ආතරයිටිස් සඳහා ආහාර ගැනීම, සති 4, -12 kg

සති 12 කින් කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් දක්වා බර අඩු වීම.

සාමාන්‍ය දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 1000 Kcal වේ.

ආතරයිටිස් යනු සන්ධිවල ඇතිවන ගිනි අවුලුවන රෝගයකි. ඔබට සන්ධිවල උගුරේ අමාරුවක් දැනෙන්නට පටන් ගනී නම් (මෙය බොහෝ විට ඇවිදින විට සිදු වේ), එවිට ඔබ වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. මෙම සන්ධි රෝගය සං sign ා කරන්නේ මේ ආකාරයට විය හැකිය.

ආතරයිටිස් වල negative ණාත්මක බලපෑම් අවම කිරීම සඳහා, විශේෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම පුහුණුව ශරීර බර අඩු කිරීමට (අවශ්‍ය නම්), ඉදිමීම, වේදනාව සහ සන්ධිවල දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

ආතරයිටිස් සඳහා ආහාර අවශ්‍යතා

ආතරයිටිස් ඇතිවීමට හේතුව කුමක්ද? විද්‍යාත්මක දත්ත වලට අනුව, මෙම රෝගයට නිශ්චිත හේතුව නිශ්චය කර නැත, නමුත් පහත දැක්වෙන්නේ වඩාත් සුලභ ප්‍රකෝපකාරී සාධක ලෙස සැලකේ:

- ආසාදනය;

- තුවාල ලැබීම;

- අධික බර;

- අසාත්මිකතා;

- පරිවෘත්තීය රෝග;

- විටමින් නොමැතිකම.

ඉතින් කුමක් ද ආතරයිටිස් රෝගීන් විසින් අනුභව නොකළ යුතුය?

  • ශක්තිමත් කෝපි සහ තේ. මෙම බීම අත්හැර දැමීම වටී, මන්ද ඒවා අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීමෙන් කැෆේන් බහුල වීම නිසා කැල්සියම් කාන්දු විය හැකිය. මෙය ආතරයිටිස් රෝගයට ගොදුරු වේ.
  • මස් කෑම. සත්ව නිෂ්පාදන වල අරචිඩොනික් (බහු අසංතෘප්ත ඔමේගා-6 මේද) අම්ලය අඩංගු වේ. එය මිනිස් සිරුර තුළ eicosanoids වලට කැඩී යයි. මෙම ලිපිඩවල ප්‍රමාණය සහ සමතුලිතතාවය අස්ථි සෞඛ්‍යයට, රුධිර පීඩනයට සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියට බලපායි.
  • මත්පැන්. මත්පැන් පානය කිරීමෙන් ඩොපමයින් හා ඇඩ්‍රිනලින් ශරීරයට මුදා හරිනු ලැබේ. සන්ධිවල පටක වල කෙලින්ම දැවිල්ල වැඩි කරන බැවින් රෝගයේ ගමන් මාර්ගය උග්‍ර කළ හැකිය. අත්‍යවශ්‍ය කැල්සියම් මට්ටම එකවරම අඩු වන අතර එම නිසා ඉදිමීම සිදුවේ. මෙහි ප්‍රති per ලයක් වශයෙන්, පෙරියාර්ටිකුලර් බෑගයේ තරල ප්‍රමාණය වැඩි වන අතර එමඟින් සන්ධිවල කාටිලේජ පටක වල පීඩනය හා සිහින් වීම වැඩි වේ. ඕනෑම taking ෂධයක් සමඟ මත්පැන් ඒකාබද්ධ කිරීම විශේෂයෙන් භයානක ය. බරපතල ප්‍රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා මෙම කරුණ ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ විස්තරාත්මකව පැහැදිලි කිරීමට වග බලා ගන්න.
  • රසකැවිලි (මී පැණි ඇතුළුව). මෙම ආහාර වලින් පොහොසත් වන සාන්ද්‍රිත සීනි, සන්ධිවලට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර ඒවායේ විරූපණයට හේතු වේ. රසකැවිලි බර වැඩිවීමට හේතු වන අතර එය ආතරයිටිස් වල විශේෂයෙන් නුසුදුසුය.
  • ලුණු. සුදු ස් st ටික අවම වශයෙන් තැබීම වටී, මන්ද ඒවා සන්ධි ප්‍රදේශයේ ලවණ තැන්පත් වීමට දායක වේ. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, අස්ථි ස්කන්ධය අඩු වන අතර ඉදිමීම වැඩි වේ. දැවිල්ල හා වේදනාව ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වේ.
  • ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස්, රති ers ්, ා, චිප්ස්, ක්ෂණික ආහාර. මේ තුළ ට්‍රාන්ස් මේද, වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් නොව, බර වැඩිවීම, රුධිර සංසරණ ආබාධ සහ එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස ආතරයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුගේ උග්‍රවීම සඳහා හේතු වේ.
  • එසේම, ආතරයිටිස් සමඟ, කොඩ් අක්මාව, බටර්, බිත්තර කහ මදය, වම්බටු, තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතය අතහැර දැමීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම ආහාර රක්තවාතය වර්ධනය වීමට සහ එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස රක්තවාතය ආතරයිටිස් වර්ධනයට දායක වේ.

