අලිගැට පේර ගැන අප දන්නේ කුමක්ද? එය සලාද සහ ස්මූති, වීගන් සැන්ඩ්විච් සහ බර්ගර්, බටර් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්පයක්, සහ ඇත්තෙන්ම… ක්‍රීම්, රසවත් ග්වාමොල්! විටමින් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක, තන්තු සහ මේද වලින් පොහොසත්, අද අපි අලිගැට පේර ගැන කතා කරමු. 1. බොහෝ විට එළවළු ලෙස හැඳින්වුවද, අලිගැට පේර ඇත්ත වශයෙන්ම පලතුරකි.
2. අලිගැට පේර ගෙඩියක් ඉදුණු දැයි කීමට හොඳම ක්‍රමය සමේ වර්ණය නොවේ. පළතුරු ඉදුණු දැයි තේරුම් ගැනීමට, ඔබ එය තරමක් තද කළ යුතුය. නිමි පළතුරු සාමාන්යයෙන් ස්ථීර වනු ඇත, නමුත් සැහැල්ලු ඇඟිලි පීඩනයට යටත් වේ.
3. ඔබ නොඉදුණු අලිගැටපේර මිලදී ගත්තා නම්, එය පුවත්පතක ඔතා කාමර උෂ්ණත්වයේ අඳුරු ස්ථානයක තබන්න. ඔබට පුවත්පතට ඇපල් හෝ කෙසෙල් එකතු කළ හැකිය, මෙය ඉදෙමින් ක්රියාවලිය වේගවත් කරනු ඇත.
4. අලිගැට පේර ආහාර වලින් මේදය-ද්‍රාව්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ශරීරයට අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ. මේ අනුව, තක්කාලි සමඟ අනුභව කරන අලිගැට පේර බීටා-කැරොටින් අවශෝෂණයට දායක වේ.
5. අලිගැටපේර කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවේ.
6. අලිගැට පේර ග්‍රෑම් 25 ක විවිධ විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ෆයිටෝනූට්‍රියන්ට් 20 ක් අඩංගු වේ.
7. අලිගැට පේර ආහාරයට ගැනීම පිළිබඳ පළමු සඳහන ක්‍රිස්තු පූර්ව 8000 දක්වා දිව යයි.
8. අලිගැට පේර මාස 18ක් තරම් කාලයක් ගසේ රැඳී සිටිය හැක! නමුත් ඒවා ඉදෙන්නේ ගසෙන් ඉවත් කළ පසුවයි.
9. 25 සැප්තැම්බර් 1998 අලිගැටපේර ගිනස් වාර්තා පොතේ ලෝකයේ වඩාත්ම පෝෂ්‍යදායී පලතුර ලෙස සටහන් විය.
10. අලිගැට පේර වල නිජබිම මෙක්සිකෝව වන අතර, එය දැනට බ්‍රසීලය, අප්‍රිකාව, ඊශ්‍රායලය සහ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය වැනි බොහෝ රටවල වගා කෙරේ.