පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
කැලරි | 28 kcal | 1684 kcal | 1.7% | 6.1% | 6014 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 1.49 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2% | 7.1% | 5101 ග්රෑම් |
මේදය | 0.17 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.3% | 1.1% | 32941 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 3.45 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.6% | 5.7% | 6348 ග්රෑම් |
තන්තු | 3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 15% | 53.6% | 667 ග්රෑම් |
ජල | 91.42 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4% | 14.3% | 2486 ග්රෑම් |
අළු | 0.47 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් ඒ, ආර්ඒඊ | 23 .g | 900 mcg | 2.6% | 9.3% | 3913 ග්රෑම් |
ඇල්ෆා කැරොටින් | 61 .g | ~ | |||
බීටා කැරොටින් | 0.249 mg | 5 mg | 5% | 17.9% | 2008 |
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 564 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.035 mg | 1.5 mg | 2.3% | 8.2% | 4286 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 17.9% | 2000 |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 9.6% | 3704 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.049 mg | 5 mg | 1% | 3.6% | 10204 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 10.7% | 3333 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 23 .g | 400 mcg | 5.8% | 20.7% | 1739 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 16.4% | 2195 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 1.1% | 37500 ග්රෑම් |
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.08 mg | ~ | |||
ඩෙල්ටා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.01 mg | ~ | |||
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 38.1 .g | 120 mcg | 31.8% | 113.6% | 315 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.383 mg | 20 mg | 1.9% | 6.8% | 5222 ග්රෑම් |
බීටයින් | 0.1 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 159 mg | 2500 mg | 6.4% | 22.9% | 1572 |
කැල්සියම්, සී | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 15% | 2381 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 17.1% | 2105 |
සෝඩියම්, නා | 245 mg | 1300 mg | 18.8% | 67.1% | 531 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 14.9 mg | 1000 mg | 1.5% | 5.4% | 6711 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 12.9% | 2759 ග්රෑම් |
ඛනිජ | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.66 mg | 18 mg | 3.7% | 13.2% | 2727 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.288 mg | 2 mg | 14.4% | 51.4% | 694 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 59 .g | 1000 mcg | 5.9% | 21.1% | 1695 |
සෙලේනියම්, සේ | 0.4 .g | 55 mcg | 0.7% | 2.5% | 13750 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 7.1% | 5000 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.88 ග්රෑම් | උපරිම 100 ග්රෑම් | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.06 ග්රෑම් | ~ | |||
වොලයින් | 0.073 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.028 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.054 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.091 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.072 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතියොනීන් | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.065 ග්රෑම් | ~ | |||
ති්රප්ටෝපාන් | 0.016 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.054 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇමයිනෝ අම්ලය | |||||
Alanine | 0.068 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.208 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලිසින් | 0.053 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.153 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.055 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.081 ග්රෑම් | ~ | |||
Tyrosine | 0.034 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.014 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
නසඩෙනී මේද අම්ල | 0.044 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 ග්රෑම් | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.035 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරික් | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.008 ග්රෑම් | මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම් | |||
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9) | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.083 ග්රෑම් | 11.2-20.6 ග්රෑම් සිට | 0.7% | 2.5% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.036 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.047 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.047 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා | 5.2% | 18.6% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.036 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා | 0.8% | 2.9% |
ශක්ති අගය 28 kcal වේ.
- cup = ග්රෑම් 135 (37.8 kcal)
බෝංචි, කොළ, ශීත කළ, පිසින ලද, ලුණු සමග විටමින් K - 31,8%, මැන්ගනීස් - 14,4% වැනි විටමින් හා ඛනිජ වලින් පොහොසත්
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිරයේ කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමටත්, රුධිරයේ අඩු ප්රෝතොම්බින් මට්ටමකටත් හේතු වේ.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්ය වේ. ප්රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි 28 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ප්රයෝජනවත් බෝංචි වලට වඩා ඛනිජ ලවණ, කොළ පාට, ශීත කළ, පිසින ලද, ලුණු, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, මුං ඇට වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, කොළ, ශීත කළ, පිසින ලද, ලුණු සමඟ