හණ ඊජිප්තු දේශයෙන් පැමිණෙන බව විශ්වාස කෙරේ. පුරාණ ඊජිප්තුවරුන් ආහාර හා ඖෂධීය අරමුණු සඳහා හණ බීජ භාවිතා කළහ. ඇඳුම්, මාළු දැල් සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සෑදීම සඳහා හණ කෙඳි භාවිතා කරන ලදී. ඉතිහාසය පුරාම, හණ බීජ විරේචකයක් ලෙස සොයාගෙන ඇත.
- හණ බීජ තන්තු වලින් ඇදහිය නොහැකි තරම් ඉහළයි! ග්‍රෑම් 2 කට හණ බීජ මේස හැදි 4 ක් තන්තු වලින් සමන්විත වේ - එය පිසූ ඕට් මස් කෝප්ප 1,5 ක තන්තු ප්‍රමාණයට සමාන වේ.
- හණ ඇටවල ඉහළ මට්ටමේ ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ - ලිග්නන්. අනෙකුත් බොහෝ ශාක ආහාර වල ලිග්නන් ඇත, නමුත් හණ ඇටවල තවත් බොහෝ දේ ඇත. හණ මේස හැදි 2ක ඇති ලිග්නන් ප්‍රමාණය පරිභෝජනය කිරීම සඳහා, ඔබ නැවුම් බ්‍රොකොලි කෝප්ප 30ක් අනුභව කළ යුතුය.
- නූතන ආහාර වේලෙහි ඔමේගා-3 හි ඌනතාවය පවතී. හණ බීජ යනු ඔමේගා-3 හි මෙගා ප්‍රභවයකි, එනම් ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය.
- හණ බීජ තෙල් ආසන්න වශයෙන් 50% ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය වේ.
- හණ බීජ තෙල් විවෘත සමේ තුවාල වලට යෙදීම නිර්දේශ නොකරයි.
- දුඹුරු සහ ලා පැහැති හණ බීජ අතර ඉතා කුඩා පෝෂණ වෙනසක් ඇත.
- හණ බීජ ෙබ්කිං පිටි සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයකි. 14-12 තේ හැදි ආදේශ කිරීමට උත්සාහ කරන්න. හණ ඇට ආහාර සඳහා පිටි, වට්ටෝරුව 2 කෝප්ප පවසයි නම්.
- හණ ඇටවලින් 20% ක් ප්රෝටීන් වේ.
- Lingans 75% දක්වා සමරු ඵලක ආකාරයෙන් ධමනි සිහින් වීම අඩු කරයි.
- හණ ඇටවල ඇති පොටෑසියම් අන්තර්ගතය කෙසෙල් ගෙඩියක ඇති මෙම ඛනිජයේ අන්තර්ගතයට වඩා 7 ගුණයකින් වැඩි ය.