අමුද්‍රව්‍ය අතුරු කෑම සංකීර්ණය 1
| තම්බා අර්තාපල් | 75.0 (ග්රෑම්) |
| ඉස්ටුවක් ගෝවා | 75.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 143.4 kcal | 1684 kcal | 8.5% | 5.9% | 1174 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.5 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.6% | 3.2% | 2171 ග්රෑම් |
| මේදය | 7.7 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 13.8% | 9.6% | 727 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16.1 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 7.4% | 5.2% | 1360 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 3.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 16% | 11.2% | 625 ග්රෑම් |
| ජල | 159.6 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 7% | 4.9% | 1424 ග්රෑම් |
| අළු | 1.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 300 .g | 900 .g | 33.3% | 23.2% | 300 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.3 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.7% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 3.5% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 0.5 mg | 500 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4.2% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 10.5% | 667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 12.7 .g | 400 .g | 3.2% | 2.2% | 3150 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 25.7 mg | 90 mg | 28.6% | 19.9% | 350 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1.2 mg | 15 mg | 8% | 5.6% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.2 .g | 50 .g | 0.4% | 0.3% | 25000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 2.081 mg | 20 mg | 10.4% | 7.3% | 961 ග්රෑම් |
| niacin | 1.5 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 695.5 mg | 2500 mg | 27.8% | 19.4% | 359 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 49.5 mg | 1000 mg | 5% | 3.5% | 2020 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.03 mg | 30 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 34.4 mg | 400 mg | 8.6% | 6% | 1163 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 20.3 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.1% | 6404 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 53.3 mg | 1000 mg | 5.3% | 3.7% | 1876 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 81 mg | 800 mg | 10.1% | 7% | 988 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 70.4 mg | 2300 mg | 3.1% | 2.2% | 3267 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 1048.4 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 241.4 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 107.5 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 5.4% | 1286 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 6 .g | 150 .g | 4% | 2.8% | 2500 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 6 .g | 10 .g | 60% | 41.8% | 167 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 53.8 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.264 mg | 2 mg | 13.2% | 9.2% | 758 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 159.4 .g | 1000 .g | 15.9% | 11.1% | 627 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 13.4 .g | 70 .g | 19.1% | 13.3% | 522 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 14.6 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.04 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 375.9 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.05 .g | 55 .g | 0.1% | 0.1% | 110000 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 0.08 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 31.7 .g | 4000 .g | 0.8% | 0.6% | 12618 ග්රෑම් |
| ක්රෝම්, සී | 10.8 .g | 50 .g | 21.6% | 15.1% | 463 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.6043 mg | 12 mg | 5% | 3.5% | 1986 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 9.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 4.6 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 143,4 kcal වේ.
සංකීර්ණ අතුරු කෑම 1 විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 33,3%, විටමින් බී 6 - 15%, විටමින් සී - 28,6%, පොටෑසියම් - 27,8%, කොබෝල්ට් - 60%, මැන්ගනීස් - 13,2%, තඹ - 15,9%, මොලිබ්ඩිනම් - 19,1%, ක්‍රෝමියම් - 21,6%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
- ක්රෝම් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර ඉන්සියුලින් වල බලපෑම වැඩි කරයි. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු කිරීමට හේතු වේ.
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 143,4 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය සංකීර්ණ අතුරු කෑම 1, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