පාස්කු වීගන් සඳහා සූදානම් වෙමින්

 

රටකජු බටර් සමග චොකලට් පාස්කු බිත්තර 

 

- සීනි එකතු නොකළ ස්වභාවික රටකජු බටර් කෝප්ප 3/4

- 2 st. එල්. පොල් තෙල්

- වැනිලා සාරය 1 තේ හැන්දක

- 1/2 තේ හැන්දක දියර ස්ටේවියා 

- 1 කෝප්ප චොකලට් චිප්ස් (වඩාත් සුදුසු සීනි එකතු නොකළ චොකලට්)

- 2 st. එල්. පොල් තෙල් 

1. පොල් සහ රටකජු බටර් උණු කරන්න, පසුව තරයේ මිශ්ර කරන්න. 2. වැනිලා සාරය සහ ස්ටේවියා මිශ්ර කරන්න. 3. බිත්තර හැඩැති අච්චු වලට මිශ්රණය වත් කර පැයක් ශීතකරණයේ තබන්න. 4. අච්චු වලින් ඉවත් කරන්න, පාච්මන්ට් කඩදාසි මත පැතිරීම. 5. ආලේප කිරීම සඳහා, පොල් තෙල් සහ චොකලට් චිප්ස් උණු කිරීම, සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න. 6. ප්රතිඵල මිශ්රණය අඩක් දක්වා අච්චු වලට වත් කරන්න. 7. දැන් ශීත කළ රටකජු බටර් බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන තුරු චොකලට් වල ගිල්වන්න.

8. ශීතකරණයේ තබන්න, එය දැඩි වන තෙක් රැඳී සිටින්න. 

ඉවරයි! 

මුද්දරප්පලම් සහ කැන්ඩිඩ් සෙස්ට් සමඟ ටෝෆු පාස්කු 

- මිලි ලීටර් 200 එළවළු ක්රීම් (හෝ සෝයා කිරි, අපේක්ෂිත අනුකූලතාව අනුව)

- 300 ග්රෑම් බෝංචි කිරි / ටෝෆු

- 3 තේ හැදි. එල්. එළවළු මාගරින් / පැතිරීම

- 2 තේ හැදි. එල්. උක් සීනි හැඳි

- 100 ග්රෑම් ආමන්ඩ්, බැදපු සහ කැඩුණු

- කැන්ඩිඩ් තැවරුනු හෝ කැන්ඩිඩ් පළතුරු ග්රෑම් 100 ක්

- 50 gr කැඩුණු මුද්දරප්පලම්

- ගාන ලද තැඹිලි 1 පීල්

- 3 තේ හැදි. එල්. දෙහි යුෂ

- වැනිලා සීනි 2 තේ හැදි

 

1. බෝංචි කිරි/ටෝෆු, ක්‍රීම් සහ බටර් සිනිඳු වන තෙක් ගසන්න.

2. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න

මෙම පියවරේදී, රසය සකස් කිරීම වැදගත් වේ: පාස්කු මධ්යස්ථ මිහිරි විය යුතු අතර ඒ සමඟම ඇඹුල් රසයක් තිබිය යුතුය. 2. ගෝස් සමග පෙරනයක් ආවරණය කර ස්කන්ධය පිටතට දමන්න

3. ගැඹුරු භාජනයක් මත පෙරනයක් තබා, පියනක් ආවරණය කර රාත්‍රිය පුරා ශීතකරණයේ තබන්න 4. ඊළඟ දවසේ, පෙරනයේ පාස්කු ඉවත් කර, චීස්ක්ලෝත් ඉවත් කර පිඟානක් මත තබන්න.

5. කැන්ඩිඩ් පළතුරු සහ මුද්දරප්පලම් සමග සැරසීම.

ඉවරයි! 

Vegan කැරට් කේක් 

 

- 1 විශාල කැරට්

- 5 වන සියවස එල්. මේපල් සිරප්

- 2/3 st. සෝයා හෝ පොල් කිරි

- පිටි කෝප්ප 2,5 ක්

- නැවුම් යීස්ට් 20 ග්රෑම්

- ලුණු ටිකක්

- වැනිලා සාරය තේ හැඳි 2ක් හෝ වැනිලා ඇට 1ක්

- 4 තේ හැදි. හැදි එළවළු හෝ පොල් තෙල්  

- කුඩු සීනි 220 ග්රෑම්

- 2 තේ හැදි දොඩම් / ලෙමන් යුෂ

1. කැරට් විනාඩි 20-25ක් තම්බා, පීල් කර පෙති වලට කපා බ්ලෙන්ඩරයක ඉස්ම කරන්න

2. උණුසුම් කිරි දී යීස්ට් තනුක

3. මේපල් සිරප්, වැනිලා සාරය, යීස්ට් කිරි මික්සර් බඳුනට දමා හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න

4. මෙම මිශ්රණයට කැරට් ඉස්ම එකතු කර ඇනූ knead, ක්රමයෙන් පිටි එකතු කරන්න

5. අවසානයේ තෙල් සහ ලුණු එකතු කරන්න

6. සිනිඳු වන තෙක් ඇනූ හොඳින් දණ ගසන්න, එය බඳුනක තබා, ආහාර පටලයකින් ආවරණය කර පැය 1-1.5 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.

7. පාච්මන්ට් සමග ආකෘති පත්ර සහ ඒවායේ පිටි ගුලිය ව්යාප්ත කරන්න; තුවායකින් ආවරණය කර විනාඩි 30-40ක් සෝදුපත් කිරීම සඳහා නැවත තබන්න (ඇනූ ප්‍රමාණයෙන් දෙගුණයක් විය යුතුය)

8. විනාඩි 180-30 අතර කාලයක් 35C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පාස්කු කේක් පිළිස්සීම

9. සිසිල් කළ පාස්කු කේක් අයිසිං වලින් ආවරණය කරන්න. 

ඉවරයි!

මාර්ගය වන විට, ඔබට පලතුරු, එළවළු, පාන් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න රසකැවිලි ද විශුද්ධ කළ හැකිය. 

හොඳයි, පාස්කු උත්සවය සඳහා සූදානම්! ඔබට රසවත් වීමට ඉඩ දෙන්න! 

ඔබමයි