ආතරයිටිස් උග්‍රවීම සඳහා දැඩි ආහාර විකල්පයක් අනුගමනය කිරීම අවශ්‍ය වේ. සමනය කිරීමේ කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ආහාර නීති රීති අඩු දැඩි බැවින්, අවංක හානිකර, අධික කැලරි සහිත, මේද ආහාර බැහැර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ වෛද්‍යවරයා ඔබට ආහාර වේල වඩාත් විස්තරාත්මකව විස්තර කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.

වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් ආහාර ඇති බව සලකන්න. ශරීරයට ආතරයිටිස් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා එය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වටී. එවැනි නිෂ්පාදන කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.

  • සැමන්. මෙම මාළුවා ඔමේගා -3 අම්ල වල ශූරයකු වන අතර එමඟින් හැකි ඉක්මනින් සන්ධි දැවිල්ල සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ වනයේ වැඩෙන මාළු ය. මසුන්ගේ වර්ධනය කෘතීම පරිසරයක් තුළ සිදු වූවා නම් එයට අවශ්‍ය සංරචක ද ඇතුළත් වන නමුත් ඒවා ඉතා කුඩා ප්‍රමාණවලින් ය. සැමන් වල විටමින් ඩී 3 ද පොහොසත් වන අතර එය අස්ථි වලට ද ඉතා ගුණදායක ය.
  • ආමන්ඩ්. ආමන්ඩ් වල විටමින් ඊ බහුල ලෙස අඩංගු වේ. එය නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් යටත්ව, ආතරයිටල් බෑගයේ පිටත පටලය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය සන්ධිවලට නිදහස් රැඩිකල් හානියක් වීමේ අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබට ආමන්ඩ් වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම්, ඔබට රටකජු හෝ සූරියකාන්ත බීජ ආදේශ කළ හැකිය. විටමින් ඊ ද ඔවුන් තුළ ඇත, නමුත් අඩු ප්රමාණවලින්.
  • ඇපල්. මෙම පලතුරු ශරීරයට සන්ධිවල කාටිලේජයේ පදනම වන කොලජන් නිපදවීමට උපකාරී වේ. ශරීරයේ එහි සංචිත අවසන් නොවන බවට සහතික වීම සඳහා දිනකට අවම වශයෙන් එක් ඇපල් ගෙඩියක්වත් අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
  • කළු බෝංචි. නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කරන ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රමාණයක් නිසා ආතරයිටිස් සඳහා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ මෙම වර්ගයේ බෝංචි ය. ඔබට වෙනත් බෝංචි ආහාරයට ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය කිසිසේත් ආහාරයට හඳුන්වා නොදීමට වඩා හොඳය.
  • කැලේ. එහි අස්ථි සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන කැල්සියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
  • බ්රොකොලී. ගෝවාගේ ඥාතියෙකු වන බ්‍රොකොලි වලද කැල්සියම් බහුලයි.
  • ඉඟුරු. ශාකයේ මුල තෙහෙට්ටුව මනාව සමනය කර වේදනාව අඩු කරයි. එසේම, සන්ධිවල දැවිල්ල ඇති කරන එන්සයිම නිපදවීම මැඩපැවැත්වීමේ හැකියාව ඉඟුරු සතුව ඇත.

පහත දැක්වෙන පොදු නිර්දේශ කෙරෙහි ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතුය. දෛනික ආහාර වේලෙහි පලතුරු, බෙරි සහ එළවළු (තක්කාලි සහ හරිත ළූණු හැර) බහුල විය යුතුය. කෙෆීර් සහ පැසුණු බේක් කළ කිරි බොන්න (ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය නම්, අඩු මේද නිෂ්පාදන තෝරන්න), නමුත් කිරි අත්හරින්න. පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන වලින් ගෘහ චීස් ද ඉහළ අගයක් ගනී. කෙට්ටු මස් තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, කුකුල් මස් සහ හාවා මස් (සම නොමැතිව) විශේෂයෙන් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

දිනකට 4 වතාවක් ආහාර ගැනීම සුදුසුය. පලතුරු සහ එළවළු සමඟ උදෑසන ආරම්භ කිරීම ඉතා සුදුසුය. විදුලි පහන් දැල්වීමට පැය 3-4 කට පෙර ආහාර ගැනීම නවත්වන්න. කොටස්වල ප්‍රමාණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා තනි පුද්ගල වන අතර විශේෂිත පුද්ගලයෙකුගේ අවශ්‍යතා මත රඳා පවතී. ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේ කොටස් කුඩා කිරීමට උත්සාහ කරන්න, නමුත් ඔබට බඩගිනි වන තුරු නොවේ. කෙසේ හෝ අධික ලෙස ආහාර ගන්න එපා. සියල්ලට පසු, දුරස්ථ බඩක් ඔබට පැහැදිලිවම නිෂ් less ල ය.

