කැලරි කෙන්ටුකි ෆ්‍රයිඩ් චිකන්, “මුල් වට්ටෝරුව” 2007 ජනවාරි වන විට පාන් කළ කුකුල් මස්, කකුල්, මස් සහ සම.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම239 kcal1684 kcal14.2%5.9%705 ග්රෑම්
ප්රෝටීන22.3 ග්රෑම්76 ග්රෑම්29.3%12.3%341 ග්රෑම්
මේදය14.22 ග්රෑම්56 ග්රෑම්25.4%10.6%394 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට5.39 ග්රෑම්219 ග්රෑම්2.5%1%4063 ග්රෑම්
ජල55.6 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්2.4%1%4088 ග්රෑම්
අළු2.49 ග්රෑම්~
විටමින්
රෙටිනෝල්0.022 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.041 mg1.5 mg2.7%1.1%3659 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.213 mg1.8 mg11.8%4.9%845 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්1.202 mg5 mg24%10%416 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.221 mg2 mg11.1%4.6%905 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.54 .g3 .g18%7.5%556 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත4.993 mg20 mg25%10.5%401 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ250 mg2500 mg10%4.2%1000 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී29 mg1000 mg2.9%1.2%3448 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.23 mg400 mg5.8%2.4%1739 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා625 mg1300 mg48.1%20.1%208 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්223 mg1000 mg22.3%9.3%448 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී211 mg800 mg26.4%11%379 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.97 mg18 mg5.4%2.3%1856 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.135 mg2 mg6.8%2.8%1481 ග්රෑම්
තඹ, කියු80 .g1000 .g8%3.3%1250 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ25.5 .g55 .g46.4%19.4%216 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්1.96 mg12 mg16.3%6.8%612 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *1.247 ග්රෑම්~
වැලීන්0.803 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.525 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.647 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.344 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.957 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.319 ග්රෑම්~
threonine0.727 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.169 ග්රෑම්~
phenylalanine0.843 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine1.256 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.498 ග්රෑම්~
Hydroxyproline0.605 ග්රෑම්~
Glycine1.853 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය5.156 ග්රෑම්~
Proline1.769 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.859 ග්රෑම්~
tyrosine0.675 ග්රෑම්~
cysteine0.255 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්117 mgඋපරිම 300 mg
මේද අම්ල
පාරලංගික0.081 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද0.041 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල3.24 ග්රෑම්උපරිම 18.7
4: 0 තෙල් සහිත0.002 ග්රෑම්~
6: 0 නයිලෝන්0.001 ග්රෑම්~
8: 0 කැප්රිලික්0.002 ග්රෑම්~
10: 0 කැප්රික්0.003 ග්රෑම්~
12: 0 ලෝරික්0.006 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.051 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.007 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්2.423 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.013 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.681 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.021 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.02 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොසරික්0.009 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල5.115 ග්රෑම්මිනි 16.830.4%12.7%
14: 1 මිරිස්ටොලික්0.019 ග්රෑම්~
15: 1 පෙන්තකොස්ත දවස0.003 ග්රෑම්~
16: 1 පැල්මිටොලික්0.667 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.663 ග්රෑම්~
16: 1 ට්‍රාන්ස්0.004 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.012 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)4.354 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්4.317 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.037 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.051 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.003 ග්රෑම්~
22: 1 සිස්0.003 ග්රෑම්~
24: 1 ස්නායු, සිස් (ඔමේගා -9)0.006 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල4.29 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට38.3%16%
18: 2 ලිනොලයික්3.94 ග්රෑම්~
18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත0.039 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්3.885 ග්රෑම්~
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය0.015 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.192 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්0.176 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික්0.017 ග්රෑම්~
18: 4 ස්ටයොරයිඩ් ඔමේගා -30.003 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.014 ග්රෑම්~
20: 3 අයිකොසැට්‍රීන්0.027 ග්රෑම්~
20: 3 ඔමේගා -60.026 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.076 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.003 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.192 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට21.3%8.9%
22: 4 ඩොකොසැටෙට්‍රීන්, ඔමේගා -60.023 ග්රෑම්~
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.006 ග්රෑම්~
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -30.004 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල4.041 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට86%36%
 

ශක්ති අගය 239 kcal වේ.

  • බෙර, අස්ථි සහ සම ඉවත් කර ඇත = 40 (95.6 кКал)
  • සම නැතිව බෙර, = 57 гр (136.2 кКал)
  • සම = 75 гр (179.3 кКал) සහිත ඩ්‍රම්ස්ටික්
කෙන්ටකි ෆ්‍රයිඩ්, “ඔරිජිනල් වට්ටෝරුව” 2007 ජනවාරි වන විට බදින ලද කුකුළු මස්, කකුල්, මස් සහ සම විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 2 - 11,8%, විටමින් බී 5 - 24%, විටමින් බී 6 - 11,1%, විටමින් බී 12 - 18%, විටමින් පීපී - 25%, පොස්පරස් - 26,4%, සෙලේනියම් - 46,4%, සින්ක් - 16,3%
  • විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
  • සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්‍රෑණ අක්‍රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 239 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කෙන්ටකි ෆ්‍රයිඩ් චිකන් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, “ඔරිජිනල් වට්ටෝරුව” 2007 ජනවාරි වන විට තොරතුරු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, කෙන්ටුකි ෆ්‍රයිඩ් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග චිකන්, “ඔරිජිනල් වට්ටෝරුව” 2007 ජනවාරි වන විට බදින ලද කුකුළු මස්, කකුල්, මස් සහ සම

ඔබමයි