පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 266 kcal | 1684 kcal | 15.8% | 5.9% | 633 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 14.47 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 19% | 7.1% | 525 ග්රෑම් |
| මේදය | 17.06 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 30.5% | 11.5% | 328 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11.92 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 5.4% | 2% | 1837 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 1.6 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 8% | 3% | 1250 ග්රෑම් |
| ජල | 53.28 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.3% | 0.9% | 4266 ග්රෑම් |
| අළු | 1.67 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.267 mg | 1.5 mg | 17.8% | 6.7% | 562 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.21 mg | 1.8 mg | 11.7% | 4.4% | 857 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.112 mg | 2 mg | 5.6% | 2.1% | 1786 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 42 .g | 400 .g | 10.5% | 3.9% | 952 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 ග්රෑම් |
| බීටා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.83 mg | ~ | |||
| ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.21 mg | ~ | |||
| ටොකෝෆෙරෝල් | 0.25 mg | ~ | |||
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 11.5 .g | 120 .g | 9.6% | 3.6% | 1043 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 3 mg | 20 mg | 15% | 5.6% | 667 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 189 mg | 2500 mg | 7.6% | 2.9% | 1323 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 78 mg | 1000 mg | 7.8% | 2.9% | 1282 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.8% | 2105 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 387 mg | 1300 mg | 29.8% | 11.2% | 336 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 144.7 mg | 1000 mg | 14.5% | 5.5% | 691 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 128 mg | 800 mg | 16% | 6% | 625 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 5.3 mg | 18 mg | 29.4% | 11.1% | 340 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 2.6% | 1429 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 78 .g | 1000 .g | 7.8% | 2.9% | 1282 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 17 .g | 55 .g | 30.9% | 11.6% | 324 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 3.5 mg | 12 mg | 29.2% | 11% | 343 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 10.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.61 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ග්ලැක්ටෝස් | 0.51 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලැක්ටෝස් | 0.07 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෝල්ටෝස් | 0.55 ග්රෑම් | ~ | |||
| සුක්රෝස් වේ | 1.21 ග්රෑම් | ~ | |||
| ෆෲක්ටෝස් | 1.27 ග්රෑම් | ~ | |||
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.76 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.69 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.37 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.59 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 1.06 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 1.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.29 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.61 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.64 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.98 ග්රෑම් | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.2 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.94 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 2.55 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 1.23 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.34 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.38 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.11 ග්රෑම් | ~ | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 47 mg | උපරිම 300 mg | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 6.998 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 4: 0 තෙල් සහිත | 0.06 ග්රෑම් | ~ | |||
| 6: 0 නයිලෝන් | 0.092 ග්රෑම් | ~ | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 0.095 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.096 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.614 ග්රෑම් | ~ | |||
| 15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.081 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 3.82 ග්රෑම් | ~ | |||
| 17: 0 මාගරින් | 0.163 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 1.976 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 6.298 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 37.5% | 14.1% | |
| 14: 1 මිරිස්ටොලික් | 0.145 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.487 ග්රෑම් | ~ | |||
| 17: 1 හෙප්ටැඩසීන් | 0.114 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 5.551 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 2.987 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 26.7% | 10% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 2.595 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.392 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 0.392 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.392 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 43.6% | 16.4% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 2.595 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 55.2% | 20.8% |
ශක්ති අගය 266 kcal වේ.
- අයිතමය = 399 ග්රෑම් (1061.3 kCal)
බර්ගර් කිං, ද්විත්ව "WHOPPER", චීස් සමග විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 1 - 17,8%, විටමින් බී 2 - 11,7%, විටමින් පීපී - 15%, පොස්පරස් - 16%, යකඩ - 29,4%, සෙලේනියම් - 30,9%, සින්ක් - 29,2%
- විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්යවශ්ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
- සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්‍රෑණ අක්‍රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 266 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, බර්ගර් කිං ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, ද්විත්ව “WHOPPER”, චීස් සමඟ, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, බර්ගර් කිංගේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග, ද්විත්ව “WHOPPER”, චීස් සමඟ