අන්තර්ගතය
ළමයින් කැඳ අනුභව කළ යුතුය. මෙම නිර්දේශය ක්‍රියාත්මක කිරීමට ඉක්මන් වන්නේ සෑම කෙනෙකුටම නොවේ. සමහර විට කුඩා රසැති ආහාර අතරට නොගැලපෙන වේගවත් මිනිසුන් සිටිති, ඔවුන් පෝෂණය කිරීම කාර්යයකට සමාන වේ. ඇඹරීමක් සහිත කැඳ සඳහා වට්ටෝරු භාවිතා කරන්නේ නම් ඒත්තු ගැන්වීම වඩාත් ful ලදායී වනු ඇත.
මානා වලාකුළු
බොහෝ දරුවන් සෙමොලිනා වලට කැමති නැත. එය ඇත්තෙන්ම රසවත් වුවත්. ළමුන් සඳහා සෙමොලිනා කැඳ සඳහා අපේ වට්ටෝරුව මේ සඳහා හොඳම සාක්ෂියයි. කිරි මිලි ලීටර් 250 ක් නභිගත කර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ සීනි තේ හැදි 2 ක් සමඟ සෙමොලිනා හැදි 2 ක් වත් කරන්න. කැඳ විනාඩි 3 ක් මධ්‍යම තාපය මත තම්බා තුවායෙන් ඔතා විනාඩි 15 ක් තබන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, පීච් කපන්න, 1 තේ හැදි තම්බා ගන්න. එල්. ජලය, පෙරනයක් හරහා අතුල්ලමින් 1 ෆොස්ෆේට් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. දියර මීපැණි. නිමි කැඳේ බටර් පෙත්තක් දමා පළතුරු ඉස්ම සමඟ මිශ්‍ර කර හැපෙන කැරට් මලක් වලින් සරසා ගන්න. සෙමොලිනා වලට ඇත්තෙන්ම අකමැති අය පවා එවැනි අලංකාරය ප්‍රතික්ෂේප නොකරනු ඇත.
ඇපල් වල නිධානය
මෙනේරි කැඳ ඔබ පහත පරිදි පිළියෙල කර පිළිගන්වන්නේ නම් ළමුන් තුළ සැබෑ උද්යෝගයක් ඇති කරයි. මෙනේරි ග්‍රෑම් 50 කට වතුර මිලි ලීටර් 80 ක් පුරවා එය සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය වන තුරු අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න. ඉන්පසු ක්‍රමයෙන් කිරි මිලි ලීටර් 250 ක් එකතු කරන්න, ස්පාටුලයකින් නොකඩවා කලවම් කරන්න. කැඳ ගොරෝසු වූ විට සීනි රස අනුව දමා සූදානමට ගෙන එන්න. දැන් ළමයින් සඳහා කිරි මෙනේරි කැඳ වට්ටෝරුවේ ප්‍රධාන රහස. විශාල ඇපල් ගෙඩියක් ගෙන තොප්පිය කපා දන්තාලේපයකින් සිදුරු කර 10 ° C උඳුන තුල මිනිත්තු 180 ක් පුළුස්සන්න. එවිට හරය ඉවත් කරන්න, කැඳෙන් ඇපල් පුරවන්න. දරුවන් මුල් ඉදිරිපත් කිරීම අගය කොට අවසන් කැඳ හැන්ද දක්වා සියලුම කැඳ ආහාරයට ගනී.
මිත්රශීලී හර්කියුලිස්
ඔබ ස්වල්ප පරිකල්පනයක් පෙන්වන්නේ නම් රාජකාරියේ යෙදෙන ඕට් මස් දරුවන්ට වඩාත් ප්‍රියමනාප වනු ඇත. ලුණු සහිත ජලය මිලි ලීටර් 100 ක් නභිගත කරන්න. හැදි 7 ක් වත් කරන්න. එල්. හර්කියුලිස් පෙති වලින් එක් එක් හැන්දට පසු ස්කන්ධය හොඳින් කලවම් කරන්න. කැඳ තම්බා ඉහළ යන විට කිරි මිලි ලීටර් 250 ක තුනී ධාරාවකට වත් කරන්න. දෙවන තාපාංකයෙන් පසු බටර් කැබැල්ලක් දමා ඕට් මස් පියන යට මිනිත්තු 5 ක් තම්බා ගන්න. ළමුන් සඳහා ඕට් මස් කැඳ වට්ටෝරුව සාර්ථක කර ගැනීම සඳහා එය රසවත් ලෙස අලංකාර කිරීම අවශ්‍ය වේ. කෙසෙල් කව වල ආධාරයෙන් අනාගත රසවත් වලසාගේ කන් සහ නාසය තබා දීප්තිමත් බෙරි ආධාරයෙන් ඇස් සාදන්න. එවැනි මිත්රශීලී සත්වයෙක් අවධානයෙන් තොරව නොයනු ඇත!
