කියවන්න
වර්තමානයේ, පෝෂණය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පිළිබඳ පොත් දස දහස් ගණනක් ප්‍රකාශයට පත් කර ඇති අතර, ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම කතුවරයෙක්ම ඔහුගේ සිතුවිලි සත්‍යයේ අවසාන අවස්ථාව ලෙස ඉදිරිපත් කරයි. ඕනෑම තොරතුරක් දැනුවත්ව ප්‍රවේශ වන ලෙසත්, විවිධ දෘෂ්ටි කෝණයන් අධ්‍යයනය කරන ලෙසත්, ඉන් පසුව පමණක් ඔබේ ජීවිතයට යමක් අදාළ කරගන්නා ලෙසත් අපි ඔබෙන් ඉල්ලා සිටිමු - විශේෂයෙන්ම සෞඛ්‍යය සම්බන්ධයෙන්. මෙම එකතුවේ ඇති පොත්පත් පාඨකයා මත කිසිවක් පටවන්නේ නැතිව ඉතා මෘදුව සහ උපායශීලීව තොරතුරු ඉදිරිපත් කරයි. වඩාත්ම සිත්ගන්නා කරුණ නම්: ඒවා සාමාන්‍ය පොත් ස්කන්ධයට වඩා කැපී පෙනෙන ලෙස වෙනස් ය. මන්ද? ඔබම තේරුම් ගන්න. «රුකෝවොඩ්ස්ට්වෝ පො පර්යෙහෝඩු නෝ වෙගන්ස්ට්වෝ» වගකීම් සහිත වෛද්‍ය විද්‍යාව සඳහා වන වෛද්‍යවරුන්ගේ කමිටුව විසින් මෙම අත්පොත නිර්මාණය කර ඇත. එය ප්‍රමාණයෙන් කුඩා වන අතර අන්තර්ජාලයේ නොමිලේ ලබා ගත හැකිය. නිර්මාංශ ආහාර යනු කුමක්ද, ශාක පදනම් වූ ආහාරයකට මාරුවීම ගැන ඔබ දැනගත යුතු දේ, ප්‍රෝටීන් පිළිබඳ මිථ්‍යාවන් මොනවාද සහ මෙම මිථ්‍යාවන්ගෙන් තවමත් සත්‍ය වන්නේ කුමක්ද සහ තවත් බොහෝ දේ කතුවරුන් විස්තරාත්මකව පවසති. ඔබට ක්‍රමානුකූල සහ තාර්කික ප්‍රවේශයක් අවශ්ය නම්, ඔබ මෙම අත්පොත සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ස්කොට් ජුරෙක් සහ ස්ටීව් ෆ්‍රීඩ්මන් "හරියට කන්න, වේගයෙන් දුවන්න" පොතේ කතුවරයා නිර්මාංශ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අල්ට්‍රාත්‍රාතන් ධාවකයෙකි. නමුත් වඩාත්ම කැපී පෙනෙන දෙය නම්, ඔහු ද වෛද්‍යවරයෙකි, එබැවින් ඔහු ආධුනිකයෙකුට වඩා ආවරණය කරන ලද ගැටළු සම්බන්ධයෙන් වඩාත් දක්ෂ වේ. "හරියට කන්න, වේගයෙන් දුවන්න" යන පොත විස්මයජනක වන්නේ එය ක්‍රීඩාව සහ පෝෂණය දාර්ශනික දෘෂ්ටි කෝණයකින් බලන බැවිනි. ස්කොට් ජෙරුක්ට ඒත්තු ගැන්වී ඇත්තේ තම මුළු ජීවිතයම චලිතයෙන් ගත කිරීමට මෙන්ම අවට ලෝකයට හානියක් නොවන පරිදි ආහාර ගැනීමට ඇති ආශාව පුද්ගලයෙකුගේ ඇතුළතින්, ඔහුගේ ජීවන දර්ශනයෙන් පැමිණෙන දෙයක් මිස ස්වේච්ඡා තීරණයක් නොවන බවයි. Bob Torres, Jena Torres "Vegan Freak" ඔබ දැනටමත් වීගන් නම්? අනික ඔයා මේ ලිපිය කියවන්න ආවෙ ඔයාට තනිකමක් දැනෙන නිසා සහ බාහිර ලෝකය වැරදියට තේරුම් අරන්ද? එසේ නම්, Vegan Freak ඔබට වේ. මෙම පොත "සාමාන්‍ය" මිනිසුන් විසින් වට කර ඇති අපහසුතාවයට පත්වන අයට සැබෑ උපකාරයක් සහ උපකාරයකි. ඇත්ත, කතුවරයා සෞඛ්‍යයට වඩා ආචාර ධර්ම පිළිබඳ ගැටළු මුල් තැනට ගෙන ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. ජොනතන් සෆ්රාන් ෆෝර් "මස්" පොත්-හෙළිදරව්, පොත්-පර්යේෂණ, පොත්-සොයාගැනීම. ජොනතන් සෆ්රාන් ෆෝවර් ඔහුගේ අනෙකුත් කෘති සඳහා ලොව පුරා ප්‍රසිද්ධය, උදාහරණයක් ලෙස, “ඒ සියල්ල ආලෝකමත්”, “අතිශයින්ම ඝෝෂාකාරී සහ ඇදහිය නොහැකි තරම් සමීප”, නමුත් ඔහුගේ ජීවිතයේ වසර ගණනාවක් ඔහු සර්ව භක්‍ෂක සහ නිමක් නැති උභතෝකෝටිකයක සිටි බව ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති. නිර්මාංශවාදය. අවසාන තීරණයක් ගැනීම සඳහා, ඔහු සම්පූර්ණ පරීක්ෂණයක් පැවැත්වීය ... කුමක් ද? පොතේ පිටු කියවන්න. ඔබ කුමන ආහාර වේලක් අනුගමනය කළත්, මෙම නවකතාව ඕනෑම පාඨකයෙකුට සැබෑ සොයාගැනීමක් වනු ඇත.
ඉවුම් පිහුම්
බොහෝ විට නිර්මාංශත්වයට සංක්රමණය වීම අවබෝධයක් නොමැතිකම සමඟ ඇත - කන්නේ කුමක්ද සහ එය පිසීමට ආකාරය. එමනිසා, අපි ඔබ වෙනුවෙන් යූ ටියුබ් හි ඉවුම් පිහුම් නාලිකා වල කුඩා තේරීමක් ද සාදා ඇති අතර, එය සමඟ ආහාර පිසීම පහසු සහ ප්‍රසන්න මෙන්ම නව වට්ටෝරු සොයා ගන්න. එලේනාගේ නිර්මාංශ සහ කෙට්ටු ආහාර. කාරුණික වට්ටෝරු ලීනා සමඟ ආහාර පිසීම සතුටක්. කෙටි වීඩියෝ, සරල සහ තේරුම්ගත හැකි වට්ටෝරු (බොහෝ විට සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර), සහ එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස - ලෝකයේ විවිධ ආහාර වලින් රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ තෘප්තිමත් කෑම. මිහයිල් වීගන් මීෂාගේ නාලිකාව සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වට්ටෝරු පමණක් නොවේ, මේවා බොහෝ කාලයක් තිස්සේ බලා සිටි වීගන් වට්ටෝරු වේ! ඔහු ඔබේම වීගන් සොසේජස්, වීගන් මොසරෙල්ලා, වීගන් අයිස්ක්‍රීම්, වීගන් ටෝෆු සහ කෙබාබ් පවා සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරයි. එමනිසා, ඔබ මහා පරිමාණ නිෂ්පාදකයින් විශ්වාස නොකරන්නේ නම් සහ නිවසේදී වීගන් සංග්‍රහ කිරීමට අවශ්ය නම්, මීෂාගේ නාලිකාව ඔබ සඳහා වේ. හොඳ කර්මයක් ඔබට අවශ්ය වන්නේ වට්ටෝරු පමණක් නොව, දවස සඳහා මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද, වීගන් ලෙස සමබරව ආහාර ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු ද අවශ්ය නම්, මෙම ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු සොයා ගැනීමට ඔලෙස්යාගේ නාලිකාව ඔබට උපකාරී වනු ඇත. Good Karma නාලිකාව යනු වීඩියෝ දිනපොත වර්ගයකි. ඉතා ප්රයෝජනවත්, තොරතුරු සහ උසස් තත්ත්වයේ. සැමට වීගන් - වීගන් වට්ටෝරු ඔබට තවත් වට්ටෝරු අවශ්ය නම්, එලේනා සහ වෙරෝනිකාගේ නාලිකාව ඔබට අවශ්ය වේ. ස්මූති, පේස්ට්රි, සලාද, උණුසුම් කෑම, අතුරු කෑම - සහ සෑම දෙයක්ම ශාක අමුද්රව්ය වලින් 100% කි. වට්ටෝරු ඉතා සවිස්තරාත්මක වන අතර පියවරෙන් පියවර වේ. තෝරා ගැනීමට බොහෝ දේ ඇත - 100%!
