පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 122 kcal | 1684 kcal | 7.2% | 5.9% | 1380 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 0.37 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.5% | 0.4% | 20541 ග්රෑම් |
මේදය | 0.26 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.5% | 0.4% | 21538 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 32.63 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 14.9% | 12.2% | 671 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 1.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 5.5% | 4.5% | 1818 ග්රෑම් |
ජල | 65.26 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.9% | 2.4% | 3483 ග්රෑම් |
අළු | 0.38 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 56 .g | 900 .g | 6.2% | 5.1% | 1607 ග්රෑම් |
ඇල්ෆා කැරොටින් | 118 .g | ~ | |||
බීටා කැරොටින් | 0.475 mg | 5 mg | 9.5% | 7.8% | 1053 ග්රෑම් |
බීටා ක්රිප්ටොක්සැන්ටින් | 271 .g | ~ | |||
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 248 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.032 mg | 1.8 mg | 1.8% | 1.5% | 5625 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 4.5 mg | 500 mg | 0.9% | 0.7% | 11111 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.12 mg | 5 mg | 2.4% | 2% | 4167 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 0.7% | 13333 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 1 .g | 400 .g | 0.3% | 0.2% | 40000 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 1.1% | 7500 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.53 mg | 15 mg | 3.5% | 2.9% | 2830 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 76.7 .g | 120 .g | 63.9% | 52.4% | 156 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.174 mg | 20 mg | 0.9% | 0.7% | 11494 ග්රෑම් |
බීටයින් | 0.4 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 32 mg | 2500 mg | 1.3% | 1.1% | 7813 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 4 mg | 400 mg | 1% | 0.8% | 10000 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 18 mg | 1300 mg | 1.4% | 1.1% | 7222 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 27027 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 1.2% | 6667 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.59 mg | 18 mg | 3.3% | 2.7% | 3051 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.015 mg | 2 mg | 0.8% | 0.7% | 13333 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 105 .g | 1000 .g | 10.5% | 8.6% | 952 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 0.6% | 15000 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 26.68 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.024 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.012 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.012 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.016 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.013 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.022 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.013 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.106 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
ස්ටෙරෝල් | |||||
ෆයිටොස්ටෙරෝල් | 14 mg | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.067 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
12: 0 ලෝරික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.056 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.004 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.106 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.9% | 0.7% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.046 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.06 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.06 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 6.7% | 5.5% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.046 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 1% | 0.8% |
ශක්ති අගය 122 kcal වේ.
- විශාල = 35 gr (42.7 kcal)
- මධ්යම = 35 ග්රෑම් (42.7 kcal)
- කුඩා = 15 ග්රෑම් (18.3 kcal)
- පෙත්ත = 6 ග්රෑම් (7.3 kCal)
- කුසලාන, පෙති කපන ලද = 170 ග්රෑම් (207.4 kCal)
- කුසලාන, කැඩුණු හෝ වියලූ = 160 ග්රෑම් (195.2 kcal)
අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, පැණිරස, ලුණු අඩුයි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් K - 63,9%
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 122 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් දේ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, පැණිරස, ලුණු අඩු, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, පැණිරස, ලුණු අඩු