අන්තර්ගතය
සති 12 කින් කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් දක්වා බර අඩු වීම.
සාමාන්‍ය දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 1030 Kcal වේ.
මන්දපෝෂණය හෘදයාබාධ පිළිබඳ බරපතල ප්‍රකෝපකරණයක් බව බොහෝ වෛද්‍යවරු එකඟ වෙති. මෙම වැදගත්ම ඉන්ද්‍රියයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා, සනාල බිත්ති මත මේද කැටි ගැසීම සඳහා දායක වන හානිකර කොලෙස්ටරෝල් බහුල ආහාර වලින් බැහැර කිරීම (හෝ අවම කිරීම) අවශ්ය වන අතර එමඟින් නිසි රුධිර ප්‍රවාහයට බාධා ඇති වේ.
හෘද සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා විශේෂ පෝෂණ ක්‍රමයක් නිර්මාණය කර ඇත. අපගේ ශරීරයේ මෝටරයේ නිවැරදි ක්‍රියාකාරිත්වය තහවුරු කර ගැනීමට ඉඩ සලසන මූලික නීති පිළිබඳව අපි දැන හඳුනා ගනිමු.
හෘද ආහාර අවශ්‍යතා
හෘද සෞඛ්‍යය සඳහා මුලින්ම නරක කොලෙස්ටරෝල් උපරිම ප්‍රමාණයක් සංකේන්ද්‍රනය වී ඇති ආහාර අත්හැරීම වටී. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ: මේද porරු මස් (මළකඳේ උදරයෙන් මස්), වකුගඩු, අක්මාව, සම, මේද තාරාවන්ගේ මස්, සොසේජස්, මෙයොනීස්, බටර්, මේද චීස්, ඇඹුල් ක්‍රීම්, සම්පූර්ණ කිරි, ගැඹුරු බැදපු කෑම, මේද පේස්ට්‍රි සහ රසකැවිලි. රසකැවිලි වලට කැමති අය සඳහා විශේෂඥයින් විකල්ප විකල්පයක් ඉදිරිපත් කරති - කොකෝවා උපරිම ප්‍රතිශතයක් සහිත අඳුරු චොකලට් ස්වල්පයක් පරිභෝජනය කරන්න. අඳුරු චොකලට් ප්‍රමාණවත් ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් හොඳ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යන බවත් (සහ මනෝභාවයන්) සෞඛ්‍යයට අහිතකර නොවන බවත් විද්‍යාඥයන් ඔප්පු කර ඇත.
ඔබ ක්ෂණික නිෂ්පාදන, කාර්මික සෝස්, අධික ලුණු හෝ කුළුබඩු සහිත ආහාර, අච්චාරු, දුම් මස්, සෝයා සෝස්, ඇට වර්ග විශාල වශයෙන් අනුභව නොකළ යුතුය. අනවශ්ය කොලෙස්ටරෝල් වලින් පොහොසත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ ප්‍රවීණයන් ඉස්සන් සහ මාළු රොටි ද තබයි.
බීම වලින්, ඔබ ඉහළ ප්‍රතිශතයක් සහිත ශක්තිමත් කෝපි සහ මධ්‍යසාර ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතුය. උපරිම වශයෙන්, වරින් වර වයින් ස්වල්පයක් ලබා ගත හැකිය, එහි භාවිතය සඳහා කිසිදු contraindications නොමැති නම්.
මෙනුව සකස් කිරීමේදී කෙට්ටු මස් (කුකුළු මස්, තුර්කිය, වැල්, හාවා ෆිලට්) කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. අඩු මේද ගෘහ චීස්, චීස් (ලුණු අධික නොවන අතර එහි මේද ප්‍රමාණය 12%නොඉක්මවිය යුතුය), කුකුළු බිත්තර ප්‍රෝටීන්, අඩු මේද කෙෆීර් සහ යෝගට් අනුභව කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ. මාළු, ෆ්ලවුන්ඩර්, ටූනා, හුරුල්ලන්, කොඩ්, සැමන් පවුලේ නියෝජිතයින් පරිභෝජනය සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයෙන්, ඔබ සෘතුමය එළවළු, පළතුරු සහ බෙරි, ධාන්ය වර්ග (හොඳම ගොරෝසු ඇඹරුම්: බාර්ලි, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, සහල්, බල්ගර්), විවිධ රනිල කුලයට අයත් අර්තාපල් ආහාරයට ගත යුතුය.