ආතරයිටිස් ආහාර මෙනුව

දින 7 ක් සඳහා ආතරයිටිස් සඳහා ආහාර මෙනුවකට උදාහරණයක්

දින 1

උදෑසන ආහාරය: ඇපල් සහ කෙසෙල් සලාද; දුර්වල හරිත තේ.

දෙවන උදෑසන ආහාරය: එළවළු සුප් හොද්ද වීදුරුවක්.

දිවා ආහාරය: අඩු මේද සුප් හොද්ද තුළ එළවළු සුප්; පිපිmber් ,ා, කැරට්, සැල්දිරි සලාද, සැහැල්ලුවෙන් එළවළු තෙල් ඉසිය යුතු ය; බේක් කළ සැමන් සමඟ තැම්බූ බෝංචි; අතුරුපස සඳහා ඔබට පිසිනු ලබන්නේ ස්වල්පයක් පමණි.

රාත්රී ආහාරය: තම්බා බීට් සහ parsnips; zucchini සමඟ තැම්බූ සහල්; බේක් කළ ඇපල් හෝ කෙෆීර් වීදුරුවක්.

දින 2

උදෑසන ආහාරය: මිදි පොකුරක් සහ පේර ගෙඩියක්; පැණි රස නොකළ තේ කෝප්පයක්.

දෙවන උදෑසන ආහාරය: තෙල් එකතු නොකර පෑන් එකක තම්බා හෝ තම්බා ගත් කුකුළු බිත්තර කිහිපයක සුදු ජාතිකයින්.

දිවා ආහාරය: පිෂ් non ය නොවන එළවළු සලාද සමග බේක් කළ චිකන් පියයුරු, ඕනෑම එළවළු තෙල් සමඟ තරමක් කුළුබඩුවක්; අඩු මේද එළවළු සුප්; පීච් හෝ බෙරි බඳුන.

රාත්‍රී ආහාරය: අඩු මේද ගෘහ චීස් භාජනය, එහි සංයුතිය පලතුරු හෝ එළවළු කුඩා ප්‍රමාණයක් සමඟ වෙනස් විය හැකිය; අමු කැරට් සලාද, ගාන ලද; පැසුණු බේක් කළ කිරි වීදුරුවක් (ඔබට එය රාත්‍රී ආහාරය ගත් වහාම හෝ නින්දට පෙර පානය කළ හැකිය).

දින 3

උදෑසන ආහාරය: නවතයි හෝ වෙනත් වියළි පලතුරු සහිත අම්බෙලිෆර්; හරිත තේ.

දෙවන උදෑසන ආහාරය: ඇපල්, අමු හෝ බේක් කළ.

දිවා ආහාරය: අඩු මේද මාළු බෝල කිහිපයක්; පොඩි කළ අර්තාපල් (බටර් නොමැතිව පමණි); විවිධ herbsෂධ පැළෑටි සමඟ ගෝවා සලාද සහ එළවළු තෙල් බින්දුවක්; එළවලු සුප්; වියළි පලතුරු වලින් සීනි නොමැතිව කොම්පෝට් කරන්න.

රාත්‍රී ආහාරය: තැම්බූ චිකන් පියයුරු සහ වට්ටක්කා; අතුරුපස සඳහා ඔබට බෙරි සමඟ ගෘහ චීස් ස්වල්පයක් ආහාරයට ගත හැකිය.

දින 4

උදෑසන ආහාරය: කොමඩු පෙති කිහිපයක්; ක්රැන්බෙරි යුෂ වීදුරුවක්.

දෙවන උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස් කැස්ඩ්‍රෝල් හෝ අඩු මේද ගෘහ චීස් මේස හැඳි කිහිපයක් (සමහර බෙරි සමඟ එය කළ හැකිය).

දිවා ආහාරය: මෙනේරි සමඟ අඩු මේද මාළු සුප්; බේක් කළ බෝංචි; පිපි umber ් umber ා සහ සලාද කොළ සලාද.

රාත්‍රී ආහාරය: මාළු හෝ කුකුල් මස් තැම්බූ කට්ලට්; නැවුම් ගෝවා සහ කැරට් සලාද; මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක් සහ කෙෆීර් මිලි ලීටර් 200 ක්.

