පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 50 kcal | 1684 kcal | 3% | 6% | 3368 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.4% | 2.8% | 6909 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.26 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.5% | 1% | 21538 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6.89 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 3.1% | 6.2% | 3179 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 5.3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 26.5% | 53% | 377 ග්රෑම් |
| ජල | 85.9 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.8% | 7.6% | 2646 ග්රෑම් |
| අළු | 0.54 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 3 .g | 900 .g | 0.3% | 0.6% | 30000 ග්රෑම් |
| බීටා කැරොටින් | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 ග්රෑම් |
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 118 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.053 mg | 1.5 mg | 3.5% | 7% | 2830 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.037 mg | 1.8 mg | 2.1% | 4.2% | 4865 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 10.2 mg | 500 mg | 2% | 4% | 4902 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 10% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 5.6% | 3571 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 63 .g | 400 .g | 15.8% | 31.6% | 635 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 3.1 mg | 90 mg | 3.4% | 6.8% | 2903 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 11.6% | 1724 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 7.8 .g | 120 .g | 6.5% | 13% | 1538 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.767 mg | 20 mg | 3.8% | 7.6% | 2608 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 139 mg | 2500 mg | 5.6% | 11.2% | 1799 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 5.4% | 3704 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 16 mg | 400 mg | 4% | 8% | 2500 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.2% | 9091 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 27 mg | 800 mg | 3.4% | 6.8% | 2963 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.85 mg | 18 mg | 4.7% | 9.4% | 2118 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.547 mg | 2 mg | 27.4% | 54.8% | 366 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 80 .g | 1000 .g | 8% | 16% | 1250 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 0.8% | 27500 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.22 mg | 12 mg | 1.8% | 3.6% | 5455 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 6.89 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.009 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.025 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.023 ග්රෑම් | ~ | |||
| 20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.148 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 1.3% | 2.6% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.098 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.05 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 5.6% | 11.2% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.098 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 2.1% | 4.2% |
ශක්ති අගය 50 kcal වේ.
- කුසලාන, නොකැඩූ = 132 ග්රෑම් (66 kcal)
- පැකේජය (10 අවුන්ස) = 284 ග්රෑම් (142 kCal)
Boysenberry, ශීත කළ, පැණිරස නොකළ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 9 - 15,8%, මැන්ගනීස් - 27,4%
- විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 50 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, Boysen බෙරි වල ප්‍රයෝජන මොනවාද, ශීත කළ, පැණිරස නොකළ, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග Boysen බෙරි, ශීත කළ, පැණිරස නොකළ