අන්තර්ගතය
- Dr Éric Ménat සමඟ ළමුන් සඳහා බීම
- මගේ දුව කිරි වලට කැමති නැහැ
- දිනකට සෝඩා වීදුරු තුනක් වැඩිද?
- පළතුරු යුෂ වෙනුවට සිරප් භාවිතා කළ හැකිද?
- මගේ ළමයි ස්මූති වලට කැමතියි. ඔවුන්ට එය කැමැත්තෙන් පානය කළ හැකිද?
- ආහාර සෝඩා වලට උනන්දුවක් තිබේද?
- බර වැඩි දරුවෙකු සඳහා බීම මොනවාද?
- සියලුම පළතුරු යුෂ සමානද?
- අපි සමහර වෙලාවට සෝඩා මේසෙට ගෙනත් දෙන නරක පුරුද්දට ඇවිත් තියෙනවා. දැන්, අපේ පුතා කෑම වේලෙහි වෙනත් කිසිවක් පානය කිරීම ප්රතික්ෂේප කරයි... අපි ඔහුට වතුර "කැමති" කරන්නේ කෙසේද?
Dr Éric Ménat සමඟ ළමුන් සඳහා බීම
මගේ දුව කිරි වලට කැමති නැහැ
ඒ සියල්ල ඔබගේ දරුවාගේ වයස මත රඳා පවතී. අවුරුදු 2-3 දක්වා, කිරි ආහාරයට ගැනීම ඇත්තෙන්ම ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ එහි කුඩා කෙනෙකුට අවශ්ය දේ අඩංගු වන බැවිනි: කැල්සියම් සහ කුඩා ප්‍රෝටීන්. ඒ වයසෙන් පස්සේ දුව ඇත්තටම කිරි වලට අකමැති නම් බල කරන්න එපා. මෙම ආහාරය ප්රතික්ෂේප කිරීම සමහර විට නොඉවසීමක ලකුණකි. විකල්ප සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ඔහුට ඒ වෙනුවට යෝගට් එකක්, චීස් කෑල්ලක් හෝ, සෝයා, ආමන්ඩ් හෝ සහල් වැනි ශාක පදනම් වූ කිරි ලබා දෙන්න. සියල්ලටම වඩා, ඔහුගේ ආහාර වේල විවිධාකාර හා සමබර විය යුතුය.
දිනකට සෝඩා වීදුරු තුනක් වැඩිද?
ඔව් ! කෙට්ටු වෙනවා කියන්නේ නිරෝගී වෙනවා කියන එක නෙවෙයි. සීනි ඉතා අධික සෝඩා, පූර්වගාමී පුද්ගලයන් තරබාරු කරයි. නමුත් එය ඉතා ආම්ලික කරන පානයක් වන අතර එය අස්ථි දුර්වල කරන අතර හැසිරීම් වලට බාධා කළ හැකිය. සමහර අධ්‍යයනයන්ට අනුව, සියලුම සෝඩා වල ඇති “පොස්පරික් අම්ලය” නම් ආකලන, ආලෝකය පවා අධි ක්රියාකාරීත්වය ප්‍රවර්ධනය කරයි. ඔබේ දුව කෙට්ටු වෙලා ඉන්නවා නම්, සමහරවිට ඒ ඇය කෑම වේලෙහි වැඩිපුර කන්නේ නැති නිසාද? සීනි සහිත බීම ආහාර රුචිය යටපත් කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, එය ගොඩක් පරිභෝජනය කරන දරුවන් පැත්තේ ඇති තරම් "හොඳ දේ" අනුභව නොකරන අතර ඌනතාවයන් ඇතිවීමේ අවදානමක් ඇත. අවසාන වශයෙන්, ඔබේ දුව වැඩිහිටියෙකු ලෙස සෝඩා නොමැතිව ගමන් කිරීමට අපහසු විය හැකිය. අද ඇයට මෙම නරක පුරුද්දෙන් මිදීමට උදව් කරන්න, මන්ද ඉක්මනින් හෝ පසුව ඇගේ ශරීරය අවසානයේ එම සීනි සියල්ලම ගබඩා කරනු ඇත!
පළතුරු යුෂ වෙනුවට සිරප් භාවිතා කළ හැකිද?
කොහෙත්ම නැහැ. සිරප් වල ප්‍රධාන වශයෙන් සීනි, ජලය සහ රසකාරක අඩංගු වේ. එය ඇත්ත වශයෙන්ම, ආර්ථිකමය පානයකි, නමුත් පෝෂණ අගයකින් තොරව. පළතුරු යුෂ කුඩා පාරිභෝගිකයාට පොටෑසියම්, විටමින් සහ තවත් බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගෙන එයි. හැකි නම්, 100% පිරිසිදු යුෂ තෝරන්න. තවත් විසඳුමක්: ඔබේ පලතුරු ඔබම මිරිකා සහ මිශ්ර කරන්න. ඔවුන් සඳහා රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න ස්මූති සූදානම් කිරීම සඳහා කේවල් කිරීම හෝ තැඹිලි සහ ඇපල් "තොග" මිලදී ගන්න. ඔවුන් එයට කැමති වනු ඇත!
මගේ ළමයි ස්මූති වලට කැමතියි. ඔවුන්ට එය කැමැත්තෙන් පානය කළ හැකිද?
