පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 36 kcal | 1684 kcal | 2.1% | 5.8% | 4678 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 0.78 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1% | 2.8% | 9744 ග්රෑම් |
මේදය | 0.46 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.8% | 2.2% | 12174 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 4.6 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 2.1% | 5.8% | 4761 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 3.3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 16.5% | 45.8% | 606 ග්රෑම් |
ජල | 90.04 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4% | 11.1% | 2524 ග්රෑම් |
අළු | 0.83 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 710 .g | 900 .g | 78.9% | 219.2% | 127 ග්රෑම් |
ඇල්ෆා කැරොටින් | 2958 .g | ~ | |||
බීටා කැරොටින් | 7.047 mg | 5 mg | 140.9% | 391.4% | 71 ග්රෑම් |
Lycopene | 1 .g | ~ | |||
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 218 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.044 mg | 1.5 mg | 2.9% | 8.1% | 3409 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.037 mg | 1.8 mg | 2.1% | 5.8% | 4865 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 7.5 mg | 500 mg | 1.5% | 4.2% | 6667 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.187 mg | 5 mg | 3.7% | 10.3% | 2674 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.095 mg | 2 mg | 4.8% | 13.3% | 2105 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 10 .g | 400 .g | 2.5% | 6.9% | 4000 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 7.8% | 3600 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.57 mg | 15 mg | 3.8% | 10.6% | 2632 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 17.6 .g | 120 .g | 14.7% | 40.8% | 682 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.464 mg | 20 mg | 2.3% | 6.4% | 4310 ග්රෑම් |
බීටයින් | 0.3 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 235 mg | 2500 mg | 9.4% | 26.1% | 1064 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 36 mg | 1000 mg | 3.6% | 10% | 2778 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 12 mg | 400 mg | 3% | 8.3% | 3333 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 68 mg | 1300 mg | 5.2% | 14.4% | 1912 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 7.8 mg | 1000 mg | 0.8% | 2.2% | 12821 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 33 mg | 800 mg | 4.1% | 11.4% | 2424 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.44 mg | 18 mg | 2.4% | 6.7% | 4091 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.171 mg | 2 mg | 8.6% | 23.9% | 1170 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 74 .g | 1000 .g | 7.4% | 20.6% | 1351 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 0.7 .g | 55 .g | 1.3% | 3.6% | 7857 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.33 mg | 12 mg | 2.8% | 7.8% | 3636 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්රින් | 0.26 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 4.76 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්රෝස්) | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
සුක්රෝස් වේ | 4.05 ග්රෑම් | ~ | |||
ෆෲක්ටෝස් | 0.31 ග්රෑම් | ~ | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.045 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.046 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.017 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.043 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.045 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.042 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.04 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.034 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.062 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.144 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.031 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.212 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.03 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.036 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.021 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.009 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.047 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
12: 0 ලෝරික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.041 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.014 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 0.1% | 0.3% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.263 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 2.3% | 6.4% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.247 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.017 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.017 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 1.9% | 5.3% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.247 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 5.3% | 14.7% |
ශක්ති අගය 36 kcal වේ.
- පැකේජය (10 අවුන්ස) = 284 ග්රෑම් (102.2 kCal)
- 0,5 කෝප්ප පෙති = 64 ග්රෑම් (23 kCal)
කැරට්, ශීත කළ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 78,9%, බීටා-කැරොටින් - 140,9%, විටමින් කේ - 14,7%
- විටමින් A සාමාන්ය සංවර්ධනය, ප්රජනක ක්රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්යය සහ ප්රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- බී-කැරොටින් provitamin A වන අතර ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. බීටා-කැරොටින් 6 mcg විටමින් A 1 mcg ට සමාන වේ.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 36 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් දේ කැරට්, ශීත කළ, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග කැරට්, ශීත කළ