පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
| පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
| කැලරි | 351 kcal | 1684 kcal | 20.8% | 5.9% | 480 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.16 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.2% | 0.1% | 47500 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.06 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.1% | 93333 ග්රෑම් | |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 85.59 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 39.1% | 11.1% | 256 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0.5 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 2.5% | 0.7% | 4000 ග්රෑම් |
| ජල | 13.42 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 0.6% | 0.2% | 16937 ග්රෑම් |
| අළු | 0.27 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.15 mg | 1.5 mg | 10% | 2.8% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 93.2 mg | 500 mg | 18.6% | 5.3% | 536 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.6% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 2 .g | 400 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 0.3% | 11538 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 0.3% | 10000 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 10 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 0.7% | 4000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 0.2% | 13333 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 0.2% | 13000 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 32 mg | 800 mg | 4% | 1.1% | 2500 ග්රෑම් |
| ඛනිජ | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 2.17 mg | 18 mg | 12.1% | 3.4% | 829 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.4% | 2000 |
| තඹ, කියු | 81 .g | 1000 mcg | 8.1% | 2.3% | 1235 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 7.9 mcg | 55 mcg | 14.4% | 4.1% | 696 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 1% | 2927 ග්රෑම් |
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
| වොලයින් | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.013 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතියොනීන් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
| ති්රප්ටෝපාන් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇමයිනෝ අම්ලය | |||||
| Alanine | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.019 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලිසින් | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
| Tyrosine | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| නසඩෙනී මේද අම්ල | 0.017 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 ග්රෑම් | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.012 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.008 ග්රෑම් | මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම් | |||
| 18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9) | 0.008 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.018 ග්රෑම් | 11.2-20.6 ග්රෑම් සිට | 0.2% | 0.1% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.017 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.001 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා | 0.1% | ||
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.017 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා | 0.4% | 0.1% |
බලශක්ති අගය -351 kcal.
- cup = ග්රෑම් 140 (491.4 kcal)
සෙලෝපේන් (මුං බෝංචි පිෂ් ch යෙන් සාදන ලද නූඩ්ල්ස්), වියළි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: කොලීන් - 18,6%, යකඩ - 12,1%, සෙලේනියම් - 14,4%
- Choline අක්මාවේ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියෙහි කාර්යභාරයක් ඉටු කරන ලෙසිටින් වල කොටසක් වන අතර නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩ ප්‍රභවයක් වන ලිපොට්‍රොපික් සාධකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.
- යකඩ එන්සයිම ඇතුළු ප්රෝටීන වල විවිධ ක්‍රියාකාරකම් සමඟ ඇතුළත් වේ. ඉලෙක්ට්‍රෝන ප්‍රවාහනයට සම්බන්ධ ඔක්සිජන්, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා ගලා ඒමට සහ පෙරොක්සයිඩනය සක්‍රීය කිරීමට ඉඩ දෙයි. ප්‍රමාණවත් නොවීම හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, අස්ථි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබිනේමියා ඇටෝනියාව, තෙහෙට්ටුව, හෘද චිකිත්සාව, නිදන්ගත ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
- සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්යවශ්ය අංගයක් වන, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑම් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සම්බන්ධ වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ සහ අන්තවල බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේසන් (ආවේණික හෘද චිකිත්සාව), පාරම්පරික ත්‍රොම්බස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි 351 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ ප්‍රයෝජනවත් සෙලෝපේන් (මුං බෝංචි පිෂ්ඨයෙන් සෑදූ නූඩ්ල්ස්), වියලි, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, සෙලෝපේන් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග (මුං බෝංචි පිෂ්ඨයෙන් සාදන ලද නූඩ්ල්ස්), වියලි