කැලරි අවන්හල, ඇපල්බීස්, ඩබල් ක්‍රන්ච් ඉස්සන්. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම323 kcal1684 kcal19.2%5.9%521 ග්රෑම්
ප්රෝටීන12.31 ග්රෑම්76 ග්රෑම්16.2%5%617 ග්රෑම්
මේදය18.9 ග්රෑම්56 ග්රෑම්33.8%10.5%296 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට23.36 ග්රෑම්219 ග්රෑම්10.7%3.3%938 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු2.6 ග්රෑම්20 ග්රෑම්13%4%769 ග්රෑම්
ජල40.12 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්1.8%0.6%5666 ග්රෑම්
අළු2.71 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE2 .g900 .g0.2%0.1%45000 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.002 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.09 mg1.5 mg6%1.9%1667 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.089 mg1.8 mg4.9%1.5%2022 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්50.1 mg500 mg10%3.1%998 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.34 mg5 mg6.8%2.1%1471 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.055 mg2 mg2.8%0.9%3636 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.43 .g3 .g14.3%4.4%698 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ1.97 mg15 mg13.1%4.1%761 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.22 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්8.31 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්3.35 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්29.1 .g120 .g24.3%7.5%412 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.9 mg20 mg4.5%1.4%2222 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ97 mg2500 mg3.9%1.2%2577 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී45 mg1000 mg4.5%1.4%2222 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.23 mg400 mg5.8%1.8%1739 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා838 mg1300 mg64.5%20%155 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්123.1 mg1000 mg12.3%3.8%812 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී271 mg800 mg33.9%10.5%295 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ1.03 mg18 mg5.7%1.8%1748 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.281 mg2 mg14.1%4.4%712 ග්රෑම්
තඹ, කියු140 .g1000 .g14%4.3%714 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ26.6 .g55 .g48.4%15%207 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.78 mg12 mg6.5%2%1538 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්22.8 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)1.07 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.07 ග්රෑම්~
මෝල්ටෝස්0.5 ග්රෑම්~
සුක්රෝස් වේ0.3 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්0.2 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.894 ග්රෑම්~
වැලීන්0.548 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.263 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.526 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.959 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.829 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.282 ග්රෑම්~
threonine0.447 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.139 ග්රෑම්~
phenylalanine0.55 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.622 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.075 ග්රෑම්~
Glycine0.582 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය2.68 ග්රෑම්~
Proline0.792 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.486 ග්රෑම්~
tyrosine0.415 ග්රෑම්~
cysteine0.167 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්86 mgඋපරිම 300 mg
මේද අම්ල
පාරලංගික0.147 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද0.042 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල3.366 ග්රෑම්උපරිම 18.7
8: 0 කැප්රිලික්0.006 ග්රෑම්~
10: 0 කැප්රික්0.005 ග්රෑම්~
12: 0 ලෝරික්0.002 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.02 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.006 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්1.991 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.022 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්1.163 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.065 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.063 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොසරික්0.023 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල4.235 ග්රෑම්මිනි 16.825.2%7.8%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.035 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.033 ග්රෑම්~
16: 1 ට්‍රාන්ස්0.002 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.011 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)4.058 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්4.018 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.04 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.131 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල9.682 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට86.4%26.7%
18: 2 ලිනොලයික්8.505 ග්රෑම්~
18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත0.105 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්8.379 ග්රෑම්~
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය0.021 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්1.067 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්0.977 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික්0.09 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.01 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.03 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.034 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල1.045 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට100%31%
22: 4 ඩොකොසැටෙට්‍රීන්, ඔමේගා -60.003 ග්රෑම්~
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.004 ග්රෑම්~
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -30.03 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල8.512 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට100%31%
 

ශක්ති අගය 323 kcal වේ.

ආපනශාලාව, ඇපල් බීස්, ඩබල් ක්‍රන්ච් ඉස්සන් (ද්විත්ව ක්‍රන්ච්) විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 12 - 14,3%, විටමින් ඊ - 13,1%, විටමින් කේ - 24,3%, පොස්පරස් - 33,9%, මැන්ගනීස් - 14,1%, තඹ - 14% , සෙලේනියම් - 48,4%
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 323 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, අවන්හල සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වන දේ, ඇපල්බීස්, දෙබිඩි හැපෙන ඉස්සන්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග අවන්හල, ඇපල්බීස්, දෙබිඩි ඉස්සන්

ඔබමයි