පිටි නිෂ්පාදන වලින්, සැලකිය යුතු අතිරික්ත බරක් නොමැති නම්, රස්ක්, යීස්ට් රහිත පාන්, ඕට් මස් කුකීස් කුඩා ප්රමාණවලින් භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඔබට කුඩා අබ, විනාකිරි, විවිධ කුළුබඩු, ස්වභාවික කුළුබඩු, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඔබේ කෑම වර්ග රසවත් කළ හැකිය.
ආහාර වේල් ගණන සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, භාගික ආහාර වේලට අනුකූලව පස් වතාවක් ආහාර ගැනීම සුදුසුය. ඕනෑම අවස්ථාවක (නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබේ කාලසටහන සුලූ කෑමක් සඳහා ඉඩ නොදෙන්නේ නම්), ඔබට අවම වශයෙන් දිනකට තුන් වතාවක්වත් ආහාරයට ගත යුතු අතර, ඔබට සම්පූර්ණ උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාරය ලබා ගත හැකිය. නිරෝගී හදවතක් සඳහා කුසගින්න මිතුරා නොවේ.
කෙටියෙන් කිවහොත්, ක්‍රමවේදයෙහි මූලික මූලධර්ම පහත පරිදි වේ.
සැන්ඩ්විච් සකස් කිරීමේදී බටර් සහ මාගරින් ස්වභාවික යෝගට් සමඟ ආදේශ කරන්න; කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සහිත bs ෂධ පැළෑටි සමඟ ඔබට එයට කුළුබඩු එකතු කළ හැකිය. High න පළතුරු හෝ බෙරී ඉස්ම අධික කැලරි හා මේද ජෑම් වෙනුවට ආදේශ කරන්න.
නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමේදී, ලේබලය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. හොඳ දර්ශකයක් "ලුණු නැත", "අඩු සෝඩියම්" වැනි එවැනි ශිලා ලේඛන ලෙස සැලකේ. "හයිඩ්‍රජනීකෘත මේද" ලෙස ලේබල් කර ඇති ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න.
අවම වශයෙන් සතියකට දෙවරක්වත් තෙල් නොමැතිව පිසූ මාළු අනුභව කරන්න, බොහෝ විට එය සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු සලාදයක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
ස්වාභාවික කැඳ, ඔබේ ප්‍රියතම බෙරි, පළතුරු, බීජ, ඇට වර්ග, නිවුඩ්ඩ සමඟ උදේ කැඳෙන් කොටසක් තනුක කරන්න.
සෞඛ්ය සම්පන්න පිටි සමඟ නිෂ්පාදන අනුභව කරන්න, සහ ඔබම පිළිස්සීම. එබැවින් ඔබ අනුභව කරන ආහාරවල ගුණාත්මක භාවය සහ එහි අනවශ්ය උපද්රවයන් නොමැති විට ඔබට විශ්වාස වනු ඇත.
අවශ්ය නම් පලතුරු සහ එළවළු සෑම විටම ඔවුන් සමඟ සුලු කෑමක් තබා ගන්න. අනවශ්ය දෙයක් අනුභව කිරීමේ අවදානම අවම කරන්න.
හෘද ආහාර වේලක ඇති ආහාරවල පරිමාව හා කැලරි ප්‍රමාණය ඔබේ පෞද්ගලික ලක්ෂණ මත පදනම්ව ගණනය කළ යුතුය. ඔබේ ශරීරයට ඇහුම්කන් දී අධික කෑමෙන් වළකින්න. නිසි හා සමබර පෝෂණය පිළිබඳ මූලධර්මවලට පටහැනි නොවන නිසා ඔබ කැමති තාක් කල් ඔබට මෙම ආහාරයට ඇලී සිටිය හැකිය.
හෘද ආහාර මෙනුව
සඳුදා
උදෑසන ආහාරය: යෝගට් සමග පදම් කළ ඇපල් කෑලි සහිත ඕට් මස් කොටසක්.
දෙවන උදෑසන ආහාරය: ටූනා සලාද එහිම යුෂ, පැළෑටි, වට්ටක්කා බීජ සහ ඇපල්.
දිවා ආහාරය: කව්පි සුප් බඳුන; ලෙමන් යුෂ සමග පදම් කළ බේක් කළ සැමන් ෆිලට්; පොඩි කළ අර්තාපල් හෝ බේක් කළ අර්තාපල් මේස හැඳි කිහිපයක්.
දහවල් ආහාරය: ඇපල් සහ පෙයාර් සලාද.
රාත්‍රී ආහාරය: තම්බා ගත් මුතු බාර්ලි, විවිධ bs ෂධ පැළෑටි සහ walnuts කුඩා ප්‍රමාණයක් පුරවා ඇති බෙල් පෙපර් යුවළක්.
අඟහරුවාදා
උදෑසන ආහාරය: ආමන්ඩ් අතලොස්සක් සහ ස්වභාවික යෝගට් කණ්නාඩි සහිත පළතුරු සලාද.
දෙවන උදෑසන ආහාරය: මොසරැල්ල පෙත්තක්, තක්කාලි, නිවිති සහ අලිගැටපේර ගෙඩියක් සහිත සම්පූර්ණ ධාන්ය සැන්ඩ්විච්.
දිවා ආහාරය: පොඩි කළ අර්තාපල් සහ ෆෙටා චීස් බඳුන.
දහවල් ආහාරය: කෙසෙල් කොක්ටේල් එකක් සහ අවම මේද සහිත විප්ඩ් ක්‍රීම් හෝ ස්වාභාවික යෝගට් සහිත කුඩා කිවිස් කිහිපයක්.
රාත්‍රී ආහාරය: hard න පැස්ටා හා තක්කාලි පැස්ටා.
බදාදා
උදෑසන ආහාරය: බෙරි, හණ ඇට සහ walnuts අතලොස්සක් සහිත ඕට් මස්.
දෙවන උදෑසන ආහාරය: පළතුරු සුමටනය.
දිවා ආහාරය: එළවළු සහිත අඩු මේද චිකන් සුප් හොද්ද සුප්.
දහවල් ආහාරය: කැරට් ගෙඩි කිහිපයක් සහ තැඹිලි.
රාත්‍රී ආහාරය: ඕනෑම ආකාරයක ගෝවා (හෝ ඒවායේ මිශ්‍ර) සහ අඩු මේද චීස් වල කැස්ඩරෝලය.
බ්රහස්පතින්දා
උදෑසන ආහාරය: ස්වාභාවික මීපැණි ස්වල්පයකින් රස කළ හැකි බ්ලූබෙරීස් සමඟ අම්බෙලිෆර් පෑන්කේක්.
දෙවන උදෑසන ආහාරය: ඕට් මස් කුකීස් කිහිපයක්.
දිවා ආහාරය: ඩිල් සමඟ මැකරල් සුප්; සැල්දිරි සමඟ වම්බටු කේවියර්.
දහවල් ආහාරය: අඹ, කෙසෙල්, කරන්ට් ඇතුළු පෙති වලින් සාදන ලද ඇඹුල්.
රාත්‍රී ආහාරය: අම්බෙලිෆර් සහ එළවළු සලාදයේ කොටසක්.
සිකුරාදා
උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස් හා බෙරි කැස්ඩ්‍රෝල්.
දෙවන උදෑසන ආහාරය: ෆෙටා, තක්කාලි සහ විවිධ bs ෂධ පැළෑටි සහිත සම්පූර්ණ ධාන්ය කැබැල්ලක්.
දිවා ආහාරය: bs ෂධ පැළෑටි සමඟ බෝංචි සුප් බඳුනක්.
දහවල් ආහාරය: ඇපල්.
රාත්‍රී භෝජනය: උණුසුම් බල්ගර් සලාද, බෙල් පෙපර් සහ අරුගුල කොටසක්.
සෙනසුරාදා
උදෑසන ආහාරය: ළූණු, නිවිති සහ තක්කාලි සහිත කුකුල් බිත්තර දෙකක තැම්බූ ඔම්ලට්.
