අන්තර්ගතය
විශේෂඥයාගේ මතය
Isabelle Doumenc සඳහා, naturopath *, “Endocrine disruptors යනු හෝමෝන පද්ධතිය පරපෝෂිත කරන රසායනික ද්‍රව්‍ය වේ.. ඒවා අතර: phthalates, parabens, bisphenol A (හෝ එහි ආදේශක, S හෝ F). ඒවා පසෙහි, සමෙහි, වාතයෙහි සහ අපගේ තහඩුවෙහි විශාල වශයෙන් දක්නට ලැබේ. ආහාර දූෂණය වීමේ ප්‍රධාන මාර්ගයකි. ප්ලාස්ටික් ආහාර බහාලුම්වල මෙම හානිකර අණු තැන්පත් කර ඇති අතර ඒවා රත් වූ විට ආහාර වෙත සංක්‍රමණය වේ. දෛනිකව, ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය සෞඛ්යයට, විශේෂයෙන්ම දරුවන්ගේ සහ ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්යයට බරපතල ප්රතිවිපාක ඇති කළ හැකිය. අන්තරාසර්ග කඩාකප්පල් කරන්නන් සාරවත් ගැටළු, පිළිකා හෝ දියවැඩියා ගැටළු ඇති කරයි. එබැවින් එයින් ආරක්ෂා වීම ඉතා වැදගත් වේ. අපි තවදුරටත් සූදානම් කළ පිඟන් මිලදී නොගන්නා අතර, පිඟන් සහ බෝතල් උණුසුම් කිරීමට, වීදුරු හෝ සෙරමික් තෝරා ගන්න. මෙතිල් මර්කරි සහ PCB අඩංගු තෙල් සහිත මාළු සතියකට වරක් සහ අතිරේකයක් ලෙස සීමා කරන්න. කෙට්ටු මාළු සමග : කොලින්… »
හොඳ ප්‍රති-දූෂක ප්‍රතීක
ඔබ සූදානම් ආහාර මිලදී ගන්නේ නම්, AB ලේබලය මඟින් පිරිනමනු ලබනවාට වඩා ඉහළ මට්ටමේ සහතිකයක් යොදන්න. මක්නිසාද යත්, සැකසූ ආහාර සම්බන්ධයෙන් මෙය 5% කාබනික නොවන ඉඩ ලබා දෙන බැවිනි. Nature & Progrès හෝ Bio Cohérence ලේබලය තෝරන්න.
ලේබල සහ ඔබේ නිෂ්පාදනවල මූලාරම්භය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ඔවුන් නොදන්නා නම් තුනකට වඩා ඇතුළත් නම්, නිෂ්පාදිතය නැවත රාක්කයේ තබා ඇත.
ඔයා දැනගෙන හිටියා ද ? අක්මාව ශරීරය සඳහා "විෂ පාලන මධ්යස්ථානයක්" වේ.
එය සුමටව ධාවනය කිරීමට උදව් කරන්න. ඔබට නිතිපතා රෝස්මරී තේ, ආර්ටිකෝක්, රාබු සහ ලීක්ස් සුප් හොද්ද පරිභෝජනය කළ හැකිය.
ඔබේ අයවැය නැවත සමතුලිත කරන්න
මස් මාළු අඩුවෙන් කන්න. කලින් කලට, එළවළු ප්රෝටීන් (මිල අඩු) සමඟ ඒවා ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. කාබනික පලතුරු, එළවළු සහ බිත්තර මිලදී ගැනීම සඳහා අරමුදලක් ගොඩනැගීමට මෙය ඔබට උපකාර කරනු ඇත.
* "Endocrine disruptors: a time bomb for our children!" කතුවරයා (ed. Larousse).