ලෙබනනයේ මවක් වීම: දරුවන් දෙදෙනෙකුගේ මවක් වන කොරීන්ගේ සාක්ෂිය

 

අපට එකවර රටවල් දෙකකට ආදරය කළ හැකිය

මම ප්‍රංශයේ ඉපදුනත් මගේ පවුලේ සියලුම දෙනා එහේ ඉඳන් එන නිසා මටත් ලෙබනන් කියලා දැනෙනවා. මගේ දුවලා දෙන්නා ඉපදුණාම අපි මුලින්ම ගියේ පාස්පෝට් ගන්න නගර ශාලාවට. දෙමවුපියන් දෙදෙනාටම ආදරය කරනවා සේම එකවරම සංස්කෘතික අනන්‍යතා දෙකක් ඇතිකරගෙන රටවල් දෙකකට ආදරය කිරීම තරමක් දුරට ඉඩ තිබේ. භාෂාවත් එහෙමයි. මම නූර් සහ රීම් සමඟ ප්‍රංශ භාෂාවෙන් සහ මගේ සැමියා ප්‍රංශ සහ ලෙබනන් සමඟ කතා කරමි. ඔවුන් ද ලෙබනන් භාෂාව කතා කිරීමට, එය ලිවීමට, එය කියවීමට සහ ඔවුන්ගේ මුතුන් මිත්තන්ගේ සංස්කෘතිය දැන ගැනීමට ඉගෙන ගැනීම සඳහා, අපි බදාදා දිනවල අපගේ දියණියන් ලෙබනන් පාසලකට ඇතුළත් කිරීමට සලකා බලමු.

දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු අපි මවට මෙග්ලි පූජා කරමු

මට නොපැහැදිලි සහ සංකූලතා නොමැතිව පුදුමාකාර ගැබ්ගැනීම් සහ දරු ප්‍රසූති දෙකක් තිබේ. කුඩා දරුවන්ට කිසි දිනක නිදාගැනීම, උදරාබාධ, දත්... ඒ නිසා මට ලෙබනනයේ සම්ප්‍රදායික ප්‍රතිකර්ම සෙවීමට අවශ්‍ය නොවීය, මට මගේ නැන්දම්මා කෙරෙහි විශ්වාසය තැබිය හැකි බව මම දනිමි. 

ඒවා උයන්න මට උදව් කරන්න ලෙබනනයේ ඉන්න මගේ නැන්දලා. දියණියන්ගේ උපත සඳහා, මගේ මව සහ මගේ ඥාති සොහොයුරිය, මවගේ ශක්තිය නැවත ලබා ගැනීමට උපකාර වන පයින් ඇට, පිස්ටා සහ walnuts සමඟ කුළුබඩු පුඩිං, meghli සූදානම් කළා. එහි දුඹුරු පැහැයෙන් අදහස් කරන්නේ භූමිය සහ සාරවත් බව ය.

සමීප
© ඡායාරූප ණය: ඇනා පාමුලා සහ ඩොරති සාඩා

මෙග්ලි වට්ටෝරුව

සහල් කුඩු ග්රෑම් 150 ක්, සීනි ග්රෑම් 200 ක්, තේ හැදි 1 ක් හෝ 2 ක් මිශ්ර කරන්න. දක්වා ඇ. caraway සහ 1 හෝ 2 තේ හැදි. එස් වෙත. සාස්පාන් දී බිම කුරුඳු. ක්‍රමයෙන් ජලය එකතු කරන්න, එය උනු සහ ඝණීවන තෙක් (විනාඩි 5) කසන්න. එය මත ගාන ලද පොල් සහ වියළි පලතුරු සමඟ සිසිල් කර පිළිගන්වන්න: පිස්ටා ...

මගේ දුවලා ලෙබනන් සහ ප්‍රංශ කෑම වර්ග දෙකටම කැමතියි

දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු අපි ලෙබනනයට පිටත් වූ අතර එහිදී මම කඳුකරයේ පිහිටි අපගේ පවුලේ නිවසේ දිගු හා සාමකාමී මාතෘ නිවාඩු දෙකක් ජීවත් වූයෙමු. එය බීරූට්හි ගිම්හානය විය, එය ඉතා උණුසුම් හා තෙතමනය සහිත විය, නමුත් කඳුකරයේ, අපි දැඩි තාපයෙන් ආරක්ෂා විය. සෑම උදෑසනකම, මම මගේ දියණියන් සමඟ උදේ 6 ට අවදි වන අතර නිරපේක්ෂ සන්සුන් භාවය අගය කරමි: දවස ඉතා ඉක්මනින් නිවසේ නැඟී සිටින අතර සියලු සොබාදහම ඒ සමඟ අවදි වේ. මම ඔවුන්ට නැවුම් වාතය තුළ ඔවුන්ගේ පළමු බෝතලය ලබා දුන්නා, හිරු උදාව භුක්ති විඳිමින් සහ එක් පැත්තකින් කඳුකරයේ දර්ශනයත්, අනෙක් පැත්තෙන් මුහුදත්, කුරුල්ලන්ගේ ගීතයත් භුක්ති විඳිමින්. අපි ගෑනු ළමයි අපේ සම්ප්‍රදායික කෑම වේලම කන්න පුරුදු කළා, පැරිසියේදී අපි හැමදාම වගේ ලෙබනන් කෑම රස බලනවා, ළමයින්ට හරිම සම්පූර්‍ණයි, මොකද හැම වෙලාවෙම බත්, එළවලු, කුකුල් මස් හෝ මාළු පදනමක් එක්ක. ප්‍රංශ වේදනා හෝ චොකලට්, මස්, ෆ්‍රයිස් හෝ පැස්ටා තරම් ඔවුන් එයට කැමතියි.

සමීප
© ඡායාරූප ණය: ඇනා පාමුලා සහ ඩොරති සාඩා

ගැහැණු ළමයින් රැකබලා ගැනීම සම්බන්ධයෙන්, අපි මගේ ස්වාමිපුරුෂයා සහ මා ගැන පමණක් බලා සිටිමු. එසේ නොමැති නම්, මගේ දෙමාපියන් හෝ මගේ ඥාති සහෝදරියන් කෙරෙහි විශ්වාසය තැබීමට අපට වාසනාව ඇත. අපි කවදාවත් නැනී භාවිතා කළේ නැහැ. ලෙබනන් පවුල් ඉතා පැමිණ සිටින අතර දරුවන්ගේ අධ්‍යාපනයට බෙහෙවින් සම්බන්ධ වේ. ලෙබනනයේ, ඔවුන් වටා සිටින අය ද බොහෝ දේ සම්බන්ධ වීමට නැඹුරු වන බව සත්‍යයකි: “කරන්න එපා, එහෙම කරන්න එපා, එහෙම කරන්න, පරිස්සම් වෙන්න…! නිදසුනක් වශයෙන්, මම මව්කිරි නොදීමට තීරණය කළ අතර, "ඔබ ඔබේ දරුවාට මව්කිරි නොදුන්නොත්, ඔහු ඔබට ආදරය නොකරනු ඇත" වැනි අදහස් ඇසුණි. නමුත් මම මේ ආකාරයේ ප්‍රකාශ නොසලකා හැර සෑම විටම මගේ බුද්ධිය අනුගමනය කළෙමි. මම මවක් වූ විට, මම ඒ වන විටත් පරිණත කාන්තාවක් වූ අතර මගේ දියණියන්ට මට අවශ්‍ය දේ මම හොඳින් දැන සිටියෙමි.

ඔබමයි