පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 59.3 kcal | 1684 kcal | 3.5% | 5.9% | 2840 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.3% | 2.2% | 7600 ග්රෑම් |
| මේදය | 3.7 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 6.6% | 11.1% | 1514 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5.8 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 2.6% | 4.4% | 3776 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 12.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.4 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 7% | 11.8% | 1429 ග්රෑම් |
| ජල | 86.8 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.8% | 6.4% | 2619 ග්රෑම් |
| අළු | 0.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 900 .g | 900 .g | 100% | 168.6% | 100 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.9 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 5.6% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.7% | 3600 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 3.4% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 16.9% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 8.4 .g | 400 .g | 2.1% | 3.5% | 4762 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 27.1 mg | 90 mg | 30.1% | 50.8% | 332 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 19.1% | 882 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 2.4% | 7143 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.666 mg | 20 mg | 3.3% | 5.6% | 3003 ග්රෑම් |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 240.2 mg | 2500 mg | 9.6% | 16.2% | 1041 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 20.6 mg | 1000 mg | 2.1% | 3.5% | 4854 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 15.4 mg | 400 mg | 3.9% | 6.6% | 2597 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 28.1 mg | 1300 mg | 2.2% | 3.7% | 4626 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 8.1 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.3% | 12346 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 24.1 mg | 800 mg | 3% | 5.1% | 3320 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 218.2 mg | 2300 mg | 9.5% | 16% | 1054 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| බෝර්, බී | 72.3 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 7.4% | 2250 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 1.7 .g | 150 .g | 1.1% | 1.9% | 8824 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 4.2 .g | 10 .g | 42% | 70.8% | 238 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.1278 mg | 2 mg | 6.4% | 10.8% | 1565 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 76.2 .g | 1000 .g | 7.6% | 12.8% | 1312 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 4.7 .g | 70 .g | 6.7% | 11.3% | 1489 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 8.2 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 96.2 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 12.6 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.5% | 31746 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 3.1 .g | 50 .g | 6.2% | 10.5% | 1613 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.1769 mg | 12 mg | 1.5% | 2.5% | 6783 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 1.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.4 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 59,3 kcal වේ.
අද්ඛිකා විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් A - 100%, විටමින් සී - 30,1%, විටමින් ඊ - 11,3%, කොබෝල්ට් - 42%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
tags: කැලරි ප්රමාණය 59,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, අද්ජිකා ප්‍රයෝජනවත් වන ආකාරය, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, අද්ජිකා වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග