-කැරොටින් නිරන්තරයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් සමට කහ පැහැයක් ගනී. මෙම වර්ණයෙන් සෞඛ්‍යයට කිසිදු හානියක් සිදු නොවුනත්, එය අපිරිසිදු හා භයානක ලෙස පෙනේ.
කෝපි
දිගු මතභේදයන් මධ්‍යයේ වුවද කෝපි ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. ඇල්කලෝයිඩ් කැෆේන් හෘද වාහිනී හා ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කර ඇති අතර මොළයේ ඩොපමයින් මට්ටම ඉහළ නංවන අතර එමඟින් අප ජීවත් වන බවක් දැනේ. කෝපි වල පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ෆීනෝලික් සංයෝග බොහෝමයක් අඩංගු වේ.
කෝපි ඔබ ඉතා මධ්‍යස්ථව පානය කරන්නේ නම් සියල්ල සාධාරණයි. මෙම පානයෙන් විශාල ප්‍රමාණයක් හිසරදය, හෘද රෝග, නින්ද නොයාම, ඔක්කාරය වැනි දේවලින් පිරී ඇත.
නැවුම් යුෂ
නැවුම් ලෙස මිරිකා ගත් යුෂ ද විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රභවයක් වන නමුත් ඒවා අධික කැලරි සහ පෝෂ්‍යදායී වේ. මීට අමතරව, යුෂ වල අඩංගු සමහර ද්‍රව්‍ය අසාත්මිකතා ඇති කළ හැකිය. එම නිසා, යුෂ ප්‍රමාණය සෑම විටම ප්‍රමිතිගත කළ යුතුය: දිනකට වීදුරු 2-3 කට වඩා වැඩි නොවේ.
රතු කේවියර්
කේවියර්, සමහර විට ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය ප්‍රෝටීන්, විටමින්, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද අම්ල ප්‍රභවයකි. එය විශාල ප්‍රමාණවලින් තිබීම පමණක් ඉතා හානිකර වන අතර එයට ආසාත්මිකතා ඇති කළ හැකි නිසා පමණක් නොවේ. නිෂ්පාදිතය ඉක්මනින් නරක් වන හෙයින්, භාජනයක් තුළදී, නිෂ්පාදකයින් නොමසුරුව කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය එකතු කරති. ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් හේතුවෙන් රතු කේවියර් විශාල ප්‍රමාණයක් ඉදිමීම ඇති කරයි.
බ්රසීලය ගෙඩි
බ්‍රසීලයේ ඇට වල සෙලේනියම් අඩංගු වන අතර එය ඕනෑම පුද්ගලයෙකුගේ ශරීරයට වැදගත් වන ඛනිජ ලවණයකි. ඔහු පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ගෙඩිය රේඩියම් කුඩා මාත්‍රාවන්ගේ ප්‍රභවයකි. වැඩිහිටියෙකු සඳහා නෝර්මා බ්‍රසීලයේ ගෙඩි දිනකට ගෙඩි 2 ක්, ළමයෙකුට උපරිම වශයෙන් 1 කි.