6 පුද්ගලයින් සඳහා
සකස් කිරීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි
පිසූ කඩල ග්රෑම් 600 (වියළි ග්රෑම් 240)
ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීමේ යුෂ 30 ක්
ලූනු 100 ග්රෑම්
සුදු ලීක්ස් ග්රෑම් 200 ක්
60 ග්රෑම් සුදු හැම්
ගාන ලද සාදික්කා 1⁄2 තේ හැන්දක
ක්රීම් 10 ක් (විකල්ප)
ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon
කැඩුණු chervil 1 tablespoon
ලුණු සහ ගම්මිරිස්
සකස් කිරීම
1. ළූණු පීල් කර කපන්න, ලීක්ස් සුදු තුනී පෙති වලට කපන්න.
2. sauté පෑන් දී ඔලිව් තෙල් දමා, ළූණු සහ ලීක්ස් පාට නොකර උණු කරන්න.
3. සාදික්කා එකතු කරන්න.
4. පිසීමේ යුෂ සමග තෙත්, විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා උයන්න.
5.ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ කඩල එකතු කර නභිගත කරන්න.
6. වෙල්වට් වයනයක් ලබා ගැනීමට මිශ්‍ර කර අවශ්‍ය යැයි ඔබ සිතන්නේ නම් ක්රීම් එකතු කරන්න.
7. සුප් තහඩු තුළ, හැම් සහ චර්විල් පෙති එකතු කරන්න.
8. පිඟානක් මත සේවය කරන්න.
සූපශාස්ත්ර ඉඟිය
කඩල සුදු බෝංචි සමඟ සහ ඌරු මස් වෙනුවට තාරා කන්ෆිට් කෑලි වෙනුවට! සර්ලට් අනුවාදයක්.
දැන ගැනීමට ලැබීම සතුටක්
කඩල පිසින ආකාරය
පිසූ කඩල ග්රෑම් 600 ක් ලබා ගැනීම සඳහා, වියළි නිෂ්පාදන ග්රෑම් 240 ක් පමණ ආරම්භ කරන්න. අනිවාර්ය පොඟවා ගැනීම: ජල පරිමාව 12 ක් තුළ පැය 2 ක් - ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කරයි. සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න. ලුණු රහිත ජලය කොටස් 3 කින් සීතල වතුරෙන් ආරම්භ කරන්න.
තාපාංකයෙන් පසු පිසීමේ කාලය පෙන්නුම් කරයි
පැය 2 සිට 3 දක්වා අඩු තාපයක් ආවරණය කරයි.