ඝනීභූත කිරි ඇට: කුකීස් සාදා ගන්නේ කෙසේද? වීඩියෝ

අමුද්රව්ය: - බටර් ග්රෑම් 250; - කුකුල් බිත්තර 2; - 3 තේ හැදි. පිටි; - විනාකිරි සමඟ නිවා දැමූ සෝඩා 0,5 තේ හැන්දක; ලුණු - 0,5 තේ හැදි; - 5 තේ හැදි. සහරා

මිනිත්තු 40 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බටර් තබන්න, ඉන්පසු සිනිඳු වන තෙක් මනින ලද සීනි අඩක් සමඟ එය තරයේ කලවම් කරන්න. බිත්තර කඩා, සුදු මදයෙන් කහ මදය වෙන් කර ඉතිරි සීනි සහ ලුණු දමා පොඩි කරන්න. බටර් සහ බිත්තර මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කර කලවම් කරන්න. සුදු ජාතිකයින් විස්ක් කරන්න, ස්ලැක්ඩ් සෝඩා එකතු කර බටර් බිත්තර ස්කන්ධය තුළ තබන්න. කොස්සක් හෝ මික්සර් සමඟ නැවත සියල්ල හොඳින් මිශ්ර, හලාගත් පිටි එකතු කර එය ප්රත්යාස්ථ වන තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ඇනූ knead.

ගෙඩි අච්චුවක් පිළියෙළ කර එළවළු තෙල් සමග බුරුසුව. ඇනූ සොසේජස් බවට පෙරළන්න, walnut වලට වඩා විශාල නොවන කැබලිවලට කපා ඒවා බෝලයකට රෝල් කරන්න. අච්චුවෙහි එක් එක් සෛලය තුළ ප්රතිඵලයක් ලෙස koloboks තබන්න, එය වසා දමා hotplate මත තබන්න. සෑම පැත්තකින්ම විනාඩි 7 ක් පමණ ෂෙල් වෙඩි පුළුස්සන්න. පිටි ගුලියේ වර්ණය වෙනස් වන ආකාරය නැරඹීම සඳහා වරින් වර හෙසල් පෙට්ටිය තරමක් විවෘත කරන්න. එය දුඹුරු වූ වහාම උදුනෙන් පිඟන් ඉවත් කරන්න. ගෙඩිවල නිමි භාගය මෘදු ලෙස තැටියකට මාරු කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට තබන්න.

අමුද්රව්ය: - බටර් ග්රෑම් 200; - බිත්තර 4; - 150 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්; - 2 තේ හැදි පිටි; - 2 තේ හැදි සහරා; - ලුණු සහ සෝඩා ටිකක්.

බටර් උණු කර ඇඹුල් ක්රීම් සහ පහර බිත්තර, සීනි, ලුණු සහ ෙබ්කිං සෝඩා සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. පිටි පෙරා කුඩා කොටස් වලින් දියර ස්කන්ධයට එකතු කරන්න, හැන්දක් සමඟ අඛණ්ඩව කලවම් කරන්න. ඇනූ සිහින් බවට හැරෙනු ඇත, නමුත් ඉතා සිහින් නොවේ. මේස හැන්දක් සමඟ අච්චුවේ ඩිම්ප්ස් මත එය පැතිර, ආවරණය, මුද්රණය සහ ටෙන්ඩර් තෙක් පිළිස්සීම.

ගෙදර හැදූ පැණිරස ගෙඩි පිරවීම සැබවින්ම රසවත් වීමට නම්, උකු කිරි ඔබම පිසීම වඩා හොඳය. එය පොහොසත්, ඝන සහ "චොකලටි" බවට හැරේ