ඉරිඟු වල ප්රතිකාර
ඉරිඟු කැඳ වඩාත් රසවත් හා රසවත් කිරීම තරමක් සරල ය. කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් නභිගත කරන්න, තේ හැදි 2 ක් එක් කරන්න. එල්. ඉරිඟු ගොරෝසු කන්දක් සමඟ විනාඩි 5 කට නොඅඩු මධ්‍යම තාපය මත උයන්න. කැඳ පිළිස්සී නොයන ලෙස නොකඩවා කලවම් කිරීමට අමතක නොකරන්න. පසුව එය ලිපෙන් ඉවත් කර පියන තදින් වසා තුවායකින් ඔතා විනාඩි 10 ක් තබන්න. ළමුන් සඳහා ඉරිඟු කැඳ වට්ටෝරුව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, කෙසෙල් ගෙඩි භාගයක් සහ මුතු ඇටයක් උපකාරී වන අතර එමඟින් අපි සුමට ඉස්මකට දමා කැඳ සමඟ මිශ්‍ර කරමු, ඔබට තම්බා ගත් වට්ටක්කා කැබලි ද එකතු කළ හැකිය. කැඳ ගෙඩි වලින් සරසා ගන්න. නිවැරදි කළ නොහැකි චපල පුද්ගලයෝ පවා මෙම ප්‍රණීතභාවය ප්‍රතික්ෂේප නොකරති!
ගිනි අවුලුවන මුතු බාර්ලි
පර්ල් බාර්ලි නව ආලෝකයකින් ළමයින් ඉදිරියේ පෙනිය හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෝදාගත් මුතු බාර්ලි ග්‍රෑම් 80 ක් සීතල වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් පුරවා, ලුණු ස්වල්පයක් දමා ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වන තුරු උයන්න. ළමුන් සඳහා මුතු කැඳ සඳහා වට්ටෝරුව සඳහා අපි vegetable කැරට් සහ ½ ලූනු වලින් එළවළු තෙල් වල රළු රෝස්ට් එකක් සෑදිය යුතුය. වට්ටක්කා ග්‍රෑම් 50 ක් කුඩා කැට වලට එකතු කර රන්වන් දුඹුරු තෙක් තෙම්පරාදු කරගන්න. රෝස්ට්, වට්ටක්කා සහ මුතු බාර්ලි ප්‍රවේශමෙන් මිශ්‍ර කරන්න, සැරසිලි සඳහා වට්ටක්කා ස්වල්පයක් ඉතිරි කළ හැකිය. වර්ණය සඳහා පිඟානකට නැවුම් පැළෑටි එකතු කර මේසයට හෘදයාංගම කැඳක් දෙන්න!
පුදුමාකාර බඳුනක්
භාජනයක් තුළ අම්බෙලිෆර් සකස් කරන්න, එය සාමාන්‍ය කැඳකින් මැජික් එකක් බවට පත් වේ. පළමුව, අපි ගාන ලද කැරට් හා කුඩා සිහින් ව කැඩුණු ළූණු ගෙඩියක් සාදමු. එළවළු මෘදු වූ විට, චිකන් ෆිලට් ග්‍රෑම් 80 ක් කැට බවට පත් කර එය සැහැල්ලු වන තුරු බැද ගන්න. ඊළඟට, ළමුන් සඳහා අම්බෙලිෆර් කැඳ වට්ටෝරුවට අනුව, සෝදාගත් ධාන්‍ය ග්‍රෑම් 120 ක් පෑන් තුළට වත් කර විනාඩි 2-3 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. එයට ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් එකතු කර කැඳ පිඟන් මැටි භාජනයකට දමා වතුර වත් කරන්න, එවිට එය සෙන්ටිමීටර 1 කින් ආවරණය වේ. බඳුන පියනකින් ආවරණය කර 40 ° C උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 180 ක් පුළුස්සන්න. එවැනි කෑමකින් දරුවාගේ කුතුහලය වැඩි වන අතර එය එහි කාර්යය ඉටු කරයි. එසේම, මෙම කැඳ ගැඹුරු සාස්පාන් එකක සකස් කළ හැකිය!
එළවළු වල නර්තනය
ළමුන් සඳහා පරිප්පු වලින් සාදන ලද නොකැඩූ කැඳ, ඔබ සතුටු සිතින් වර්ණවත් එළවළු සමඟ වාඩි වී සිටියහොත් තවදුරටත් කම්මැලි නොවනු ඇත. තෙල් ½ ලූනු සහ කැරට් ග්‍රෑම් 50 බැද ගන්න. ඊළඟට, පරිප්පු ග්‍රෑම් 100 ක් පෑන් තුළට වත් කරන්න, උණු වතුර මිලි ලීටර් 400 ක් වත් කර එය සම්පූර්ණයෙන්ම උතුරන තෙක් තෙම්පරාදු කරගන්න. ඔබට කැඳ ස්වාධීන කෑමක් ලෙසත් මස් කෑම සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙසත් සේවය කළ හැකිය. මෙම කැඳ වඩාත් විචක්ෂණශීලී කුඩා රසැති රසකැවිලි පවා ප්‍රබෝධමත් කරනු ඇත.
හොඳම ළදරු කැඳ ඔබට පෙනෙන්නේ කෙසේද? අදහස් දැක්වීමේදී ඔබේ පිළිතුර බෙදා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර බැංකුවට එකතු කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, “ගෙදරදී කන්න” යන පා readers කයන්ගේ වට්ටෝරු සමඟ පිටුව බලන්න.