සෑම විටම හොඳම දෙය නම්, එය ඔබට හොඳ වුවද, කිසි විටෙකත් ආහාර ප්‍රමාණය ඉක්මවා නොගැනීමයි. මෙය තරමක් හොඳ ආහාර වන ස්මූතිස් වල තත්වයයි. පලතුරු අපගේ සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය, නමුත් ඒවායේ සීනි ද අඩංගු බව අප අමතක නොකළ යුතුය ... දෙවැන්න, ඔබ දන්නා පරිදි, ඔබව තරබාරු කරයි, නමුත් එය ආහාර රුචිය ද යටපත් කරයි. ඔබේ දරුවන් ආහාර වේලෙහි තවදුරටත් කුසගින්නෙන් පෙළෙන්නේ නැත, එබැවින් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යයට සහ වර්ධනයට අත්‍යවශ්‍ය ආහාර අඩුවෙන් පරිභෝජනය කරන්න.
ආහාර සෝඩා වලට උනන්දුවක් තිබේද?
ආලෝකය හෝ නැත, සෝඩා වල දරුවන්ට පෝෂණ අගයක් නැත (වැඩිහිටියන් සඳහා, ඒ සඳහා ...). විශාල ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කරන ඒවා සෞඛ්‍යයට පවා හානිකර වේ. ඔවුන්ගේ සංයුතියේ කොටසක් වන පොස්පරික් අම්ලය, දරුවන්ගේ අස්ථි දුර්වල වන අතර, අධි ක්රියාකාරීත්වය වැනි ආබාධවලට හේතුව විය හැකිය. බීම වල එකම ගුණාත්මක භාවය 0%? ඒවායේ සීනි අඩංගු නොවේ. එබැවින් ග්‍රෑම් එකක් නොගෙන කැමැත්තෙන් පානය කිරීම කළ හැකි නමුත් කිසිසේත්ම සාධාරණ නොවේ. එහෙත්, නැවත වරක්, පරෙස්සම් වන්න: රසකාරක තරුණ පාරිභෝගිකයින් මිහිරි රසයට හුරු කරයි. කෙටියෙන් කිවහොත්, සැහැල්ලු සෝඩා සාමාන්ය සෝඩා වලට වඩා හොඳයි. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් තරුණ හා මහලු සඳහා "ප්රසන්න" ප්රබෝධමත් විය යුතුය!
බර වැඩි දරුවෙකු සඳහා බීම මොනවාද?
එය හොඳින් දන්නා කරුණකි, එය "තහනම් කිරීම තහනම්"! අනෙක් අතට, ඔබ ඔබේ දියණියගේ බරට සහ ඇගේ සෞඛ්‍යයට සෝඩා වල හානිකර ප්‍රතිවිපාක පිළිබඳව දැනුවත් කළ යුතුය. ස්මූතිස් හෝ 100% පිරිසිදු පළතුරු යුෂ වැනි ඇයට ප්රසන්න සහ අඩු අවදානම් සහිත වෙනත් බීම සොයා ගැනීමට ඇයට උදවු කරන්න. සෝඩා සහ අනෙකුත් සීනි සහිත බීම ඇයට අහිමි නොකරන්න, නමුත් උපන් දින හෝ ඉරිදා ඇපරිටිෆ් සඳහා ඒවා ඉතිරි කරන්න.
සියලුම පළතුරු යුෂ සමානද?
කිසිවක් 100% පිරිසිදු යුෂ හෝ (ඝනක) ස්මූතිවලට වඩා වැඩි නොවේ. ඔවුන්ගේ වට්ටෝරුව සරලයි: පළතුරු සහ එය පමණි! ඒවා ස්වභාවික විටමින් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන්නේ එබැවිනි. සාන්ද්‍රගත පළතුරු යුෂ, "සීනි එකතු කිරීමකින් තොරව" වුවද, පෝෂණ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් අඩු ප්‍රයෝජනවත් වේ. නිෂ්පාදකයින් ජලය, රසකාරක සහ බොහෝ විට කෘතිම විටමින් එකතු කරයි. අවසාන වශයෙන්, පැණි ලබා ගන්නේ ජලය සහ සීනි සමඟ ඉස්ම හෝ පළතුරු යුෂ මිශ්‍රණයකිනි. එය සම්පූර්ණ පලතුරෙන් දුරස් වන පානයයි.
අපි සමහර වෙලාවට සෝඩා මේසෙට ගෙනත් දෙන නරක පුරුද්දට ඇවිත් තියෙනවා. දැන්, අපේ පුතා කෑම වේලෙහි වෙනත් කිසිවක් පානය කිරීම ප්රතික්ෂේප කරයි... අපි ඔහුට වතුර "කැමති" කරන්නේ කෙසේද?
ආපසු යාමට සෑම විටම ඉතා අපහසු වේ. එක් විසඳුමක් පමණක් ඵලදායී විය හැකිය: සෝඩා මිලදී ගැනීම නතර කිරීම සහ, සියල්ලටම වඩා, හොඳ ආදර්ශයක් තබන්න. ඔබ මේසයේ සෝඩා බොනවා ඔබේ දරුවා දුටුවොත්, ඔහු තමාටම කියාගන්නවා “මගේ අම්මයි තාත්තයි එහෙම කරනවා නම් ඒක හොඳයි!” ". මෙම අවස්ථාවේදී, ඔබේ පුතා සමඟ අවංක සාකච්ඡාවක් පැවැත්වීම අවශ්ය වේ. ඔබ සෝඩා මිලදී ගැනීම නැවැත්වීමට තීරණය කළේ මන්දැයි පැහැදිලි කරන්න. ආහාර වේලෙහි සෞඛ්‍යයට ඉතා හිතකර දිලිසෙන ජලය පිරිනැමුවද ජලය පානය කිරීමට ඇති ආශාව නිරායාසයෙන්ම නැවත පැමිණෙනු ඇත.