දින 5

උදෑසන ආහාරය: බිත්තර සුදු ජාතිකයින් දෙදෙනෙකුගෙන් වාෂ්ප ඔම්ලට්; රාබු සහ නැවුම් පිපිmber්mberා සලාද; හරිත තේ.

දෙවන උදෑසන ආහාරය: කුඩා ඇපල් කිහිපයක්.

දිවා ආහාරය: ඉස්ටුවක් සහිත zucchini සමඟ බීට්රූට් කොටසක් සහ බේක් කරන ලද හාවා මස් කැබලි කිහිපයක්; පැණිරස නොකළ පළතුරු හෝ වියළි පලතුරු කොම්පෝට්.

රාත්‍රී ආහාරය: ඉස්ටුවක් සහිත බෝංචි සමග තැම්බූ මාළු; බෙරී යුෂ හෝ කෙෆීර් වීදුරුවක් (පැසුණු බේක් කළ කිරි භාවිතා කළ හැකිය).

දින 6

උදෑසන ආහාරය: තෙල් නොමැතිව අම්බෙලිෆර් කැඳ; සමහර ගෝවා (ඔබට එය නැවුම් ගෝවා සහ හරිතයන් සහිත සලාදයක් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය).

දෙවන උදෑසන ආහාරය: නැවුම් බෙරි අතලොස්සක්.

දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, අර්තාපල්, කැරට් සහ මුං ඇට ලෙස නිර්දේශ කරනු ලබන ප්‍රධාන කොටස්; බේක් කළ හෝ තම්බා කුකුල් මස් පෙත්තක් සමඟ තම්බා බත්; කොම්පෝට් වීදුරුවක්.

රාත්‍රී ආහාරය: කිරි පුඩිං සහ කෙෆීර් වීදුරුවක්.

දින 7

උදෑසන ආහාරය: තම්බා බිත්තර (ප්‍රෝටීන්); ගෘහ චීස් කැස්ඩ්රෝලය; දුර්වල කෝපි කෝප්පයක් (වඩාත් සුදුසු චිකෝරි) හෝ ශාකසාර තේ.

දෙවන උදෑසන ආහාරය: ඇපල්-කැරට් සලාද, යෝගට් හෝ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් කුළුබඩුවක්; නැවුම් මිරිකා ඇප්රිකොට් ඇටයේ යුෂ වීදුරුවක්.

දිවා ආහාරය: ගෝවා සුප්, එකතු කිරීමට නුසුදුසු මස් නිෂ්පාදන; තම්බා බේක් කළ චිකන් පියයුරු පෙත්තක් සහ බේක් කළ අර්තාපල් කිහිපයක්; වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ කප්පාදු කොම්පෝට්.

රාත්‍රී ආහාරය: අම්බෙලිෆර් කැඳෙන් කොටසක්; කැරට් කැස්ඩ්රෝල් හෝ අමු කැරට්; යෝගට් වීදුරුවක්.

ආතරයිටිස් සඳහා ආහාර පරස්පර විරෝධීතා

  • ආහාර වේලක් පිළිපැදීම සඳහා contraindication යනු විශේෂ පෝෂණය අවශ්‍ය වන රෝග තිබීමයි.
  • එසේම, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට කිසිදු නිෂ්පාදනයක් අසාත්මිකතා ඇති වී ඇත්නම් එය පරිභෝජනය කිරීම අවශ්‍ය නොවේ.

ආතරයිටිස් ආහාර වේලක වාසි

  1. ආහාරය සමබර වේ, එහි මෙනුව විවිධ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වලින් පොහොසත් ය.
  2. Ely ානවන්තව ආහාර ගැනීම ඔබට සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට, ඒකාබද්ධ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අවශ්‍ය නම් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
  3. ඔබේ ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය සාමාන්‍ය බව ඔබට විශ්වාස නැත්නම්, අවම වශයෙන් ආහාරයේ පළමු කාල පරිච්ඡේදය තුළ කැලරි ගණන් කරන්න.

ආතරයිටිස් සඳහා ආහාර වේලක අවාසි

සමහර අයට හුරුපුරුදු ආහාර අත්හැරීම දුෂ්කර විය හැකිය (විශේෂයෙන් රසකැවිලි වලට ආදරය කරන්නන්ට එය දුෂ්කර වනු ඇත). පලතුරු සහ වියළි පලතුරු අනුභව කිරීමෙන් ඔබේ ප්‍රියතම ආහාර නොමැතිකම සපුරාලන්න.

ආතරයිටිස් සඳහා නැවත ආහාර ගැනීම

නැවත ආහාර ගැනීම වටී ද, එය කරන්නේ කෙසේද සහ කවදාද යන්න ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ තීරණය කළ යුතුය. එහි මූලික මූලධර්ම පිළිපැදීම සැමවිටම යෝග්‍ය වේ.

ඔබමයි