පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 17 kcal | 1684 kcal | 1% | 5.9% | 9906 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 1.21 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.6% | 9.4% | 6281 ග්රෑම් |
මේදය | 0.32 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.6% | 3.5% | 17500 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 2.11 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1% | 5.9% | 10379 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 5% | 29.4% | 2000 ග්රෑම් |
ජල | 94.79 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.2% | 24.7% | 2398 ග්රෑම් |
අළු | 0.58 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 10 .g | 900 .g | 1.1% | 6.5% | 9000 ග්රෑම් |
බීටා කැරොටින් | 0.12 mg | 5 mg | 2.4% | 14.1% | 4167 ග්රෑම් |
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 2125 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.045 mg | 1.5 mg | 3% | 17.6% | 3333 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.094 mg | 1.8 mg | 5.2% | 30.6% | 1915 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 9.5 mg | 500 mg | 1.9% | 11.2% | 5263 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.204 mg | 5 mg | 4.1% | 24.1% | 2451 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.163 mg | 2 mg | 8.2% | 48.2% | 1227 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 24 .g | 400 .g | 6% | 35.3% | 1667 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 17.9 mg | 90 mg | 19.9% | 117.1% | 503 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 4.7% | 12500 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 4.3 .g | 120 .g | 3.6% | 21.2% | 2791 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.451 mg | 20 mg | 2.3% | 13.5% | 4435 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 261 mg | 2500 mg | 10.4% | 61.2% | 958 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 9.4% | 6250 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 26.5% | 2222 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 3.5% | 16250 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 7.1% | 8264 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 28.2% | 2105 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.37 mg | 18 mg | 2.1% | 12.4% | 4865 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.177 mg | 2 mg | 8.9% | 52.4% | 1130 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 53 .g | 1000 .g | 5.3% | 31.2% | 1887 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 2.4% | 27500 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 15.9% | 3750 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 2.5 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්රෝස්) | 1.07 ග්රෑම් | ~ | |||
සුක්රෝස් වේ | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
ෆෲක්ටෝස් | 1.38 ග්රෑම් | ~ | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.051 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.054 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.026 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.044 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.071 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.067 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.043 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.063 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.147 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.046 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.129 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.037 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.049 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.032 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.012 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.084 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
10: 0 කැප්රික් | 0.016 ග්රෑම් | ~ | |||
12: 0 ලෝරික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.048 ග්රෑම් | ~ | |||
17: 0 මාගරින් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 0 ඇරචිනික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 0 බෙජනික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
24: 0 ලිග්නොසරික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.011 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 0.1% | 0.6% | |
14: 1 මිරිස්ටොලික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 1 සිස් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 සිස් | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.091 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.8% | 4.7% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.03 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස් | 0.03 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.061 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික් | 0.061 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.061 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 6.8% | 40% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.03 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 0.6% | 3.5% |
ශක්ති අගය 17 kcal වේ.
- විශාල = 323 gr (54.9 kcal)
- මධ්යම = 196 ග්රෑම් (33.3 kcal)
- කුඩා = 118 ග්රෑම් (20.1 kcal)
- කුසලාන, කැඩුණු = 124 ග්රෑම් (21.1 kCal)
- පෙත්ත = 9.9 ග්රෑම් (1.7 kCal)
- කුසලාන, පෙති කපන ලද = 113 ග්රෑම් (19.2 kCal)
පීල් සමඟ zucchini විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් සී - 19,9%
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
tags: කැලරි ප්රමාණය 17 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සුචිනි පොත්තෙන් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, පීල් සමඟ සුචිනි වල වාසිදායක ගුණාංග