දේවානුභාවයෙන් ලියන්න
අපි අවංක වෙමු: අපි හැමෝම Instagram සමාජ ජාලයේ බොහෝ කාලයක් ගත කරමු. එබැවින් සෑම දිනකම ඔබව දිරිමත් කරන සහ පොළඹවන වීගන් ගිණුම් සමඟ ඔබේ සංග්‍රහය තනුක නොකරන්නේ මන්ද? Moby ඇමරිකානු සංගීතඥ මොබි වසර ගණනාවක් තිස්සේ නිර්මාංශිකයෙකි. මේ වසර පුරාම ඔහු සත්ව අයිතිවාසිකම් පිළිබඳ ගැටළු සම්බන්ධයෙන් ක්‍රියාකාරී සිවිල් ස්ථාවරයක් ගෙන ඇත. ඔහු සිය ඉන්ස්ටග්‍රෑම් හි සෑම දෙයක්ම විවෘතව බෙදා ගන්නා අතර එය සමස්ත සාකච්ඡා සහ කෝපයට හේතු වේ. Moby යනු ඔබ සහ ඔබේ පරමාදර්ශ කෙරෙහි නිමක් නැති විශ්වාසයේ ප්‍රධාන උදාහරණයකි. පෝල් මැක්කාට්නි ශ්‍රීමත් පෝල් මැකාට්නි ජනප්‍රිය සංගීත ian යෙක්, ද බීට්ල්ස් හි හිටපු සාමාජිකයෙක් පමණක් නොව සත්ව හිමිකම් ක්‍රියාකාරිකයෙකි. පෝල්, ඔහුගේ නැසීගිය බිරිඳ ලින්ඩා මැකාට්නි සමඟ එංගලන්තයේ නිර්මාංශ ආහාර ප්‍රචලිත කළේය, නිර්මාංශ දරුවන් හතර දෙනෙකු ඇති දැඩි කළේය, සහ හැකි සෑම ආකාරයකින්ම සත්ව හිමිකම් සංවිධානවලට සහාය විය. Paul McCartney දැනට 75 හැවිරිදි වියේ පසුවනවා. ඔහු - ශක්තියෙන් හා ශක්තියෙන් පිරී - ඔහුගේ ප්රසංගය සහ මානව හිමිකම් ක්රියාකාරකම් දිගටම කරගෙන යයි. සම්පූර්ණයෙන්ම අමු ක්‍රිස්ටිනා ඔබට පලතුරු සහ එළවළු සහිත ඉස්ම සහිත ඡායාරූප, තීව්‍ර අමතක නොවන හිරු බැස යෑම් සහ මනරම් ස්වභාවික ඡායාරූප මඟ හැරී ඇත්නම්, මෙම ගිණුම ඔබ සඳහා වේ! ක්‍රිස්ටිනා නිර්මාංශිකයෙක් වන අතර සෑම දිනකම ඇය සිය මිලියනයක ග්‍රාහකයන්ගෙන් ධනාත්මක මනෝභාවයකින් අය කරයි. ඔබට ආශ්වාදයක් සහ දීප්තිමත් වර්ණ නොමැති නම්, සම්පූර්ණයෙන්ම අමු ක්‍රිස්ටිනා වෙත දායක වන්න. රෝමන් මිලෝවානොව් රොමන් මිලෝවානොව් - වේගන්-සයිරොඩ්, ස්පෝර්ට්ස්මෙන් සහ එස්පෙරිමෙන්ටාර්. Он ездит по всей России, проводит лекции, посвящённые отказу от животных продуктов, а также рассказывает в профиле о своей жизни: как путешествует, что ест и к каким умозаключениям приходит. ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රා ඇන්ඩර්සන් ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රා 2013 දී නිර්මාංශ ආහාර වේලට මාරු විය. මෙම තීරණය කිසිදු ව්‍යාපාරයක කොටසක් වීමට ආශාවක් නොවීය. බ්ලොග්කරුට අනුව, සත්වයා මරා නොදමන්නේ කුමන හේතුවක් නිසාද යන්න ගැටළුවක් නොවේ, මන්ද එය අනුකම්පාවක් හෝ උගේ මස් හානිකර ලෙස සලකනු ඇත. එමනිසා, ඇය හුදෙක් ඝාතනය අත්හැරීමට යෝජනා කරයි, එබැවින් මස්. නාලිකාවේදී, ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රා ඇගේ ජීවන රටාව ගැන, දැනටමත් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර දරුවන් තිදෙනෙකුගේ පෝෂණය ගැන කතා කරයි, එසේම අපේ සමාජය තවමත් සතුන් අනුභව කිරීම සාමාන්‍ය දෙයක් ලෙස සලකන වැරදි වැටහීම් ද හෙළි කරයි.
