පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 257 kcal | 1684 kcal | 15.3% | 6% | 655 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.8% | 1.1% | 3619 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.2 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.4% | 0.2% | 28000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 61.8 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 28.2% | 11% | 354 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 3.3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 16.5% | 6.4% | 606 ග්රෑම් |
| ජල | 30 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 1.3% | 0.5% | 7577 ග්රෑම් |
| අළු | 2.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 4.3% | 900 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.1% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.43 mg | 5 mg | 8.6% | 3.3% | 1163 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 4.3 mg | 90 mg | 4.8% | 1.9% | 2093 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 2.5 mg | 20 mg | 12.5% | 4.9% | 800 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 852 mg | 2500 mg | 34.1% | 13.3% | 293 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 1.2% | 3226 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | 5652 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.8% | 4762 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 72 mg | 800 mg | 9% | 3.5% | 1111 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 2.8 mg | 18 mg | 15.6% | 6.1% | 643 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 39 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්) | 22.27 ග්රෑම් | ~ | |||
| ෆෲක්ටෝස් | 13.87 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.016 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 |
ශක්ති අගය 257 kcal වේ.
- 2 තේ හැදි = 36 ග්රෑම් (92.5 kCal)
ඉස්ම කප්පාදු කරන්න විටමින් ඒ - 11,1%, විටමින් පීපී - 12,5%, පොටෑසියම් - 34,1%, යකඩ - 15,6%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 257 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් කප්පාදු ඉස්ම, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග කප්පාදු කරන්න