අන්තර්ගතය
වෛද්‍ය මූලාශ්‍රවලට අනුව, දැනට මිනිස් සිරුරේ ඔමේගා-3 බහු අසංතෘප්ත අම්ල හිඟයක් පවතින අතර සංතෘප්ත මේද සාන්ද්‍රණය වැඩි වේ. මේ සියල්ල හෘදයාබාධ හා ආඝාත වැනි ජීවිතයට තර්ජනයක් වන තත්වයන් ඇතුළුව හෘද වාහිනී රෝග වර්ධනය වීමට හේතු වේ. විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇති පරිදි, ඔබ බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අවශ්ය ප්රමාණයෙන් පරිභෝජනය කළහොත් එවැනි ප්රතිවිපාක වළක්වා ගත හැකිය, ඉන් එකක් eicosapentaenoic acid (EPA) වේ.
Eicosapentaenoic අම්ලය පොහොසත් ආහාර:
EPA හි පොදු ලක්ෂණ
Eicosapentaenoic අම්ලය Omega-3 බහු අසංතෘප්ත අම්ල වලට අයත් වන අතර එය ආහාරයේ අත්යවශ්ය අංගයකි. එහි ප්රධාන කාර්යය වන්නේ අපගේ ශරීරය සියලු ආකාරයේ අහිතකර පාරිසරික සාධකවලින් (නරක පරිසර විද්යාව, දුර්වල පෝෂණය, ආතතිය, ආදිය) ආරක්ෂා කිරීමයි.
බොහෝ eicosapentaenoic අම්ලය සත්ව නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ. මේද මුහුදු මාළු විශේෂයෙන් පොහොසත් වේ. ව්යතිරේකය යනු කෘතිම ජලාශවල වගා කරන සමුද්ර නියෝජිතයන්ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, කෘතිම ආහාර සහ මාළු ආහාරයේ අත්යවශ්ය ස්වභාවික මූලද්රව්ය නොමැතිකම එහි පෝෂණ අගය අඩු කරයි.
Eicosapentaenoic අම්ලය සඳහා ශරීරයේ දෛනික අවශ්යතාව
මෙම අම්ලය ඔමේගා-3 පන්තියට අයත් වන බැවින්, මෙම අම්ල වර්ගයට ආවේණික වූ සියලුම සම්මතයන් සහ පරාමිතීන් වලට යටත් වේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, eicosapentaenoic අම්ලය දෛනික පරිභෝජනය 1-2,5 ග්රෑම් වේ.
Eicosapentaenoic අම්ලය සඳහා අවශ්යතාවය වැඩි වේ:
- වැඩි ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සමඟ;
- ලිබිඩෝ අඩුවීම;
- නිර්මාංශත්වය සමඟ;
- ඔසප් චක්රය උල්ලංඝනය කිරීම් (ඇමෙනෝරියා, ඩිස්මෙනෝරියා, ආදිය);
- මස්තිෂ්ක ධමනි සිහින් වීම;
- හෘදයාබාධයකින් හෝ එයට නැඹුරු වීමෙන් පසු (විවිධ හෘද වාහිනී රෝග);
- අධි රුධිර පීඩනය සමඟ;
- පාරිසරික වශයෙන් අහිතකර ජීවන තත්වයන් යටතේ;
- ආතතිය;
- ශරීරයේ පිළිකා ඇතිවීමේ ප්රවණතාවය.
Eicosapentaenoic අම්ලය සඳහා අවශ්යතාවය අඩු වේ:
- අඩු රුධිර පීඩනය සමඟ (අධි රුධිර පීඩනය);
- hemarthrosis (ඒකාබද්ධ රුධිර වහනය);
- රුධිර කැටි ගැසීම අඩු වීම.
Eicosapentaenoic අම්ලය දිරවීමේ හැකියාව
EPA බහු අසංතෘප්ත අම්ල වලට අයත් වන නිසා එය ශරීරයෙන් පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ. ඒ අතරම, එය සෛලවල ව්‍යුහාත්මක මූලද්‍රව්‍යවල තැන්පත් කර ඇති අතර, ඒවාට ඔන්කොලොජිකල් විනාශයෙන් ආරක්ෂාව සපයයි.
Eicosapentaenoic අම්ලයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
Eicosapentaenoic අම්ලය ආමාශයික අම්ල ස්‍රාවය නියාමකයෙකි. එය පිත නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. එය අපගේ මුළු ශරීරයටම ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි. ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ගුණ වැඩි කරයි.
උදාහරණයක් ලෙස, පද්ධතිමය lupus erythematosus, රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස් වැනි ස්වයං ප්‍රතිශක්තිකරණ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම සහ ගමන් මග අඩු කරයි. ඊට අමතරව, එය බ්‍රොන්පයිල් ඇදුම සහ විවිධ හේතු විද්‍යාවේ පිදුරු උණ සඳහා උපකාරී වේ. පිළිකා වර්ධනය වීමේ අවදානම අඩු කරයි.
