පෝලන්තය යනු චොක්බෙරි නිෂ්පාදනයේ ප්‍රමුඛයා වන රටකි. රසය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වුවද එහි පෙනුම රෝවන් හෝ කුඩා බෙරි (එහි දම් පාට නිසා) සමඟ සම්බන්ධ වේ. එය ඇඹුල්, ප්‍රසන්න රසයක් ලබා දෙන අතර අපගේ සෞඛ්‍යයට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරන අතර බොහෝ ආසාදන සමඟ කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන නිසා ඔබට වසර පුරාවට ළඟා විය හැකි විවිධ වර්ගයේ කල් තබා ගැනීම සඳහා එය භාවිතා කිරීම වටී.
චොක්බෙරි වල සෞඛ්‍ය ගුණාංග බහුලව භාවිතා වේ. අක්ෂි රෝග, ධමනි සිහින් වීම සහ අධි රුධිර පීඩනය වැනි බොහෝ ශිෂ්ටාචාර රෝග සමඟ කටයුතු කිරීමට පවා එය උපකාර වනු ඇත. මීට අමතරව, එය පිළිකා නාශක ගුණ ඇත.
නිරෝගී ඇස් සහ අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ඇරෝනියා
චොක්බෙරි tincture අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන අය සඳහා පරිපූර්ණයි. රුටින් සහ ඇන්තොසියානින් තිබීමට ස්තූතිවන්ත වන්නට, මෙම පලතුර හදවතට හා රුධිර සංසරණ පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, මන්ද එය රුධිරයේ අතිරික්ත නරක කොලෙස්ටරෝල් සමුච්චය වීම වළක්වයි, ධමනි සිහින් වීමේ ගුණ ඇති අතර රුධිර නාල ශක්තිමත් කරයි. අවසාන ලක්ෂණය chokeberry අපගේ ඇස්වලට හිතකර කරයි - එය දෘශ්‍ය තීව්‍රතාවය වැඩි දියුණු කරයි, ග්ලුකෝමා, ඇසේ සුද සහ අක්ෂි පරිහානිය අවදානම අඩු කරයි.
මීට අමතරව, chokeberry බොහෝ වටිනා විටමින් සහ අමුද්රව්ය අඩංගු වේ:
- විටමින් සී,
- විටමින් ඊ,
- විටමින් බී 2,
- විටමින් බී 9,
- විටමින් පීපී,
- ක්ෂුද්‍ර පෝෂක: බෝරෝන්, අයඩින්, මැංගනීස්, කැල්සියම්, යකඩ, තඹ.
වඩාත් වැදගත් දෙය නම්, එහි ඇති ජෛව ෆ්ලේවනොයිඩ්, එනම් වෛරස්, බැක්ටීරියා, දිලීර සහ සූර්ය විකිරණවල බලපෑම් වලට ප්‍රතිරෝධය දක්වන ප්‍රබල ප්රතිඔක්සිකාරක අපට හමුවනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රතිඔක්සිකාරක සම්බන්ධයෙන් මෙන්, ඔවුන් ද පිළිකා විරෝධී බලපෑමක් ඇත, ඔවුන් නිදහස් රැඩිකලුන් සටන් කරන නිසා. ඇරෝනියා වල අඩංගු විටමින් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත්කම, අපි විවිධ වර්ගයේ ආසාදන, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ උණ වලට නිරාවරණය වන විට සරත් සෘතුවේ සහ ශීත ඍතුවේ දී ශරීරයට සහාය වනු ඇත.
චොක්බෙරි යුෂ සහ tincture
අවුරුද්ද පුරා මෙම පලතුරේ ගුණ භුක්ති විඳීමට, එයින් යුෂ හෝ tincture සාදන්න. රෝග සඳහා අපගේ ප්‍රතිරෝධය අඩු වන විට විශේෂයෙන් වැටීම තුළ ඔවුන් වෙත ළඟා වීම වටී. යුෂ පිළියෙළ කිරීම සඳහා, චොක්බෙරි පළතුරු ජූසර් එකක හෝ බඳුනක තබන්න, ඉන්පසු එය රත් කර (අඩු තාප මත බඳුනක) යුෂ බෝතල්වලට වත් කරන්න.
Tincture සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔබට සීතල රෝග ලක්ෂණ දැනෙන විට ඔබ එක් වීදුරුවක් වෙත ළඟා විය යුතුය (බොහෝ විට සහ වැඩි නොවේ, මන්ද එහි සෞඛ්‍ය ගුණාංග තිබියදීත්, අධික ලෙස මත්පැන් සෑම විටම හානිකර වේ). වෙබයේ, මී පැණි, වැනිලා හෝ කුරුඳු එකතු කිරීමෙන් එය සකස් කිරීම සහ එහි රසය විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා බොහෝ යෝජනා අපට සොයාගත හැකිය. සරලම ක්රමය වන්නේ සීනි සමඟ chokeberry ඉසිය සහ මත්පැන් මත වත් කිරීම, සහ මාසයකට පසු, බෝතල් බවට ගෝස් හරහා ප්රතිඵලයක් ලෙස tincture පෙරීම.