බුද්ධි ප්රබෝධය
අප පොරොන්දු වූ පරිදි, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර පෝෂණයට මාරුවීමේ මාතෘකාව පිළිබඳ පෝෂණවේදීන්ගේ අදහස් ලිපියේ අවසානයේ ඇත. එය ඉතා අහම්බෙන් සිදු වූ අතර, එය වෘත්තීය දෘෂ්ටි කෝණයකින් සහ ඔවුන්ගේ වසර ගණනාවක අත්දැකීම්වල ප්රිස්මය හරහා අපට සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර පෝෂණය ගැන කීවේ ටැටියානා දෙදෙනෙක්, පෝෂණවේදීන් දෙදෙනෙක් ය. ප්‍රීතිමත් කියවීමක් සහ හොඳ සෞඛ්‍යයක්! Tatyana Skirda, පෝෂණවේදියෙක්, පරිපූර්ණ විශේෂඥයෙක්, Green.me ඩෙටොක්ස් චිත්‍රාගාරයේ ප්‍රධානියා, අවුරුදු 25ක් වයසැති නිර්මාංශිකයෙක්, අවුරුදු 4ක් වීගන් නිර්මාංශ ආහාර වේලක් සෑම කෙනෙකුටම නොවේ. මෙය මගේ ස්ථිර විශ්වාසයයි. ශාක මත පදනම් වූ ආහාර වේලකට පමණක් මාරු විය නොහැකි ශරීරයේ ඇතැම් ලක්ෂණ ඇත. මෙම ලක්ෂණ තාවකාලික (pancreatitis, gastritis) හෝ ස්ථිර විය හැක - උදාහරණයක් ලෙස, Crohn රෝගය ඇති පුද්ගලයින්ට සත්ව නිෂ්පාදන සහිත ආහාර වේලක් අවශ්ය වේ. රීතියක් ලෙස, මිනිසුන් ඔවුන්ගේ රෝග සහ contraindications ගැන දන්නවා. නිර්මාංශත්වය සහ නිර්මාංශත්වය සවිඥානිකව ප්‍රවේශ විය යුතු අතර, ඒවා පිටුපස නිශ්චිත දැනුමක් ඇත. සෑම දෙයක්ම ඉතා තනි පුද්ගලයෙකු බව තේරුම් ගැනීම වැදගත්ය. ඊයේ ඔබ උදේ ආහාරය සඳහා සොසේජස් සමඟ තැළුණු බිත්තර, දිවා ආහාරය සඳහා ඩම්ප්ලිං සහ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා ෂීෂ් කෙබාබ් අනුභව කළේ නම්, එළවළු වෙත තියුණු සංක්‍රමණයක් අවම වශයෙන් විශාල ඉදිමීමකට හේතු වේ. නිර්මාංශත්වයට මාරුවීමේදී, විවිධ සාධක රාශියක් සලකා බැලීම වටී: මනෝවිද්‍යාව සහ සෞඛ්‍යය සමඟ ආරම්භ කිරීම, ඔබේ ආදරණීයයන්ගේ ජීවන රටාව සහ ඔබේ ද්‍රව්‍යමය යහපැවැත්ම සමඟ අවසන් වේ. නිර්මාංශ ආහාර මිල අඩු බව පැවසීමට මා අකමැති තරම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගේ දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ එය එසේ නොවේ. පුද්ගලිකව, මම පෝෂණයෙන් වැඩි තාපසයෙක් වන අතර, නිර්මාණාත්මක ක්‍රියාවලියට මා දැඩි ඇල්මක් දක්වන්නේ නම්, හරිත කොක්ටේල් සහ කැරට් මත ජීවත් වීම මට අපහසු නැත. නමුත් ආහාර ද සතුටක් වන අතර, නිර්මාංශිකත්වය වැනි එවැනි පෝෂණ වර්ගයක් නිර්මාණශීලිත්වය සහ කාලය අවශ්ය බව සූදානම් විය යුතුය. අපේ දේශගුණය ගැන අප අමතක නොකළ යුතුයි. රුසියාවේ, සෘතුමයභාවය විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වීම, ඔවුන්ගේ ඉදීමේ කාලයට අනුකූලව එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කිරීම වටී. අපගේ තත්වයන් තුළ, අවුරුද්ද පුරා උයනට ගොස් නැවුම් ලෙස අස්වනු නෙළන ලද නිෂ්පාදන අනුභව කළ නොහැක. නමුත් අවශ්ය වන්නේ, ඔවුන් පවසන පරිදි, අවස්ථා සොයමින්, අවශ්ය නොවන අය - යුක්තිසහගත කිරීම. රුසියාවේ වෙසෙන මට පුද්ගලිකව වීගන් වීම අපහසු නැත. ඔව්, වසරකට හතර වතාවක් අස්වැන්න නෙළන උණුසුම් දේශගුණයක් ඇති රටවල මට වඩා හොඳ හැඟීමක් ඇති වනු ඇත, නමුත් අද වන විට විස්මිත ලෝක සන්නිවේදනය නිසා සියල්ල සරල කර ඇත. ටැටියානා ටියුරිනා, පෝෂණවේදිනියක්, සරල හරිත ව්‍යාපෘතියේ නිර්මාතෘ, බුද්ධිමය පෝෂණ උපදේශක, අවුරුදු 7 නිර්මාංශික සෑම පුද්ගලයෙකුම මේ ලෝකයට පැමිණෙන්නේ යම් ජෛව රසායනයක් සහ ශක්තියක් සමඟිනි. අයිති වීම මුල් ළමාවියේදීම තේරුම් ගත හැකි අතර, දෙමව්පියන්ගේ කර්තව්යය වන්නේ දරුවාට ගැලපෙන ආහාර මොනවාදැයි බැලීම, එය පිළිගැනීම සහ බලහත්කාරයෙන් වෙනස් කිරීමට උත්සාහ නොකිරීමයි. Если ребёнок с пелёнок terpet nne mote mso, ana upotreblenii kotorogo tak aktivno nastaivada, ප්‍රකාශන වර්‍චම් නැත, සහ එය සාර්ථක නොවේ! ඔබට ස්වභාවධර්මය රවටා ගත නොහැක. මාව විශ්වාස කරන්න, ඔබේ ආහාර වර්ගය වීගන් නම්, ඔබට අභ්‍යන්තර සැකයක් ඇති නොවේ. ඔබේ ශරීරය සත්ව ප්‍රෝටීන් පහසුවෙන් පිළිගනී හෝ ඊට එරෙහිව ක්‍රියාශීලීව සටන් කරනු ඇත. නිර්මාංශත්වයට තියුණු සංක්‍රමණයක් සහ ඊටත් වඩා අමු ආහාර වේලක් විශාල වැරැද්දකි! මම ඒ ගැන කතා කරනවා. පුද්ගලයෙකු කුඩා කල සිටම ඔහුට ඉගැන්වූ නිසා ඔහුගේ මුළු ජීවිත කාලයම සත්ව ප්‍රෝටීන් අනුභව කරන බව සිතමු. ඔහුගේ ශරීරය උපතේ සිටම මෙයට අනුගත වේ! නෝ ටුට්, ලෙට් වර් 30, ඔන් චව්ස්ට්වුට්, චක්ටෝ ස්ටැටි ඉන්ටර්නෙටා ඔබ් ඉන්ටර්නැෂනල් සෝකෝවිඩ් ඩියුට්, රෙස්-ප්‍රසිද්ධි කැක් ක්ලැස්නෝ ඔන සීබියා චුවිස්ට්වුට්, විස්යෝ බොල්ෂේ ස්ක්ලෝනියයුට් ටොමු, චටෝ සිරෝඩෙනිය - එතො ඔට්ලිච්නයි ස්පෝබ් сбросить пару килограмов… Человек просыпается с решеним, CHTO s PONEDELINICA බූඩෙට් ස්ටූල්, вечеринку «Прощай мясо с сочными бургерами». හදිසි වෙනස්කම් වලින් ශරීරය පිස්සු වැටී එය ආරක්ෂා කිරීමට පටන් ගනී. ජෛව රසායනය