දෙවන උදෑසන ආහාරය: කෙසෙල් ඇඹුල්.
දිවා ආහාරය: නිර්මාංශ බෝර්ෂ් බඳුනක් සහ සිහින් මස් සහ එළවළු සමග පිටිවලින් සාදන ලද පයි.
දහවල් ආහාරය: කිරි සහ කැරට් වලින් සුෆල්.
රාත්‍රී ආහාරය: ළූණු සමග බේක් කළ අර්තාපල් කිහිපයක්.
ඉරිදා
උදෑසන ආහාරය: walnuts සහ බෙරි අතලොස්සක් සහිත සහල් කැඳ.
දෙවන උදෑසන ආහාරය: ස්වාභාවික යෝගට් වීදුරුවක් සහ මුද්දරප්පලම් ග්රෑම් 30 ක් පමණ.
දිවා ආහාරය: කැඩුණු ආමන්ඩ් සහ පැළෑටි කුඩා ප්‍රමාණයක් සහිත සිහින් ගෝවා සුප් සහ තම්බා හරිත බෝංචි.
දහවල් ආහාරය: හුම්මස්, තක්කාලි සහ සලාද කොළ සහිත ධාන්ය පාන් පෙත්තක්.
රාත්‍රී ආහාරය: බත් හා බේක් කළ වම්බටු සමග බේක් කළ ෆ්ලවුන්ඩර්.
හෘද ආහාර ප්‍රතිවිරෝධතා
එනිසා හදවත සඳහා වන ආහාරයට කිසිදු contraindications නොමැත.
- ඔබට එය පිළිපැදිය නොහැකි වන්නේ ශරීරයේ සමහර සුවිශේෂතා නිසා එය වෙනත් ආකාරයකින් ආහාරයට ගත යුතු නම් පමණි.
- ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ආහාරයට සම්බන්ධ ඕනෑම ආහාරයකට අසාත්මිකතා ඇත්නම්, ඔබ ඒවා අනුභව නොකළ යුතුය.
හෘද ආහාර වේලක ප්‍රතිලාභ
- හෘදයාංගම ආහාර වේලකට රසවත්, විවිධාකාර ආහාර වේලක් ඇතුළත් වේ.
- ඔබ නිවැරදිව ආහාර පිළියෙල කිරීමට එළඹෙන්නේ නම්, එය කම්මැලි නොවන අතර ශරීරයට අවශ්ය සියලුම සංරචක ලබා දෙනු ඇත.
- හදවතේ වැඩ වැඩි දියුණු කිරීමට අමතරව, සමස්ත ජීවියාගේ තත්වය ධනාත්මකව නවීකරණය කර ඇති අතර පෙනුම නැවුම් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.
- තවද ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය නිවැරදි කිරීමත් සමඟ බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට මෙම ඉලක්කය සපුරා ගත හැකිය.
හෘද ආහාර වේලක අවාසි
- මෙම තාක්‍ෂණයේ වඩාත්ම ප්‍රීතිමත් අවස්ථා අතරට නිශ්චිත නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් සදහටම අත්හැරීම සුදුසු බව ඇතුළත් නොවේ, මේ සඳහා තවමත් තමා ගැනම මානසික වැඩ කිරීම සහ ආහාර ගැනීමේ හැසිරීම නැවත සකස් කිරීම අවශ්ය වේ.
- ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ඔබ අවම වශයෙන් සති කිහිපයක්වත් හෘද ආහාර වේලක් මත ජීවත් විය යුතුය. අහෝ, අකුණු වේගයෙන් ප්‍රති result ලය නොපෙනේ. ඔබ ඉවසිලිවන්ත වීමට අවශ්ය වනු ඇත.
හදවත සඳහා නැවත ආහාර ගැනීම
ඔබට අවශ්ය විටෙක වෛද්‍යවරයා විසින් නියම කරනු නොලැබුවහොත් ඔබට හදවත සඳහා ආහාර වේල නැවත කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය නිවැරදි හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් වන අතර එය ශරීරයට පමණක් ප්‍රයෝජනවත් විය යුතුය.