පරිප්පු, මේරූ බීජ, පිසින ලද, ලුණු සමග

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂකඅංකයනෝර්මා **100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය%100 kcal වලින් සාමාන්‍ය%100% සම්මතයෙන්
කැලරි114 kcal1684 kcal6.8%6%1477 ග්රෑම්
ප්රෝටීන9.02 ග්රෑම්76 ග්රෑම්11.9%10.4%843 ග්රෑම්
මේදය0.38 ග්රෑම්56 ග්රෑම්0.7%0.6%14737 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට11.64 ග්රෑම්219 ග්රෑම්5.3%4.6%1881
තන්තු7.9 ග්රෑම්20 ග්රෑම්39.5%34.6%253 ග්රෑම්
ජල69.64 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.1%2.7%3264 ග්රෑම්
අළු1.42 ග්රෑම්~
විටමින්
බීටා කැරොටින්0.005 mg5 mg0.1%0.1%100000 ග්රෑම්
විටමින් බී 1, තයමින්0.169 mg1.5 mg11.3%9.9%888 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.073 mg1.8 mg4.1%3.6%2466 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්32.7 mg500 mg6.5%5.7%1529 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.638 mg5 mg12.8%11.2%784 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.178 mg2 mg8.9%7.8%1124 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්181 .g400 mcg45.3%39.7%221 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්1.5 mg90 mg1.7%1.5%6000 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.11 mg15 mg0.7%0.6%13636 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්1.7 .g120 mcg1.4%1.2%7059 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත1.06 mg20 mg5.3%4.6%1887
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ369 mg2500 mg14.8%13%678 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී19 mg1000 mg1.9%1.7%5263 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.36 mg400 mg9%7.9%1111 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා238 mg1300 mg18.3%16.1%546 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්90.2 mg1000 mg9%7.9%1109 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී180 mg800 mg22.5%19.7%444 ග්රෑම්
ඛනිජ
යකඩ, ෆෙ3.33 mg18 mg18.5%16.2%541 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.494 mg2 mg24.7%21.7%405 ග්රෑම්
තඹ, කියු251 .g1000 mcg25.1%22%398 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ2.8 .g55 mcg5.1%4.5%1964
සින්ක්, සින්1.27 mg12 mg10.6%9.3%945 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)1.8 ග්රෑම්උපරිම 100 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.697 ග්රෑම්~
වොලයින්0.448 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.254 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.39 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.654 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.63 ග්රෑම්~
මෙතියොනීන්0.077 ග්රෑම්~
threonine0.323 ග්රෑම්~
ති්රප්ටෝපාන්0.081 ග්රෑම්~
phenylalanine0.445 ග්රෑම්~
ඇමයිනෝ අම්ලය
Alanine0.377 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.998 ග්රෑම්~
ග්ලිසින්0.367 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය1.399 ග්රෑම්~
Proline0.377 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.416 ග්රෑම්~
Tyrosine0.241 ග්රෑම්~
cysteine0.118 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
නසඩෙනී මේද අම්ල0.053 ග්රෑම්උපරිම 18.7 ග්රෑම්
14: 0 මිස්ටික්0.001 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.045 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරික්0.005 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල0.064 ග්රෑම්මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම්0.4%0.4%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.001 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9)0.061 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලිනියා (ඔමේගා -9)0.002 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.175 ග්රෑම්11.2-20.6 ග්රෑම් සිට1.6%1.4%
18: 2 ලිනොලයික්0.137 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.037 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.037 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා4.1%3.6%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.137 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා2.9%2.5%

ශක්ති අගය කැලරි 114 කි.

  • කුසලාන = 198 ග්රෑම් (225.7 kcal)
පරිප්පු, මේරූ බීජ, පිසින ලද, ලුණු සමග විටමින් බී 1 - 11,3%, විටමින් බී 5 - 12,8%, විටමින් බී 9 45.3%, පොටෑසියම් - 14,8%, පොස්පරස් - 22,5%, යකඩ - 18,5%, මැන්ගනීස් - 24,7%, තඹ - 25,1%
  • විටමින් B1 කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීය ප්‍රධාන එන්සයිමවල කොටසකි, ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් සංයෝග මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයයි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හෝමෝන කිහිපයක සංශ්ලේෂණය, හිමොග්ලොබින් සහ බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමේ තුවාල හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හේතු වේ.
  • විටමින් B9 න්යෂ්ටික හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වූ සංගුණකයක් ලෙස. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එහි ප්රති growth ලයක් ලෙස වර්ධනය හා සෛල බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් නොවීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවකි. , මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ ළමා සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් මට්ටම, හෝමොසිස්ටීන් සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කරයි.
  • පොටෑසියම් ජලය, විද්‍යුත් විච්ඡේදනය සහ අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන අන්තර් සෛල අයන ස්නායු ආවේගයන් සිදු කිරීම, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
  • පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්‍ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල කොටසක් වන බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • යකඩ එන්සයිම ඇතුළු ප්‍රෝටීන වල විවිධ ක්‍රියාකාරකම් සමඟ ඇතුළත් වේ. ඉලෙක්ට්‍රෝන ප්‍රවාහනයට සම්බන්ධ ඔක්සිජන්, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා ගලා ඒමට සහ පෙරොක්සයිඩනය සක්‍රීය කිරීමට ඉඩ දෙයි. ප්‍රමාණවත් නොවීම හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, අස්ථි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබිනේමියා ඇටෝනියාව, තෙහෙට්ටුව, හෘද චිකිත්සාව, නිදන්ගත ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.

යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.

    tags: කැලරි 114 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පරිප්පු වල ප්‍රයෝජන, පරිණත බීජ, තම්බා, ලුණු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, පරිප්පු වල ප්‍රයෝජන, මේරූ බීජ, ලුණු සහිත

    ඔබමයි