වෙනත් මූලද්රව්ය සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම
ඕනෑම සංයෝගයක් මෙන්, EPA අපගේ ශරීරයේ පවතින බොහෝ ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී සංයෝග සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කරයි. ඒ අතරම, එය ඔන්කොලොජිකල් සංයුතීන් ඇතිවීම වළක්වන සහ රුධිර නාල වලට negative ණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන හානිකර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන සංකීර්ණ සාදයි.
Eicosapentaenoic අම්ලය නොමැතිකම පිළිබඳ සංඥා
- තෙහෙට්ටුව;
- ඔක්කාරය;
- මතකය දුර්වල වීම (මතක තබා ගැනීමේ ගැටළු);
- උදාසීනකම;
- දුර්වලකම;
- නිදිමත වැඩි වීම;
- ආහාර රුචිය අඩු වීම;
- ස්නායු හා මානසික අවපීඩනය;
- අධික හිසකෙස් නැතිවීම;
- ඔසප් වීම;
- ලිබිඩෝ අඩුවීම;
- විභවතාවයේ ගැටළු;
- අඩු ප්‍රතිශක්තිය;
- නිතර වෛරස් හා බෝවෙන රෝග.
Eicosapentaenoic අම්ලය අතිරික්තයේ සංඥා
- අඩු රුධිර පීඩනය;
- දුර්වල රුධිර කැටි ගැසීම;
- සන්ධි බෑග් වල ලේ ගැලීම්.
ශරීරයේ EPA හි අන්තර්ගතයට බලපාන සාධක:
- 1 මුහුදු ආහාරවල අසමබර ආහාර වේලක් ශරීරයේ eicosapentaenoic අම්ලයේ අන්තර්ගතය අඩුවීමට හේතු වේ. මුහුදු ආහාර බැහැර කරන නිර්මාංශ ආහාර වේලක් මත.
- 2 ක්ෂාරීය ආහාර විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීම (කළු තේ, පිපිඤ්ඤා, බෝංචි, රාබු, රාබු) ශරීරය විසින් EPA අවශෝෂණය අඩු කරයි.
- 3 මීට අමතරව, මෙම ඇමයිනෝ අම්ලයේ ඌනතාවය පවතින රෝග හේතුවෙන් එහි උකහා ගැනීම උල්ලංඝනය කිරීම නිසා ඇති විය හැක. මෙම අවස්ථාවේ දී, වෛද්යවරයා විසින් ශරීරයට සමාන බලපෑමක් ඇති ප්රතිස්ථාපන ආහාර වේලක් නියම කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, එවැනි ආහාර වේලක් EPA විශේෂීකරණය කරන ලද දේ සම්පූර්ණයෙන් පිරවීමට නොහැකි වේ, එබැවින්, ඔබ මාළු ආහාරයට ගැනීම සඳහා කිසිදු ප්රතිවිරෝධතාවක් නොමැති නම්, සෞඛ්යය හා දීර්ඝායුෂ ලබා ගැනීමට අවස්ථාවක් ප්රතික්ෂේප නොකරන්න.
මත්ස්‍ය අභිජනනය කරන්නන්ගෙන් මාළු මිලදී නොගත යුතුය, නමුත් මුහුදේදී අල්ලා ගනු ලැබේ. මෙයට හේතුව කෘතිම තත්වයන් යටතේ වගා කරන මාළු දුඹුරු සහ ඩයැටම් වැනි වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක් එහි ආහාරයේ නොමැති වීමයි. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, එවැනි මසුන්ගේ EPA මට්ටම මුහුදේදී අල්ලා ගන්නා ලද මාළුන්ට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස අඩුය.
Eicosapentaenoic අම්ලය සුන්දරත්වය සහ සෞඛ්යය සඳහා
EPA රැලි සුමට කිරීම, සිනිඳු සහ ප්රත්යාස්ථ සම සෑදීම ප්රවර්ධනය කරයි. ශරීරයේ මෙම අම්ලයේ ප්රමාණවත් අන්තර්ගතයක් සහිතව, හිසකෙස් තත්ත්වය වැඩි දියුණු වේ, ඔවුන් සිනිඳු, දිලිසෙන සහ සිල්ක් බවට පත් වේ. නියපොතු වල පෙනුම වැඩි දියුණු වේ - දැන් ඔබට ඔවුන්ගේ අස්ථාවරත්වය සහ අඳුරු වර්ණය ගැන අමතක කළ හැකිය - ඒවා සෞඛ්ය සම්පන්න සහ දිලිසෙන බවට පත් වේ.
ප්රසන්න වෙනස්කම් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න හිසකෙස්, සම සහ නියපොතු වලට අමතරව, තවත් ප්රසන්න පුදුමයක් ඔබ බලා සිටියි - හොඳ මනෝභාවයක්. සියල්ලට පසු, eicosapentaenoic අම්ලය ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එය වඩාත් දුෂ්කර අවස්ථාවන්හිදී පවා සන්සුන්ව සිටීමට උපකාරී වේ.