කැලරි නෙළුම් බීජ, අමු. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම89 kcal1684 kcal5.3%6%1892 ග්රෑම්
ප්රෝටීන4.13 ග්රෑම්76 ග්රෑම්5.4%6.1%1840 ග්රෑම්
මේදය0.53 ග්රෑම්56 ග්රෑම්0.9%1%10566 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට17.28 ග්රෑම්219 ග්රෑම්7.9%8.9%1267 ග්රෑම්
ජල77 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.4%3.8%2952 ග්රෑම්
අළු1.07 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE1 .g900 .g0.1%0.1%90000 ග්රෑම්
විටමින් බී 1, තයමින්0.171 mg1.5 mg11.4%12.8%877 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.04 mg1.8 mg2.2%2.5%4500 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.228 mg5 mg4.6%5.2%2193 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.168 mg2 mg8.4%9.4%1190 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්28 .g400 .g7%7.9%1429 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.429 mg20 mg2.1%2.4%4662 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ367 mg2500 mg14.7%16.5%681 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී44 mg1000 mg4.4%4.9%2273 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.56 mg400 mg14%15.7%714 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා1 mg1300 mg0.1%0.1%130000 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්41.3 mg1000 mg4.1%4.6%2421 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී168 mg800 mg21%23.6%476 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.95 mg18 mg5.3%6%1895 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.621 mg2 mg31.1%34.9%322 ග්රෑම්
තඹ, කියු94 .g1000 .g9.4%10.6%1064 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.28 mg12 mg2.3%2.6%4286 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.338 ග්රෑම්~
වැලීන්0.266 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.115 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.205 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.326 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.264 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.072 ග්රෑම්~
threonine0.2 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.059 ග්රෑම්~
phenylalanine0.206 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.239 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.505 ග්රෑම්~
Glycine0.221 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය0.957 ග්රෑම්~
Proline0.344 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.252 ග්රෑම්~
tyrosine0.1 ග්රෑම්~
cysteine0.054 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල0.088 ග්රෑම්උපරිම 18.7
14: 0 මිස්ටික්0.001 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.077 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල0.104 ග්රෑම්මිනි 16.80.6%0.7%
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)0.062 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.012 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.031 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.312 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට2.8%3.1%
18: 2 ලිනොලයික්0.285 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.027 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.027 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට3%3.4%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.285 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට6.1%6.9%
 

ශක්ති අගය 89 kcal වේ.

  • අවුන්ස = 28.35 ග්රෑම් (25.2 kCal)
නෙළුම් බීජ, අමු විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 1 - 11,4%, පොටෑසියම් - 14,7%, මැග්නීසියම් - 14%, පොස්පරස් - 21%, මැන්ගනීස් - 31,1%
  • විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 89 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, නෙළුම් බීජ වල ප්‍රයෝජන මොනවාද, අමු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, නෙළුම් බීජ වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග, අමු

ඔබමයි