වෙනස් වේ, සියලුම ශරීර පද්ධති ප්රතික්රියා කරයි, පුද්ගලයෙකුට නරකක් දැනෙන්නට පටන් ගනී. වෛද්‍යවරු පවසන්නේ ඔහුගේ පරීක්ෂණ භයානක බවත් හිමොග්ලොබින් වැඩි කිරීම සඳහා ඔහුට හරක් මස් අක්මාව ඉක්මනින් අනුභව කළ යුතු බවත්ය. නිර්මාංශත්වය සරලවම ඔහුට ගැලපෙන්නේ නැති බව පුද්ගලයෙකු විශ්වාස කරන අතර විශ්වාස කරයි. දැනුවත්භාවයකින් තොරව, විශාල දැනුමක්, ඔබේම යහපැවැත්ම නිරන්තරයෙන් පාලනය කිරීම, ඔබ ස්වභාවයෙන්ම නිර්මාංශිකයෙකු වුවද කිසිවක් ක්රියා නොකරනු ඇත. Veganism යනු සෑම දිනකම ජවසම්පන්න, සැහැල්ලු, තරුණ සහ පිරිසිදු බවක් දැනීමට පරිපූර්ණ පෝෂණ පද්ධතියකි! මම නිර්මාංශිකයෙක්, නමුත් මගේ රෝගීන් සඳහා මෙම ක්‍රමය භාවිතා කිරීමට මම කිසි විටෙකත් අවධාරනය කර නැත. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් වෙත සංක්රමණය සෑම විටම ක්රමයෙන් විය යුතු අතර, මෙය සෑම විටම නිර්මාංශත්වය ගැන නොවේ, අවාසනාවකට. ඇත්තම කිව්වොත්, නිර්මාංශිකයින් සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමක් ගැන කෑගසන ආකාරය මට පුදුමයකි, නමුත් ඒ සමඟම ඔවුන් නිරන්තරයෙන් මෙයොනීස් හෝ චීස් සඳහා විකල්පයක් සෙවීමට උත්සාහ කරයි, එළවළු බර්ගර් සහ ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස් අනුභව කරයි ... මම සෞඛ්ය සම්පන්න පුරුදු සඳහා වෙමි. ආහාර පිරිසිදු නම්, ශරීරය ලුණු, මේදය හෝ ආකලන විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ආහාර ඉල්ලන්නේ නැත. Самое важное правило вегана - сбалансированный и разнообразный рацион. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විවිධ ආහාර වලින් පැමිණිය යුතුය. කාබෝහයිඩ්රේට පාලනය කිරීම ගැන අමතක නොකිරීම වැදගත්ය, වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් අය පවා - සවස් වන විට ඒවායින් බොහොමයක් නොතිබිය යුතුය. තවද, පානීය පිළිවෙත නිරීක්ෂණය නොකළහොත් තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් සැමවිටම අපහසුතාවයක් ඇති කරන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. කෘතිම ඖෂධ (විටමින් සහ අතිරේක) සඳහා, මම ඔවුන්ගේ ආධාරකරුවෙකු නොවේ. සියලුම ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ආහාර වලින් ලැබෙන පරිදි ශරීරය දැනුවත් කිරීම හා අනුවර්තනය කිරීම සඳහා වැඩ කිරීම අවශ්ය බව මට ඒත්තු ගොස් ඇත.