කෝමාරිකා වල සුව ගුණ ගැන අසා නැති අයෙකු සොයා ගැනීම අපහසුය. වසර 6000 ක් තිස්සේ ශාකය විවිධ තත්වයන් සඳහා භාවිතා කර ඇති අතර, ඊජිප්තුවරුන් කෝමාරිකා වලට "අමරණීය ශාකය" යන නම පවා ලබා දුන්නේ එහි පුළුල් ක්‍රියාකාරීත්වය නිසාය. කෝමාරිකා වල ඛනිජ ලවණ 20 ක් පමණ අඩංගු වේ: කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සින්ක්, ක්‍රෝමියම්, යකඩ, පොටෑසියම්, තඹ සහ මැන්ගනීස්. මෙම ඛනිජ සියල්ල එක්ව එන්සයිම නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. සින්ක් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, එන්සයිම ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි, එමඟින් විෂ ද්‍රව්‍ය සහ ආහාර සුන්බුන් පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. කෝමාරිකා වල ඇමයිලේස් සහ ලිපේස් වැනි එන්සයිම අඩංගු වන අතර එය මේද හා සීනි බිඳ දැමීමෙන් ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කරයි. මීට අමතරව, bradykinin එන්සයිමය දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මිනිස් සිරුරට අවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල 20 න් 22 ක්ම කෝමාරිකා වල අඩංගු වේ. කෝමාරිකා වල ඇති සාලිසිලික් අම්ලය දැවිල්ල සහ බැක්ටීරියා වලට එරෙහිව සටන් කරයි. කෝමාරිකා යනු රතු රුධිර සෛල නිෂ්පාදනය සඳහා අත්යවශ්ය විටමින් B12 අඩංගු ශාක කිහිපයෙන් එකකි. ඉදිරිපත් කරන ලද අනෙකුත් විටමින් A, C, E, folic acid, choline, B1, B2, B3 (niacin) සහ B6 ඇතුළත් වේ. විටමින් A, C සහ E කෝමාරිකා වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාකාරිත්වය සපයන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කරයි. ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තිය සඳහා ක්ලෝරීන් සහ බී විටමින් අත්යවශ්ය වේ. කෝමාරිකා වල අඩංගු පොලිසැකරයිඩ ශරීරයේ බොහෝ ප්‍රධාන කාර්යයන් ඉටු කරයි. ඒවා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාරක ලෙස ක්‍රියා කරයි, ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්‍රතිවෛරස් බලපෑම් ඇති කරයි, පටක වර්ධනය උත්තේජනය කිරීමෙන් සහ සෛල පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරයි. කෝමාරිකා ඩෙටොක්ස් ආමාශය, වකුගඩු, ප්ලීහාව, මුත්‍රාශය, අක්මාව විෂ ඉවත් කරන අතර එය වඩාත් ඵලදායී බඩවැල් ඩෙටොක්ස් වලින් එකකි. කෝමාරිකා යුෂ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය, සමේ සෞඛ්යය සහ සමස්ත යහපැවැත්ම ශක්තිමත් කරනු ඇත. කෝමාරිකා යුෂ සමග ස්වභාවික පිරිසිදු කිරීම මගින් දැවිල්ල සමනය කරයි, සන්ධි වේදනාව සහ ආතරයිටිස් පවා සමනය කරයි.
2022-11-11