පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 29 kcal | 1684 kcal | 1.7% | 5.9% | 5807 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.03 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.4% | 4.8% | 7379 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.11 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.2% | 0.7% | 50909 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6.85 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 3.1% | 10.7% | 3197 ග්රෑම් |
| ජල | 90.61 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4% | 13.8% | 2509 ග්රෑම් |
| අළු | 1.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 27 .g | 900 .g | 3% | 10.3% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.042 mg | 1.5 mg | 2.8% | 9.7% | 3571 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 7.6% | 4500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.274 mg | 5 mg | 5.5% | 19% | 1825 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.152 mg | 2 mg | 7.6% | 26.2% | 1316 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 30 .g | 400 .g | 7.5% | 25.9% | 1333 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 9% | 3913 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.528 mg | 20 mg | 2.6% | 9% | 3788 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 274 mg | 2500 mg | 11% | 37.9% | 912 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 5.9% | 5882 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 12.1% | 2857 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 374 mg | 1300 mg | 28.8% | 99.3% | 348 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 10.3 mg | 1000 mg | 1% | 3.4% | 9709 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 29 mg | 800 mg | 3.6% | 12.4% | 2759 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 13.1% | 2647 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.24 mg | 2 mg | 12% | 41.4% | 833 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 98 .g | 1000 .g | 9.8% | 33.8% | 1020 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.4 .g | 55 .g | 0.7% | 2.4% | 13750 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 7.6% | 4615 ග්රෑම් |
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.043 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.046 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.022 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.037 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.06 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.057 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.025 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.009 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.036 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.054 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.125 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.039 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.11 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.032 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.042 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.027 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.023 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.02 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.008 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.047 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.4% | 1.4% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.017 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.029 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 3.2% | 11% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.017 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 0.4% | 1.4% |
ශක්ති අගය 29 kcal වේ.
- කුසලාන = 227 ග්රෑම් (65.8 kCal)
ටින් කළ ඉතාලි භාෂාවෙන් පීල් සමඟ සුචිනි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: පොටෑසියම් - 11%, මැන්ගනීස් - 12%
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 29 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ඉතාලි පීල්, ටින්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ඉතාලි පීල් සහ ටින් සමඟ සුචිනි වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සමඟ සුචිනි වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?