පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 118 kcal | 1684 kcal | 7% | 5.9% | 1427 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 17.83 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 23.5% | 19.9% | 426 ග්රෑම් |
| මේදය | 4.16 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 7.4% | 6.3% | 1346 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1.79 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 0.8% | 0.7% | 12235 ග්රෑම් |
| ජල | 73.53 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.2% | 2.7% | 3091 ග්රෑම් |
| අළු | 2.69 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1.6% | 5294 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 542 mg | 2500 mg | 21.7% | 18.4% | 461 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 20 mg | 400 mg | 5% | 4.2% | 2000 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 590 mg | 1300 mg | 45.4% | 38.5% | 220 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 178.3 mg | 1000 mg | 17.8% | 15.1% | 561 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 1.3 mg | 12 mg | 10.8% | 9.2% | 923 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.22 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 42 mg | උපරිම 300 mg | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 1.41 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.88 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.47 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.83 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 10.9% | 9.2% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 1.72 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.6 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 5.4% | 4.6% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.56 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.05 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 5.6% | 4.7% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.56 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 11.9% | 10.1% |
ශක්ති අගය 118 kcal වේ.
- අවුන්ස = 28 ග්රෑම් (33 kCal)
- 4 අවුන්ස = 112 ග්රෑම් (132.2 kCal)
- සේවය = 112 ග්රෑම් (132.2 kCal)
හෝර්මල් සෑම විටම ටෙන්ඩර්, kරු මස්, ලෙමන් සුදුළූණු රසය සහිත ඉහළ ෆිලට් (අස්ථි රහිත) විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: පොටෑසියම් - 21,7%
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 118 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, හෝමල් නිතරම ටෙන්ඩර් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, porරු මස්, ලෙමන්-සුදුළූණු රසය සහිත ඉහළ ෆිලට් (අස්ථි රහිත), කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, හෝර්මල් ඇල්වෙයාස් ටෙන්ඩර්, kරු මස්, ඉහළ ෆිලට් (අස්ථි රහිත) ලෙමන්-සුදුළූණු රසයෙන්