පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 143 kcal | 1684 kcal | 8.5% | 5.9% | 1178 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 5.01 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 6.6% | 4.6% | 1517 ග්රෑම් |
මේදය | 4.34 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 7.8% | 5.5% | 1290 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 19.78 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 9% | 6.3% | 1107 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 1.3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 6.5% | 4.5% | 1538 ග්රෑම් |
ජල | 68.28 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3% | 2.1% | 3329 ග්රෑම් |
අළු | 1.29 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 18 .g | 900 .g | 2% | 1.4% | 5000 ග්රෑම් |
රෙටිනෝල් | 0.018 mg | ~ | |||
බීටා කැරොටින් | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 ග්රෑම් |
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 95 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 4.8% | 1456 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.283 mg | 1.8 mg | 15.7% | 11% | 636 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.55 mg | 5 mg | 11% | 7.7% | 909 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.065 mg | 2 mg | 3.3% | 2.3% | 3077 ග්රෑම් |
විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.24 .g | 3 .g | 8% | 5.6% | 1250 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.52 mg | 15 mg | 3.5% | 2.4% | 2885 ග්රෑම් |
බීටා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.03 mg | ~ | |||
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් | 1.03 mg | ~ | |||
ටොකෝෆෙරෝල් | 0.02 mg | ~ | |||
විටමින් පීපී, නැත | 0.97 mg | 20 mg | 4.9% | 3.4% | 2062 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 163 mg | 2500 mg | 6.5% | 4.5% | 1534 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 79 mg | 1000 mg | 7.9% | 5.5% | 1266 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 3.8% | 1818 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 288 mg | 1300 mg | 22.2% | 15.5% | 451 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 50.1 mg | 1000 mg | 5% | 3.5% | 1996 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 104 mg | 800 mg | 13% | 9.1% | 769 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.84 mg | 18 mg | 4.7% | 3.3% | 2143 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.254 mg | 2 mg | 12.7% | 8.9% | 787 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 61 .g | 1000 .g | 6.1% | 4.3% | 1639 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 23.1 .g | 55 .g | 42% | 29.4% | 238 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.57 mg | 12 mg | 4.8% | 3.4% | 2105 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්රින් | 14.77 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.7 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
ග්ලැක්ටෝස් | 0.04 ග්රෑම් | ~ | |||
ලැක්ටෝස් | 3.66 ග්රෑම් | ~ | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.21 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.326 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.136 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.273 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.473 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.189 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.115 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.147 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.063 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.273 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.179 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.347 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.147 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 1.597 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.809 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.21 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.168 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.095 ග්රෑම් | ~ | |||
ස්ටෙරෝල් | |||||
කොලෙස්ටරෝල් | 7 mg | උපරිම 300 mg | |||
මේද අම්ල | |||||
පාරලංගික | 0.071 ග්රෑම් | උපරිම 1.9 | |||
මොනොසැටරේටඩ් ට්රාන්ස් මේද | 0.053 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 1.312 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
4: 0 තෙල් සහිත | 0.035 ග්රෑම් | ~ | |||
6: 0 නයිලෝන් | 0.027 ග්රෑම් | ~ | |||
8: 0 කැප්රිලික් | 0.017 ග්රෑම් | ~ | |||
10: 0 කැප්රික් | 0.043 ග්රෑම් | ~ | |||
12: 0 ලෝරික් | 0.047 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.153 ග්රෑම් | ~ | |||
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.019 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.635 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 0 මාගරින් | 0.013 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.285 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 0 ඇරචිනික් | 0.019 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 0 බෙජනික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
24: 0 ලිග්නොසරික් | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.951 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 11.6% | 8.1% | |
14: 1 මිරිස්ටොලික් | 0.016 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.036 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 සිස් | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 ට්රාන්ස් | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 1 හෙප්ටැඩසීන් | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 1.854 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 සිස් | 1.808 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ට්රාන්ස් | 0.046 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.039 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9) | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 1 සිස් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.952 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 8.5% | 5.9% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.714 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ට්රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 0.686 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.228 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 0.219 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික් | 0.009 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 3 අයිකොසැට්රීන් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 3 ඔමේගා -6 | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 4 ඇරචයිඩොනික් | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.219 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 24.3% | 17% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.706 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 15% | 10.5% |
ශක්ති අගය 143 kcal වේ.
ආපන ශාලාව, APPLEBEE'S, KRAFT, මැකරෝනි සහ චීස්, ළමා මෙනුව විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 2 - 15,7%, විටමින් බී 5 - 11%, පොස්පරස් - 13%, මැන්ගනීස් - 12,7%, සෙලේනියම් - 42%
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් B5 ප්රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. ප්රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්යවශ්ය අංගයක්, ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 143 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, අවන්හල සඳහා ප්රයෝජනවත් වන දේ, ඇපල්බීස්, ක්රාෆ්ට්, මැකරෝනි සහ චීස්, ළමා මෙනුව, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අවන්හල, ඇපල්, ක්රැෆ්ට්, මැකරෝනි සහ චීස්, ළමා මෙනුව