අන්තර්ගතය
අන්නාසි පීල් කිරීමට ගෙදර හැදූ ක්රමය
පයින් ගෙඩි යනු පයින් පයින් වල බීජ ය. මෙය ඉතා වටිනා සහ ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය රෝග ගණනාවක් සඳහා භාවිතා වේ: ප්‍රතිශක්ති iciencyනතාවය, ධමනි සිහින් වීම, අසාත්මිකතා. පයින් ගෙඩි ආහාර පිසීමේදී සහ රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ. නමුත් කටුවෙන් පයින් ඇට ඉවත් කිරීම කොතරම් දුෂ්කර දැයි කවුරුත් දනිති. කුමක් කරන්න ද?
අන්නාසි පීල් කිරීමට ගෙදර හැදූ ක්රමය
නිවසේදී පයින් ගෙඩි පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?
රික්ත කුඩු පයින් ගෙඩි පීල් කිරීම සඳහා කාර්මික පරිමාණයෙන් භාවිතා වේ. මෙම පිරිසිදු කිරීමේ ක්රමය සමඟ, කර්නල් වල හැඩය සංරක්ෂණය කර ඇති අතර, ඇට වර්ගම ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි නොවේ. නමුත් දැනටමත් භාවිතෙය්දී පයින් ගෙඩි මිලදී ගැනීම එහි අවාසි ඇත. පළමුවෙන්ම, එවැනි නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය සීමිතය. මීට අමතරව, භූගත නිෂ්පාදකයෙකුගෙන් සහතික නොකළ, අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමේ අවදානමක් ඇත.
පයින් ගෙඩි වල සුව ගුණ සහ රස ගුණාංග එහි කවච වල හොඳින් රඳවා තබා ගන්නා බැවින් භාවිතයට පෙර ඒවා පීල් කිරීම සුදුසුය. මේ සම්බන්ධයෙන්, ප්‍රශ්නය බොහෝ විට පැන නගී: මෙය නිවසේදී නිවැරදිව කළ හැක්කේ කෙසේද?
එකවර පයින් ගෙඩි ගොඩක් ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි. මෙය ඉතා ඉහළ කැලරි සහිත නිෂ්පාදනයක්. ගෙඩි ග්‍රෑම් 50 ක් තුළ කැලරි 300 ක් අඩංගු වේ
පයින් ගෙඩි විශාල ප්‍රමාණයක් ඉක්මනින් පීල් කිරීමට එක් ජනප්‍රිය ක්‍රමයක්වත් ඔබට ඉඩ නොදේ. දිගු කලක් තිස්සේ ඔවුන් දත් මදිමින් සිටියහ. කවචය මෘදු කර පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලිය පහසු කිරීම සඳහා ගෙඩි විනාඩි 10-15 අතර කාලයක් උණු වතුරේ පොඟවා ගත යුතු බව මෙම ක්‍රමයට ආදරය කරන්නන් දැන සිටිය යුතුය. පීල් කිරීම සඳහා ගෙඩි තරමක් මිරිකා හැරීම, වචනාර්ථයෙන් හැරීමක හතරෙන් එකක් අනුචලනය කර නැවත මධ්‍යයේ මිරිකා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෙඩි පිරිසිදු කිරීමේ මෙම ක්රමය සුදුසු වන්නේ ශක්තිමත් දත් ඇති අයට පමණි.
පයින් ගෙඩි පීල් කිරීමට ඉක්මන් ක්‍රමයක්
පයින් ගෙඩි ඉක්මනින් පීල් කිරීමට ඒවා උණු වතුරේ පොඟවා ගත යුතුය. ඉන්පසු කපන පුවරුවක අතුරා තුවායෙන් ආවරණය කර ගෙඩි ප්ලාස්ටික් බෑගයක දමා, පසුව පුවරුවේ මතුපිට ඒකාකාරව බෙදා හරින්න. තවද, ඉතා ප්‍රවේශමෙන්, නියුක්ලියෝලියාවට හානි නොකිරීමට උත්සාහ කරමින්, මිටියකින් හෝ රෝලිං පින් එකකින් ෂෙල් වෙඩි කැඩීම අවශ්‍ය වේ. පයින් ගෙඩි පීල් කිරීමට මෙම ඉක්මන් ක්‍රමයට යම් නිපුණතාවයක් අවශ්‍ය වේ.
නිවසේදී අන්නාසි පීල් කිරීමේදී ජලයේ තිබූ ගෙඩි වල රසය තරමක් වෙනස් වන බව මතක තබා ගත යුතුය. එපමණක්ද නොව, ඒවා දිගු කාලයක් ගබඩා කළ නොහැක.
පයින් ගෙඩි කුඩා ප්‍රමාණයක් පීල් කිරීමට ඔබට සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් හෝ ප්ලයර්ස් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ගෙඩි උතුරන වතුරේ පෙර පොඟවා ඇත.
නිවසේදී අන්නාසි පීල් කිරීම සඳහා යාන්ත්‍රික ක්‍රම වලට අමතරව, උෂ්ණත්ව වෙනස්කම් භාවිතා කරන සරල ක්‍රමයක් ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා මුලින්ම පයින් ගෙඩියක තෙල් එකතු නොකර පෑන් එකක රත් කර අයිස් වතුරට වත් කරන්න. මෙම ක්රමය භාවිතා කිරීමෙන් පෑන් තුළ ඇති ගෙඩි අධික ලෙස නිරාවරණය නොකිරීම ඉතා වැදගත් වන අතර එසේ නොවුවහොත් ඒවායේ ඇති ප්රයෝජනවත් සහ සුව ගුණ සියල්ල නැති වී යයි.