අන්තර්ගතය
පෘථිවි සුනඛයාගේ වර්ෂය සඳහා කැන්ටනීස් ආහාර
සති කිහිපයකින් පෘථිවි සුනඛයාගේ චීන අලුත් අවුරුද්ද ආරම්භ වන අතර, එය සමඟ ගැස්ට්රොනොමික් සැමරුම්
විසින් අනුග්‍රහය දක්වන ලද ගැස්ට්රොනොමික් ඉසව්වේ නව සංස්කරණයක් මහජන චීන සමූහාණ්ඩුවේ තානාපති කාර්යාලය, පෙරදිග ආහාර පිසීමේ ප්‍රතිරූපය අඛණ්ඩව තහවුරු කිරීම සඳහා ස්පාඤ්ඤයේ අගනුවරට අඛණ්ඩව තුන්වන වසර සඳහා පැමිණේ.
ගැස්ට්රොනොමික් උත්සවය මැඩ්රිඩ් නගර සභාවේ සහ ප්‍රජාවේ සහයෝගීතාවයෙන් සමන්විත වන අතර එය සැමරුම් උත්සවයේ කොටසක් වන පැහැදිලි සූපශාස්ත්‍ර උත්සවයකි. චීන අලුත් අවුරුද්ද.
"චයිනා ටේස්ට්" හි පෙර සංස්කරණවල මෙන්, මැඩ්රිඩ් හි පිහිටා ඇති දිගු චීන අවන්හල් දුසිමක්, ඔවුන්ගේ හොඳ සූපශාස්ත්‍ර කටයුතු වලින් සංලක්ෂිත, මෙම චීන ආහාර උත්සවය බෙදා හැරීමේ සහ සහයෝගීතාවයේ පැහැදිලි අරමුණක් ඇතිව සිදු කරයි.
පෙබරවාරි 9 සිට මාර්තු 11 දක්වා, සියලු සුවඳ සහ රස මැඩ්රිඩ් හි චීන ගැස්ට්රොනොමික් උත්සවයකැන්ටනීස් ආහාරවල මිථ්‍යා දේවාලවල ඒවා රස විඳිය හැකිය, මේ වසරේ එය කැප කර ඇත.
නැවතත් ද Gran Melia Palacio de los Duques හෝටලය, කීර්තිමත් චීන සූපවේදියෙකු වන Fu Haiyong ඔහුගේ අවන්හලේ මුළුතැන්ගෙයි සත්කාරකත්වය සපයන මෙම දින සඳහා තානාපතිවරයෙකු ලෙස කටයුතු කරනු ඇත.
වැනි සාදයේ සාම්ප්‍රදායික ස්ථානවල ඔවුන්ගේ උත්සව මෙනු ඉදිරිපත් කිරීම ද අපට දැකගත හැකි වනු ඇත Lafu House හෝ Peking Lacquered Duck.
සහයෝගීතාවය සහ කැන්ටනීස් ආහාර අත්වැල් බැඳගනී
සහභාගී වන අවන්හල් චීනයේ නත්තල් නිවාඩුවේ සාමාන්‍ය කෑම වර්ග සහිත විශේෂ උත්සව මෙනුවක් ඉතා පිළිගත හැකි මිලකට ලබා දෙනු ඇත.
එහි පුණ්‍යමය ස්වභාවය අවධානය යොමු කරන්නේ පරිභෝජනය කරන සෑම මෙනුවක් සඳහාම සමාජ ක්‍රියාවක් සඳහා පරිත්‍යාගයක් කිරීම කෙරෙහි වන අතර, එය මේ වසරේ එකතු කර පරිත්‍යාග කරනු ලබන්නේ සහයෝගීතා කාර්යයට උපකාර කිරීම සඳහා ය. දේශසීමා නොමැතිව එක්සත් ගිනි නිවන භටයින්, ප්‍රධාන ආපදා සහ සංවර්ධන සහයෝගිතා ව්‍යාපෘති සඳහා මැදිහත් වීම සඳහා විශේෂිත වූ රාජ්‍ය නොවන සංවිධානයකි.
සාම්ප්‍රදායික කැන්ටනීස් ආහාර පිසීමේ තේමාවක් සමඟ, මුලින් රටේ දකුණේ කැන්ටන් පළාතෙන්, එහි එක් යොමුවක් ලෙස, “කුළුබඩු”, මාළු සූදානම හෝ තැම්බූ ආහාර, ප්‍රධාන වශයෙන් ඇත.