දැන් ඇපල් කාලයයි, අපි එයින් ප්‍රයෝජන ගත යුතුයි. උදාහරණයක් ලෙස ගෙදර හැදූ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සාදන්න. ඇයි සහ කෙසේද කියා මම ඔබට කියන්නම්.
කුමක් සඳහා ද.
අමු ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි බොහෝ සෞඛ්‍ය හා රූපලාවන්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා දිගු කලක් තිස්සේ හඳුනාගෙන තිබේ. විශේෂයෙන් එය කුරුලෑ සහ ස්ථුලතාවයට (!) හොඳ ස්වාභාවික පිළියමක් වේ.
කාරණය නම් අමු ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි යනු මළ බද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රබල ආහාර ජීර්ණ ආධාරකයකි (එය කුරුලෑ ඇතිවීමට පොදු හේතුවක් වේ). මෙම විනාකිරි සාමාන්‍ය ජීර්ණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි. තවද, එහි දිලීර නාශක, ප්‍රතිබැක්ටීරීය හා දිලීර නාශක ගුණ ඇති අතර දිලීර ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. අමු ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මඟින් අපේ ශරීරයේ ප්‍රයෝජනවත් බැක්ටීරියා වන ප්‍රොබියොටික් වර්‍ධනය කරයි. සීනි පෝෂණය කිරීමට අවශ්‍ය යීස්ට් සහ බැක්ටීරියා වල සමබරතාවය පවත්වා ගැනීමට එය උපකාරී වන හෙයින්, එහි පරිභෝජනය සීනි අවශ්‍යතාවය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව එහි පොටෑසියම් සහ අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජ ලවණ සහ මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
කෙසේද.
ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි පරිභෝජනය කිරීමට ක්‍රම දෙකක් තිබේ. පළමුවැන්න එය පිසීමට හෝ සලාද සැරසිලි සඳහා ඔබ භාවිතා කරන වයින් හෝ වෙනත් විනාකිරි සඳහා ආදේශ කිරීම ය.
දෙවන ක්‍රමය: වතුර වීදුරුවක එක් මේස හැන්දක් තනුක කර ආහාර වේලකට විනාඩි 20 කට පෙර පානය කරන්න. බොහෝ මිනිසුන් මෙන් මමත් පළමු ක්‍රමයට කැමතියි.
පැස්ටරීකරණය කරන ලද ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි ශරීරයට හිතකර නොවන බව සලකන්න, එබැවින් අමු සහ පෙරීමකින් තොරව මිලදී ගන්න හෝ ඔබේම නිෂ්පාදනයක් කරන්න. කාර්මික වශයෙන් නිපදවන නිෂ්පාදන අඩුවෙන් හා අඩුවෙන් විශ්වාස කරන බැවින්, මම විනාකිරි නිවසේදීම සකස් කිරීමට තීරණය කළෙමි. එපමණක්ද නොව, එය තරමක් සරල විය.
ගෙදර හැදූ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
අමුද්රව්ය: ඇපල් කිලෝග්‍රෑම් 1 ක්, මී පැණි ග්‍රෑම් 50-100, පානීය ජලය
සකස්කිරීම:
ඇපල් පෙති වලට කපන්න. ඇපල් මිහිරි නම් මීපැණි ග්‍රෑම් 50 ක් ද ඇඹුල් නම් ග්‍රෑම් 100 ද එකතු කරන්න. ජලය අවම වශයෙන් ඇපල් ආවරණය වන පරිදි උණු වතුර වත් කරන්න (උතුරන වතුර නොවේ), ගෝස් වලින් ආවරණය කර අඳුරු තැනක තබන්න. මෙම ක්‍රියාවලියේ අමාරුම කොටස වන්නේ දිනකට දෙවරක් ඇපල් කලවම් වීමයි.
සති දෙකකට පසු විනාකිරි පෙරීම කළ යුතුය. ඇපල් ඉවතට විසි කර වීදුරු බෝතල්වලට දියර වත් කර බෙල්ලට සෙන්ටිමීටර 5-7 ක් තබන්න. පැසවීම සඳහා අඳුරු ස්ථානයක තබන්න - සති දෙකකින් නිරෝගී ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සූදානම් වේ.