සාම්ප්‍රදායිකව, නොවැම්බර් තුන්වන බ්‍රහස්පතින්දා, මධ්‍යම රාත්‍රියේදී නිව් බියුජොලෙයිස් නිවාඩු ප්‍රංශ භූමියට පැමිණේ - ලියෝනයට උතුරින් කුඩා ප්‍රදේශයක සාදන ලද තරුණ වයින්.
බියුජොලයිස් නූවෝ විසිවන සියවසේ මැද භාගයේ ප්‍රංශයේ දර්ශනය වූ අතර එය තනිකරම වාණිජමය පදනමක් ඇත. ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, සාම්ප්‍රදායිකව බියුජොලයිස් හි වගා කරන “ගේම්” මිදි ප්‍රභේදයෙන් සාදන ලද වයින්, බර්ගන්ඩි සහ බෝඩෝ වයින් නිෂ්පාදකයින්ට වඩා ගුණාත්මක බවින් අඩු ය.
සමහර ප්‍රංශ රජවරු බියුජොලයිස්ව “පිළිකුල් සහගත බීම” ලෙස හැඳින්වූ අතර එය ඔවුන්ගේ මේසයට සේවය කිරීම තහනම් කළහ. රීතියක් ලෙස, බියුජොලයිස් දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා අනුවර්තනය වී නැත, නමුත් එය බෝඩෝ හෝ බර්ගන්ඩි වයින් වලට වඩා වේගයෙන් ඉදෙමින් පවතින අතර, එය තරමක් පොහොසත් රසය හා ඇරෝමැටික මල් කළඹක් ඇති බව තරුණ වයසේදී ය.
පරාවර්තනය මත, බියුජොලයිස් වයින් නිෂ්පාදකයින් ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනයේ අඩුපාඩු යහපත් අතට හැරවීමට තීරණය කළ අතර නොවැම්බර් තුන්වන බ්‍රහස්පතින්දා නව අස්වැන්න වයින් නිවාඩු දිනය ප්‍රකාශයට පත් කළහ. මෙම වෙළඳ ප්‍රචාරණ සහ අලෙවිකරණ උපායමාර්ගය පෙර නොවූ විරූ සාර්ථකත්වයක් බවට පත් වූ අතර දැන් “බියුජොලයිස් නූවෝ” විකිණීමේ දිනය ප්‍රංශයේ පමණක් නොව ලෝකයේ වෙනත් බොහෝ රටවලද සමරනු ලැබේ.
නොවැම්බර් තුන්වන බ්‍රහස්පතින්දා වාර්ෂික ගෝලීය උද්දීපනයේ එක් දර්ශකයක් ගිනස් වාර්තා පොතේ සටහන් විය - 1993 දී ඉංග්‍රීසි පබ් එකක බියුජොලයිස් නූවෝ වීදුරුව සඳහා ඩොලර් 1450 ක් ගෙවන ලදී.
ක්‍රමයෙන් නිවාඩු දිනය ස්වකීය සම්ප්‍රදායන්ගෙන් පිරී ඉතිරී ගියේය. නොවැම්බර් තුන්වන බ්‍රහස්පතින්දා “වයින් නිෂ්පාදකයාගේ දිනය” බවට පත්විය, මුළු රටම ඇවිදින දිනය සහ මේ වසරේ අස්වැන්න කෙතරම් සාර්ථකද යන්න තක්සේරු කිරීමට අවස්ථාවක් තිබේ. මීට අමතරව, එය ජනප්‍රිය හා විලාසිතාමය සම්ප්‍රදායක් වන අතර එය ලෝකයේ වඩාත්ම වයින් වගා කරන රටේ වැසියන් විසින් සොයා ගන්නා ලදී.
සුපුරුදු පරිදි, බොෂෝ නගරයේ වයින් නිෂ්පාදකයින් සැමරුම ආරම්භ කරති. මිදි වතු වලින් සාදන ලද විදුලි පන්දම් අතේ තබාගෙන ඔවුන් නගර චතුරශ්‍රයට පෙරහැරක් සාදයි. එහිදී තරුණ වයින් බැරල් දැනටමත් සවි කර ඇත. හරියටම මධ්‍යම රාත්‍රියේදී, ප්ලග් තට්ටු කරනු ලබන අතර, බියුජොලයිස් නූවෝ හි මත්පැන් ජෙට් යානා ඔවුන්ගේ ඊළඟ වාර්ෂික ගමන ප්‍රංශය සහ ලොව පුරා ආරම්භ කරයි.
නිවාඩුවට දින කිහිපයකට පෙර, බියුජොලයිස් කලාපයේ කුඩා ගම්මානවලින් සහ නගරවලින් තරුණ වයින් බෝතල් මිලියන ගණනක් ප්‍රංශයේ සිට රටවල් හා මහාද්වීප වෙත සිය ගමන ආරම්භ කරන අතර, ඔවුන් දැනටමත් සාප්පු හා කැෆේ, අවන්හල් සහ සමාජ ශාලාවල උනන්දුවෙන් බලා සිටී.
තරුණ වයින් උත්සවයක් පැවැත්වීම ඔවුන්ගේ අයිතිකරුවන්ට ගෞරවයක්! මේ හෝ එම ප්‍රදේශයට ප්‍රථම වයින් ලබා දෙන නිෂ්පාදකයින් අතර තරඟයක් පවා පවතී. සෑම දෙයක්ම භාවිතා වේ: යතුරුපැදි, ට්‍රක්, හෙලිකොප්ටර්, කොන්කෝඩ් ගුවන් යානා, රික්ෂෝ. ලෝකයේ මෙම නිවාඩුවේ පිස්සු ජනප්‍රියත්වයට හේතු පැහැදිලි කිරීම පාහේ කළ නොහැක්කකි. මේ සම්බන්ධයෙන් අද්භූත දෙයක් තිබේ…
කාල කලාපය කුමක් වුවත්, බියුජොලයිස් නව අස්වැන්නෙහි රස බැලීම සෑම නොවැම්බර් මස තුන්වන බ්‍රහස්පතින්දා දින ආරම්භ වේ. “Le Beaujolais est comeé!” (ප්‍රංශ භාෂාවෙන් - “බියුජොලයිස් පැමිණ ඇත!”), ලොව පුරා මෙම දිනයේ පැවැත්වෙන උත්සව සඳහා ආදර්ශ පා as ය ලෙස සේවය කරයි.
බියුජොලයිස් නූවෝ යනු සමස්ත චාරිත්‍රයක්, විශිෂ්ට මිථ්‍යාදෘෂ්ටික හා ජන නිවාඩු දිනයකි. විවිධාකාර වූ එය ඕනෑම රටකට අනුවර්තනය වන අතර ඕනෑම සංස්කෘතියකට ගැලපේ.