1. Smoothie එකකට කෙසෙල් ගෙඩියක් එකතු කිරීමෙන් රුධිරයේ සීනි විශාල ලෙස ඉහළ යයි
නවතම ඇමරිකානු විද්‍යාඥයින්ට අනුව, ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් සහිත ආහාර නාටකාකාර ලෙස රුධිරයේ සීනි මට්ටම මෙන්ම ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ නංවයි - සාධක දෙකම එක්ව බර වැඩිවීමට හා තරබාරුකමට මෙන්ම දියවැඩියාව සහ හෘද රෝග වැනි බරපතල ගැටළු වලට තුඩු දිය හැකිය. මේ අර්ථයෙන් ගත් කල, “සෞඛ්ය සම්පන්න” කෙසෙල් ආහාරයට ගැනීම “සෞඛ්යයට අහිතකර” පිරිපහදු කළ සුදු සීනි ආහාරයට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් නොවේ.
මෙම ගැටලුව මඟහරවා ගත හැකිද?
ඔව්, ස්මූති එකට අමු පොල්තෙල් තේ හැන්දක් එකතු කිරීම සහ කෙසෙල් ගෙඩි දෙකට කැපීමෙනි. සෞඛ්ය සම්පන්න මේද ප්‍රභවයක් රුධිරයට සීනි ගලායාම මන්දගාමී වන අතර පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි. ඔබට කෙසෙල් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ හැකිය, එය වල් බෙරි සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය - ඒවායේ ග්ලයිසමික් මට්ටම බෙහෙවින් අඩුය.
2. හරිතයන් සලාදයක් තුළ දිරවීමට පහසු වන අතර, ස්මූතිවල ඇති බොහෝ හරිතයන් ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඇති කරයි.
සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය නොකළ දේ විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට අපහසු වේ. පර්යේෂණයට අනුව, ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය උල්ලංඝනය කිරීම බර වැඩිවීමට තුඩු දෙන ප්රධාන ගැටළුවයි. ආහාර අසම්පූර්ණ ලෙස ජීර්ණය කිරීම, ස්මූතිවල හරිතයන් අතිරික්තයක් ඇති කළ හැකි අතර, ශරීරය ස්ලැග් කිරීම, එයින් විෂ ඉවත් කිරීමට ඉඩ නොදේ. විෂ ද්රව්ය, අනෙක් අතට, සෘජුවම තරබාරුකමට දායක වේ, මන්ද. ශරීරයේ එක් ආරක්ෂක යාන්ත්‍රණයක් නම්, ඉක්මනින් ඉවත් කළ නොහැකි නම්, මේදය තුළ විෂ ද්රව්ය “කැප්සියුලේට්” කිරීමට උත්සාහ කිරීමයි. එසේ නොවුවහොත්, අභ්යන්තර අවයවවල විෂ එකතු වනු ඇත, එය සෞඛ්යයට වඩා භයානක ය.
3. ඕනෑවට වඩා හොඳ නරක ය
ඉහළ පෝෂ්‍යදායී ආහාර - අලිගැට පේර, යෝගට්, ඇට වර්ග සහ නට් බටර් - සීමිත ප්‍රමාණයකින් ස්මූති වලට එකතු කළ යුතුය, මන්ද ඒවා හුදෙක් පිස්සු කැලරි ප්‍රමාණයකි! ඔබ ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතු නැත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔබේ බර ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම්, එය ඉහළ කැලරි පිරවුම් කපා හැරීම වටී.
4. බ්ලෙන්ඩරයක් "එක් සේවයක්" නොවන බව මතක තබා ගන්න! "සුපිරි සෞඛ්ය සම්පන්න" උදෑසන ස්මූති ලීටරයක් පහසුවෙන් තරබාරුකමට හේතු විය හැක
ඔබේ උදෑසන ස්මූති ප්‍රමාණය ඉක්මවා එක් වරකට කැලරි 800ක් ලබා ගැනීම ඉතා පහසුයි—ඔබගේ දෛනික පරිභෝජනයෙන් අඩක් පමණ! විශේෂයෙන් ඔබ සතුව විශාල, විශාල බ්ලෙන්ඩරයක් තිබේ නම්, එහි කෝප්පය හරියටම ගැලපේ, හොඳයි, ඔහ්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් නිෂ්පාදන රාශියක්! ඔබ ඔබේ සුපුරුදු උදෑසන ස්මූති ලීටර් වලින් පානය නොකළ යුතුය, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා ගැනීම සඳහා සාමාන්‍යයෙන් සම්මත බීම කෝප්ප 1-2 ක් ප්‍රමාණවත් වේ.
5. වීගන් කිරි ආදේශකවල කැලරි වැඩියි.
ඔබ සම්පූර්ණ එළකිරි ඉවත් කර, පසුව "මුදවපු" කිරි - අවසානයේ එය "ඊටත් වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න" ආමන්ඩ් හෝ පොල් කිරි වෙනුවට ආදේශ කර ඇත්නම් - ඔබට සුබ පැතීමට ඉඩ ඇත: ඔබ ඔබේ පැරණි මේදය පරිභෝජනයට නැවත පැමිණ ඇත! පෙට්ටිවල අලෙවි කරන කොට්ටම්බා සහ පොල් කිරි දෙකම වෛද්‍ය විද්‍යාත්මකව එළකිරි පරිභෝජනය කිරීමට නොහැකි අයට අපූරු විකල්පයකි. නමුත් මේවා බොහෝ විට ඝණීකාරක, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය සහ උක් යුෂ (මිහිරි සහ අධික කැලරි සහිත) අඩංගු අධික ලෙස සැකසූ ආහාර බව අමතක නොකරන්න. විසඳුමක්? 100% කාබනික පොල් කිරි පමණක් භාජනයකින් මිලදී ගෙන නිවසේදී ආමන්ඩ් කිරි සාදා ගන්න.
1. නොකැඩූ ආමන්ඩ් කෝප්ප 2 ක් ගන්න (හෝ වෙනත්, නමුත් අමු, රතු-උණුසුම් නොවේ). ඇට වර්ග පැයක් පෙර පොඟවා, ඉන්පසු ජලය ඉවතට ගෙන ඒවා සේදීම.
2. ඇට වර්ග බ්ලෙන්ඩරයක තබා පිරිසිදු පානීය (ඛනිජ) ජලය කෝප්ප 4 ක් එකතු කරන්න.
3. දින 1 ක් හෝ මී පැණි ස්වල්පයක් (පැණි රස සඳහා) එකතු කරන්න.
4. බ්ලෙන්ඩරයක අමුද්රව්ය අඹරන්න.
5. මිශ්රණය නැවත අඹරන්න!
6. රෙදි කඩකින් පෙරන්න (පැළ සඳහා හෝ වීගන් කිරි සඳහා විශේෂ ලිනන් ෆිල්ටර් ඇත. නමුත් පැහැදිලිවම මේ සඳහා ගෘහයේ අවශ්‍ය නොවන “හුදකලා” මේස් ද සුදුසු ය).
7. කිරි සුදුයි! එය සතියක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය - භාවිතයට පෙර හොඳින් මිශ්ර කිරීමට මතක තබා ගන්න.