තල! සෑම කෙනෙකුටම එය අවශ්ය වන්නේ ඇයි?

තල යනු ලොව පැරණිතම බෝගයකි. වර්තමානයේ එය කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම්වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා විශේෂයෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. ස්වාභාවික ඖෂධයක් ලෙස එහි ඉතිහාසය වසර 3600 ක් ඈතට දිව යයි, ඊජිප්තුවේ තල ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කරන ලදී (ඊජිප්ත විද්යාඥ ඊබර්ස්ගේ වාර්තා වලට අනුව).

පුරාණ බබිලෝනියේ කාන්තාවන් තම තරුණ බව සහ අලංකාරය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා මී පැණි සහ තල ඇට මිශ්‍රණයක් භාවිතා කළ බව විශ්වාස කෙරේ. රෝම සොල්දාදුවන් ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දීම සඳහා සමාන මිශ්රණයක් අනුභව කළහ. 2006 දී Yale Journal of Biological Medicine හි ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි විය. සියලුම ආහාරයට ගතහැකි තෙල් වර්ග තල තෙල් වෙනුවට ආදේශ කිරීමෙන් සිස්ටලික් සහ ඩයස්ටොලික් රුධිර පීඩනය සාමාන්‍ය මට්ටමට අඩුවීමක් පෙන්නුම් කරයි. මීට අමතරව, ලිපිඩ පෙරොක්සයිඩ් අඩු වීමක් දක්නට ලැබේ. අධි රුධිර පීඩනය සඳහා වගකිව යුතු තල තෙල්වල එක් සංරචකයක් වන්නේ පෙප්ටයිඩ ය. තල ඇට තෙල් සාම්ප්‍රදායික ඉන්දියානු වෛද්‍ය ආයුර්වේදයේ වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ මුඛ සනීපාරක්ෂාව සඳහා භාවිතා කර ඇත. තල තෙල්වලින් මුඛය සේදීම බව විශ්වාස කෙරේ. තල ඇට වල කොලජන් නිෂ්පාදනයට සහ සමේ නම්‍යතාවයට අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජයක් වන සින්ක් වලින් පොහොසත් ය. තල තෙල් අව්වේ පිළිස්සීම මෘදු කරන අතර සමේ රෝග සඳහා උපකාරී වේ. තල වල පුදුමාකාර ගුණාංග පිළිබඳ වඩාත් සවිස්තරාත්මක ලැයිස්තුවක්:

ඔබමයි